Cách Cắt Chân Gà Để Cúng: Hướng Dẫn Chi Tiết Tạo Dáng Gà Cúng Đẹp Mắt

Việc chuẩn bị gà cúng đúng cách không chỉ thể hiện lòng thành kính mà còn góp phần làm cho mâm cỗ thêm trang trọng. Dưới đây là các bước chuẩn bị gà cúng chi tiết:

1. Chọn gà

• Loại gà: Nên chọn gà trống tơ khỏe mạnh, lông mượt mà, mào đỏ tươi, chân vàng óng và không có dị tật. Trọng lượng lý tưởng từ 1,5kg đến 2kg.
• Trạng thái gà: Gà phải còn sống, nhanh nhẹn, không có dấu hiệu bệnh tật.

2. Dụng cụ cần thiết

• Dao sắc để cắt tiết và mổ gà.
• Chậu nước sạch.
• Nước sôi để làm lông.
• Muối và gừng để khử mùi.
• Dây lạt hoặc dây nylon mềm để cố định dáng gà.

3. Cắt tiết gà

1. Vị trí cắt: Đối với gà trống, cắt ở phần tai gà để máu chảy ra nhiều và nhanh.
2. Thao tác: Giữ chặt gà, dùng dao sắc cắt dứt khoát một đường nhỏ ở vị trí đã xác định.

4. Làm sạch và mổ gà

1. Vặt lông: Nhúng gà vào nước sôi khoảng 70-80°C, sau đó vặt sạch lông, chú ý làm sạch cả lưỡi, mỏ và màng ở chân.
2. Khử mùi: Dùng muối và gừng xát đều lên thân gà để loại bỏ mùi hôi và làm sạch lông tơ còn sót lại.
3. Mổ moi: Rạch một đường nhỏ khoảng 4cm gần hậu môn, nhẹ nhàng lấy hết nội tạng ra ngoài, rửa sạch bên trong và ngoài gà.

5. Tạo dáng gà cúng

Việc tạo dáng gà cúng giúp mâm cỗ thêm đẹp mắt và trang trọng. Một số dáng phổ biến:

• Dáng chéo cánh: Ép cổ gà về phía thân, đan chéo hai cánh ra trước, dùng dây cố định.
• Dáng cánh tiên: Bẻ hai cánh gà vắt lên lưng, dùng dây buộc cố định phần khớp xương cánh.
• Dáng gà bay: Bẻ hai cánh gà về phía lưng, dùng dây buộc cố định phần khớp xương cánh.
• Dáng gà quỳ: Dựng đứng cổ gà, ép sát vào thân, bẻ quặp chân gà vào bụng, dùng dao cứa nhẹ ở khuỷu chân để dễ bẻ.

6. Luộc gà

1. Chuẩn bị nước luộc: Đặt gà vào nồi, đổ nước lạnh ngập gà, thêm hành tím và muối.
2. Quá trình luộc: Đun lửa lớn đến khi nước sôi, hạ nhỏ lửa và đun liu riu khoảng 10-15 phút. Tắt bếp và ngâm gà trong nồi thêm 20 phút để gà chín đều.
3. Hoàn thiện: Vớt gà ra, nhúng vào nước lạnh để da gà săn chắc và bóng đẹp. Có thể quét một lớp mỡ gà pha với nghệ để da gà vàng óng.

Thực hiện đúng các bước trên sẽ giúp bạn chuẩn bị được một con gà cúng đẹp mắt, thể hiện lòng thành kính và làm cho mâm cỗ thêm phần trang trọng.

Trong các nghi lễ truyền thống, việc tạo dáng gà cúng đẹp mắt không chỉ thể hiện sự trang trọng mà còn mang ý nghĩa tâm linh sâu sắc. Dưới đây là một số kiểu tạo dáng gà cúng phổ biến và cách thực hiện chi tiết:

1. Dáng chéo cánh

Dáng chéo cánh là kiểu tạo hình truyền thống, tượng trưng cho sự trang nghiêm và kính trọng.

1. Chuẩn bị: Sau khi làm sạch gà, tiến hành mổ moi để giữ nguyên hình dáng bên ngoài.
2. Thực hiện:
   • Dùng dao rạch nhẹ một đường nhỏ ở hai bên cổ gà.
   • Nhẹ nhàng luồn đầu cánh gà vào hai khe đã rạch, sao cho phần đầu cánh thò ra ngoài miệng gà.
   • Đảm bảo hai cánh đối xứng và cố định chắc chắn.

2. Dáng cánh tiên

Dáng cánh tiên mang ý nghĩa thanh thoát, tượng trưng cho sự nhẹ nhàng và cao quý.

1. Chuẩn bị: Gà sau khi làm sạch, mổ moi để tạo dáng đẹp.
2. Thực hiện:
   • Dựng đứng cổ gà, nhẹ nhàng ép cổ về phía thân.
   • Bẻ hai cánh gà vắt lên lưng, sao cho khớp cánh chạm vào nhau.
   • Dùng dây lạt hoặc chỉ thực phẩm buộc cố định hai cánh lại.
   • Chỉnh sửa đầu gà hướng thẳng lên để tạo dáng đẹp mắt.

3. Dáng gà bay

Dáng gà bay thể hiện sự mạnh mẽ, vươn lên, thường được sử dụng trong các dịp cầu mong sự thăng tiến.

1. Chuẩn bị: Gà được làm sạch và mổ moi.
2. Thực hiện:
   • Bẻ hai cánh gà vắt lên lưng một cách cẩn thận.
   • Dùng dây lạt hoặc chỉ thực phẩm buộc cố định hai khớp cánh lại.
   • Dựng đầu gà thẳng lên để tạo tư thế oai vệ.

4. Dáng gà quỳ

Dáng gà quỳ biểu trưng cho sự khiêm nhường và tôn kính.

1. Chuẩn bị: Gà sau khi làm sạch, mổ moi.
2. Thực hiện:
   • Dùng dao rạch nhẹ ở khuỷu chân gà để dễ dàng bẻ chân.
   • Bẻ quặp hai chân gà vào phía bụng, sao cho gà ở tư thế quỳ tự nhiên.
   • Dùng dây lạt cố định chân gà để giữ dáng.
   • Ép hai cánh gà sát vào thân và cố định nếu cần.

Việc tạo dáng gà cúng đòi hỏi sự khéo léo và tỉ mỉ, góp phần làm cho mâm cỗ thêm phần trang trọng và ý nghĩa.

Trong các nghi lễ truyền thống, việc tạo dáng gà cúng đẹp mắt thể hiện sự trang trọng và lòng thành kính. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết về cách cắt và tạo dáng chân gà để cúng:

1. Chuẩn bị

• Gà đã làm sạch: Chọn gà trống khỏe mạnh, da vàng óng, không bị trầy xước.
• Dụng cụ: Dao sắc, dây lạt hoặc dây nylon thực phẩm.

2. Tạo dáng gà cúng

Việc tạo dáng gà cúng đúng cách giúp mâm cỗ thêm phần trang trọng. Dưới đây là một số kiểu tạo dáng phổ biến:

a. Dáng chéo cánh

1. Định vị cánh: Dựng đứng cổ gà, ép sát vào thân.
2. Đan chéo cánh: Đưa hai cánh gà về phía trước, đan chéo sao cho phần khớp cánh chạm nhau.
3. Cố định: Dùng dây lạt buộc cố định hai cánh tại điểm giao nhau.

b. Dáng cánh tiên

1. Định vị cổ và cánh: Dựng đứng cổ gà, ép nhẹ về phía thân; đưa hai cánh về phía trước sao cho khớp cánh chạm nhau.
2. Cố định: Dùng dây lạt buộc cố định hai khớp cánh lại.

c. Dáng gà bay

1. Định vị cánh: Bẻ hai cánh gà vắt lên lưng một cách cẩn thận.
2. Cố định: Dùng dây lạt buộc cố định hai khớp cánh lại.

d. Dáng gà quỳ

1. Chuẩn bị chân: Dùng dao rạch nhẹ ở khuỷu chân gà để dễ dàng bẻ quặp vào bụng.
2. Định vị chân: Bẻ quặp hai chân gà vào phía bụng, tạo tư thế quỳ tự nhiên.
3. Cố định: Dùng dây lạt buộc cố định chân gà.

Thực hiện đúng các bước trên sẽ giúp bạn tạo dáng gà cúng đẹp mắt, góp phần làm cho mâm cỗ thêm phần trang trọng và ý nghĩa.

Luộc gà cúng đúng cách giúp gà chín đều, da vàng bóng và không bị nứt, tạo nên mâm cỗ trang trọng và đẹp mắt. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết:

1. Chuẩn bị nguyên liệu

• Gà nguyên con: Đã làm sạch và tạo dáng phù hợp.
• Gừng tươi: 1 củ, rửa sạch, đập dập.
• Hành tím: 2-3 củ, bóc vỏ, đập dập.
• Muối: 1-2 thìa cà phê.
• Nước lạnh: Đủ để ngập toàn bộ con gà.

2. Các bước thực hiện

Bước 1: Đặt gà vào nồi

• Đặt gà vào nồi sâu lòng với phần bụng hướng xuống dưới.
• Thêm gừng và hành tím đã đập dập vào nồi.
• Rắc muối lên trên gà.
• Đổ nước lạnh vào nồi sao cho ngập toàn bộ con gà.

Bước 2: Luộc gà

• Đặt nồi lên bếp và bật lửa lớn để nước nhanh sôi.
• Khi nước bắt đầu sôi, hạ nhỏ lửa để nước sôi lăn tăn, tránh làm da gà bị nứt.
• Thời gian luộc tùy thuộc vào trọng lượng gà:
  • Gà 1-1.5kg: Luộc thêm 5 phút sau khi nước sôi, sau đó tắt bếp và ngâm gà trong nồi khoảng 15-20 phút.
  • Gà 2-2.5kg: Luộc thêm 10 phút sau khi nước sôi, sau đó tắt bếp và ngâm gà trong nồi khoảng 20-25 phút.
  • Gà trên 3kg: Luộc thêm 15 phút sau khi nước sôi, sau đó tắt bếp và ngâm gà trong nồi khoảng 25-30 phút.
• Để kiểm tra gà chín, dùng tăm xiên vào phần thịt dày nhất (đùi gà); nếu nước chảy ra không còn màu hồng, gà đã chín.

Bước 3: Làm lạnh gà

• Sau khi gà chín, vớt gà ra và ngâm ngay vào chậu nước lạnh (có thể thêm đá) trong 5-10 phút. Việc này giúp da gà săn chắc, giòn và có màu vàng đẹp mắt.

Bước 4: Tạo màu da gà

• Để da gà bóng mượt và vàng ươm, bạn có thể pha một ít mỡ gà đã rán với nước ép nghệ tươi, sau đó phết nhẹ nhàng lên toàn bộ bề mặt da gà.

Thực hiện đúng các bước trên sẽ giúp bạn có được con gà cúng với da vàng óng, thịt chín mềm và không bị nứt, góp phần làm cho mâm cỗ thêm phần trang trọng và ý nghĩa.

Việc trình bày gà cúng trên mâm lễ không chỉ thể hiện sự trang trọng mà còn biểu thị lòng thành kính của gia chủ. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết để bày gà cúng một cách đẹp mắt và đúng nghi thức:

1. Chuẩn bị mâm lễ

• Mâm bày gà: Chọn mâm có kích thước phù hợp, thường là mâm tròn, sạch sẽ và đủ rộng để đặt gà cùng các lễ vật khác.
• Phụ kiện kèm theo: Lá chanh tươi, hoa cúc hoặc hoa hồng để trang trí, tạo sự hài hòa và tăng tính thẩm mỹ.

2. Đặt gà lên mâm

• Tư thế gà: Đặt gà ở tư thế tự nhiên, đầu hướng về phía trước, thân gà thẳng và cân đối.
• Hướng đặt gà: Theo quan niệm truyền thống, đầu gà nên hướng về phía bát hương hoặc bàn thờ chính, thể hiện sự tôn kính.

3. Trang trí xung quanh

• Lá chanh: Rải đều lá chanh tươi lên thân gà và xung quanh mâm để tạo mùi thơm và điểm nhấn màu sắc.
• Hoa tươi: Đặt hoa cúc hoặc hoa hồng xung quanh mâm, tạo sự trang trọng và đẹp mắt.

4. Bổ sung lễ vật khác

• Xôi hoặc bánh chưng: Đặt cạnh gà, tạo sự đầy đủ cho mâm lễ.
• Rượu, trà: Chuẩn bị chén rượu hoặc trà đặt trước mâm, thể hiện lòng thành kính.

Thực hiện đúng các bước trên sẽ giúp mâm lễ của bạn trở nên trang trọng, đẹp mắt và thể hiện được lòng thành kính đối với tổ tiên và thần linh.

Trong truyền thống văn hóa Việt Nam, việc cúng tổ tiên vào ngày rằm và mùng một hàng tháng thể hiện lòng hiếu thảo và tưởng nhớ đến những người đã khuất. Dưới đây là bài văn khấn gia tiên thường được sử dụng trong những dịp này:

Nam mô A Di Đà Phật! (3 lần, kèm 3 lạy)

• Con lạy chín phương Trời, mười phương Chư Phật, Chư Phật mười phương.
• Con kính lạy Hoàng thiên Hậu Thổ chư vị Tôn thần.
• Con kính lạy ngài Bản cảnh Thành Hoàng, ngài Bản xứ Thổ địa, ngài Bản gia Táo Quân cùng chư vị Tôn Thần.
• Con kính lạy Tổ tiên, Hiển khảo, Hiển Tỷ, chư vị Hương linh.

Tín chủ (chúng) con là: [Họ và tên]

Ngụ tại: [Địa chỉ]

Hôm nay là ngày [mùng một hoặc rằm] tháng [tháng] năm [năm], tín chủ con nhờ ơn đức trời đất, chư vị Tôn thần, công lao Tiên Tổ, thành tâm sắm lễ, hương hoa trà quả, thắp nén tâm hương dâng lên trước án.

Chúng con kính mời: Bản cảnh Thành Hoàng chư vị Đại Vương, ngài Bản xứ Thần linh Thổ địa, ngài Bản gia Táo Quân, Ngũ phương, Long Mạch, Tài thần. Cúi xin các ngài giáng lâm trước án, chứng giám lòng thành, thụ hưởng lễ vật.

Chúng con kính mời các cụ Tổ khảo, Tổ Tỷ, chư vị Hương linh gia tiên nội ngoại họ..., cúi xin thương xót con cháu linh thiêng hiện về, chứng giám tâm thành, thụ hưởng lễ vật.

Tín chủ con lại kính mời các vị Tiền chủ, Hậu chủ ngụ tại nhà này, đồng lâm án tiền, đồng lai hâm hưởng, phù hộ cho gia đình chúng con luôn mạnh khỏe, mọi sự bình an, vạn sự tốt lành, làm ăn phát đạt, gia đình hòa thuận.

Chúng con lễ bạc tâm thành, trước án kính lễ, cúi xin được phù hộ độ trì.

Nam mô A Di Đà Phật! (3 lần, kèm 3 lạy)

Việc thực hiện nghi thức cúng gia tiên với lòng thành kính không chỉ duy trì nét đẹp truyền thống mà còn gắn kết các thế hệ trong gia đình, tạo nên sự hòa hợp và bình an.

Trong văn hóa Việt Nam, lễ cúng giao thừa là nghi thức quan trọng để tiễn biệt năm cũ và đón chào năm mới. Dưới đây là bài văn khấn cúng giao thừa thường được sử dụng:

Nam mô A Di Đà Phật! (3 lần, kèm 3 lạy)

• Con lạy chín phương Trời, mười phương Chư Phật, Chư Phật mười phương.
• Con kính lạy Đức Đương lai hạ sinh Di Lặc Tôn Phật.
• Con kính lạy Hoàng Thiên, Hậu Thổ, chư vị Tôn thần.
• Con kính lạy ngài Cựu niên Đương cai Hành Khiển.
• Con kính lạy ngài Đương niên Thiên quan: [Tên Phán quan].
• Con kính lạy các ngài Ngũ phương, Ngũ thổ, Long mạch, Táo quân, chư vị Tôn thần.

Tín chủ (chúng) con là: [Họ và tên]

Ngụ tại: [Địa chỉ]

Hôm nay là ngày [30 tháng Chạp năm cũ], tín chủ con nhờ ơn đức trời đất, chư vị Tôn thần, công lao Tiên Tổ, thành tâm sắm lễ, hương hoa trà quả, thắp nén tâm hương dâng lên trước án.

Chúng con kính mời: Bản cảnh Thành Hoàng chư vị Đại Vương, ngài Bản xứ Thần linh Thổ địa, ngài Hỷ thần, Phúc đức chính thần, các ngài Ngũ phương, Ngũ thổ, Long mạch, Tài thần, chư vị bản gia Táo quân và chư vị thần linh cai quản ở trong xứ này, cúi xin giáng lâm trước án, thụ hưởng lễ vật.

Nguyện cho tín chủ, minh niên khang thái, vạn sự cát tường, bốn mùa tám tiết được chữ bình an, gia đạo hưng long thịnh vượng, bách sự hanh thông, ngày ngày được hưởng ơn trời, Phật, chư vị Tôn thần.

Chúng con lễ bạc tâm thành, trước án kính lễ, cúi xin chứng giám, phù hộ độ trì.

Nam mô A Di Đà Phật! (3 lần, kèm 3 lạy)

Vào ngày 23 tháng Chạp hàng năm, tục cúng ông Công ông Táo được thực hiện để tiễn các vị Táo quân về trời báo cáo với Ngọc Hoàng về tình hình gia đình trong năm qua. Dưới đây là bài văn khấn cúng ông Công ông Táo thường được sử dụng:

Nam mô A Di Đà Phật! (3 lần, kèm 3 lạy)

• Con lạy chín phương Trời, mười phương Phật, chư Phật mười phương.
• Con kính lạy ngài Đông trù Tư mệnh Táo phủ Thần quân.
• Con kính lạy các ngài Bản cảnh Thành Hoàng, Bản xứ Thổ địa, Bản gia Táo quân, Long Mạch Tôn thần.
• Con kính lạy các cụ Tổ khảo, Tổ Tỷ và nội ngoại tiên linh.

Tín chủ con là: [Họ và tên]

Ngụ tại: [Địa chỉ]

Hôm nay, ngày 23 tháng Chạp năm [năm], tín chủ con thành tâm sắm sửa hương hoa, phẩm vật, xiêm hài áo mũ, kính dâng tôn thần. Thắp nén tâm hương, tín chủ con thành tâm kính bái.

Chúng con kính mời ngài Đông trù Tư mệnh Táo phủ Thần quân hiển linh trước án, thụ hưởng lễ vật. Cúi xin tôn thần gia ân, xá tội cho mọi lỗi lầm trong năm qua của gia chủ chúng con. Xin tôn thần ban phước lộc, phù hộ toàn gia chúng con, trai gái, già trẻ sức khỏe dồi dào, an khang thịnh vượng, vạn sự tốt lành.

Chúng con lễ bạc tâm thành, kính lễ cầu xin, mong tôn thần phù hộ độ trì.

Nam mô A Di Đà Phật! (3 lần, kèm 3 lạy)

Trong văn hóa Việt Nam, lễ cúng đầy tháng và thôi nôi là những nghi thức quan trọng đánh dấu cột mốc phát triển đầu đời của trẻ. Dưới đây là bài văn khấn thường được sử dụng trong các buổi lễ này:

Nam mô A Di Đà Phật! (3 lần, kèm 3 lạy)

• Con kính lạy Đệ nhất Thiên tỷ đại tiên chúa.
• Con kính lạy Đệ nhị Thiên đế đại tiên chúa.
• Con kính lạy Đệ tam Thiên Mụ đại tiên chúa.
• Con kính lạy Thập nhị bộ Tiên Nương.
• Con kính lạy Tam thập lục cung chư vị Tiên Nương.

Hôm nay, ngày [ngày] tháng [tháng] năm [năm], nhằm ngày [ngày âm lịch], vợ chồng con là: [Họ và tên chồng], [Họ và tên vợ], sinh được con [trai/gái] đặt tên là: [Tên bé], hiện đang ngụ tại: [Địa chỉ].

Chúng con thành tâm sắm sửa hương hoa, trà quả, phẩm vật, cùng với xiêm y, áo mũ, dâng lên trước án. Thắp nén tâm hương, chúng con thành kính bái lạy.

Chúng con kính mời các ngài Đệ nhất Thiên tỷ đại tiên chúa, Đệ nhị Thiên đế đại tiên chúa, Đệ tam Thiên Mụ đại tiên chúa, Thập nhị bộ Tiên Nương, Tam thập lục cung chư vị Tiên Nương, cùng các vị thần linh, gia tiên nội ngoại, chứng giám lòng thành và thụ hưởng lễ vật.

Nguyện cho con [Tên bé] được bình an, khỏe mạnh, thông minh, gặp nhiều may mắn, gia đình chúng con luôn hạnh phúc, an khang thịnh vượng, vạn sự cát tường.

Chúng con lễ bạc tâm thành, trước án kính lễ, cúi xin chứng giám, phù hộ độ trì.

Nam mô A Di Đà Phật! (3 lần, kèm 3 lạy)

Trong văn hóa Việt Nam, lễ cúng khai trương được tổ chức nhằm cầu mong sự phù hộ của các vị thần linh, tổ tiên cho công việc kinh doanh được thuận lợi, phát đạt. Dưới đây là bài văn khấn thường được sử dụng trong nghi lễ này:

Nam mô A Di Đà Phật! (3 lần, kèm 3 lạy)

• Con lạy chín phương Trời, mười phương Chư Phật.
• Con kính lạy các ngài Ngũ Phương, Ngũ Thổ, Long Mạch, Tài Thần, Định Phúc Táo Quân, chư vị Tôn Thần.
• Con kính lạy các thần linh cai quản trong khu vực này.

Tín chủ con là: [Họ và tên gia chủ]

Ngụ tại: [Địa chỉ]

Hôm nay, ngày [ngày] tháng [tháng] năm [năm], nhằm ngày [ngày âm lịch], tín chủ con thành tâm sắm sửa hương hoa, trà quả, phẩm vật, cùng với xiêm y, áo mũ, dâng lên trước án. Thắp nén tâm hương, tín chủ con thành kính bái lạy.

Chúng con kính mời các vị Tiền chủ, Hậu chủ cùng chư vị Hương linh y thảo phụ mộc ngụ trong khu vực này, xin hãy tới đây thụ hưởng lễ vật, phù trì cho tín chủ con làm ăn buôn bán gặp nhiều may mắn, tài lộc như gió mây tập hội.

Chúng con lễ bạc tâm thành, trước án kính lễ, cúi xin được phù hộ độ trì.

Nam mô A Di Đà Phật! (3 lần, kèm 3 lạy)

Trong phong tục truyền thống của người Việt, lễ cúng động thổ và nhập trạch là những nghi thức quan trọng khi bắt đầu xây dựng hoặc chuyển đến nhà mới. Dưới đây là bài văn khấn thường được sử dụng trong các nghi lễ này:

Nam mô A Di Đà Phật! (3 lần, kèm 3 lạy)

• Con lạy chín phương Trời, mười phương Chư Phật.
• Con kính lạy Hoàng Thiên Hậu Thổ chư vị Tôn thần.
• Con kính lạy các ngài Thần linh bản xứ cai quản trong khu vực này.
• Con kính lạy các ngài Tổ tiên nội ngoại.

Tín chủ con là: [Họ và tên gia chủ]

Ngụ tại: [Địa chỉ]

Hôm nay, ngày [ngày] tháng [tháng] năm [năm], nhằm ngày [ngày âm lịch], tín chủ con thành tâm sắm sửa hương hoa, trà quả, phẩm vật, cùng với xiêm y, áo mũ, dâng lên trước án. Thắp nén tâm hương, tín chủ con thành kính bái lạy.

Chúng con kính mời các ngài Hoàng Thiên Hậu Thổ, Thần linh bản xứ, cùng các vị Tổ tiên nội ngoại, giáng lâm trước án thụ hưởng lễ vật, chứng giám lòng thành và phù hộ độ trì cho gia đình chúng con. Nguyện cho công việc xây dựng được thuận lợi, gia đình chúng con luôn bình an, hạnh phúc, và nhà mới được an cư lạc nghiệp.

Chúng con lễ bạc tâm thành, trước án kính lễ, cúi xin được phù hộ độ trì.

Nam mô A Di Đà Phật! (3 lần, kèm 3 lạy)

Trong văn hóa Việt Nam, cúng giỗ là nghi lễ quan trọng thể hiện lòng kính trọng và tưởng nhớ đối với tổ tiên, ông bà, cha mẹ đã khuất. Dưới đây là bài văn khấn thường được sử dụng trong các dịp giỗ chạp:

Nam mô A Di Đà Phật! (3 lần, kèm 3 lạy)

• Con lạy chín phương Trời, mười phương Chư Phật, Chư Phật mười phương.
• Con kính lạy Hoàng Thiên Hậu Thổ, chư vị Tôn thần.
• Con kính lạy ngài Bản cảnh Thành hoàng, ngài Bản xứ Thổ địa, ngài Bản gia Táo quân, chư vị Tôn thần.
• Con kính lạy chư gia tiên Cao Tằng Tổ tiên nội ngoại họ...

Tín chủ con là: [Họ và tên gia chủ]

Ngụ tại: [Địa chỉ]

Hôm nay, ngày [ngày] tháng [tháng] năm [năm], nhằm ngày [ngày âm lịch], tín chủ con thành tâm sắm sửa hương hoa, trà quả, phẩm vật, cùng với xiêm y, áo mũ, dâng lên trước án. Thắp nén tâm hương, tín chủ con thành kính bái lạy.

Chúng con kính mời chư vị Tôn thần, gia tiên nội ngoại, cùng các hương linh tổ tiên về thụ hưởng lễ vật, chứng giám lòng thành và phù hộ độ trì cho gia đình chúng con. Nguyện cho con cháu trong nhà mạnh khỏe, an lành, làm ăn thuận lợi, gia đình hòa thuận.

Chúng con lễ bạc tâm thành, trước án kính lễ, cúi xin được phù hộ độ trì.

Nam mô A Di Đà Phật! (3 lần, kèm 3 lạy)

Trong văn hóa tâm linh Việt Nam, việc cúng cầu an và giải hạn được thực hiện để xua đuổi vận xui, thu hút may mắn và bình an cho gia đình. Dưới đây là bài văn khấn thường được sử dụng trong các nghi lễ này:

Nam mô A Di Đà Phật! (3 lần, kèm 3 lạy)

• Con lạy chín phương Trời, mười phương Chư Phật, Chư Phật mười phương.
• Con kính lạy ngài Hoàng Thiên Hậu Thổ chư vị Tôn thần.
• Con kính lạy ngài Đông Trù Tư Mệnh Táo phủ Thần quân.
• Con kính lạy ngài Ngũ Phương Ngũ Thổ, con kính lạy ngài Phúc Đức Chính Thần.
• Con kính lạy các ngài Thần linh cai quản trong xứ này.
• Con kính lạy các cụ Cao Tằng Tổ khảo, Cao Tằng Tổ tỷ, thúc bá đệ huynh và hương linh bên nội, bên ngoại.

Tín chủ con là: [Họ và tên gia chủ]

Ngụ tại: [Địa chỉ]

Hôm nay, ngày [ngày] tháng [tháng] năm [năm], tín chủ con thành tâm sắm lễ, hương hoa, trà quả, đốt nén tâm hương, thiết lập linh án tại [địa điểm] để làm lễ giải hạn sao [tên sao] chiếu mệnh, và hạn [tên hạn].

Cúi mong chư vị chấp kỳ lễ bạc phù hộ độ trì giải trừ vận hạn; ban phúc, lộc, thọ cho tín chủ chúng con gặp mọi sự lành, tránh mọi sự dữ, gia nội bình yên, an khang thịnh vượng.

Tín chủ con lễ bạc tâm thành, trước án kính lễ, cúi xin được phù hộ độ trì.

Nam mô A Di Đà Phật! (3 lần, kèm 3 lạy)