Cách Làm Gà Cúng Cực Đẹp: Hướng Dẫn Chi Tiết Tạo Dáng và Luộc Gà Hoàn Hảo

Để có một con gà cúng đẹp mắt và trang trọng, việc chuẩn bị và sơ chế gà cần được thực hiện cẩn thận và đúng cách. Dưới đây là các bước chi tiết giúp bạn hoàn thành công đoạn này một cách hoàn hảo.

1. Chọn gà

Việc chọn gà phù hợp là bước đầu tiên và quan trọng:

• Loại gà: Chọn gà trống tơ, khỏe mạnh, có trọng lượng khoảng 1,5 - 2kg. Gà ta thả vườn thường có thịt chắc và da vàng tự nhiên, thích hợp cho việc cúng lễ.
• Đặc điểm ngoại hình: Gà có mào đỏ tươi, lông mượt, chân vàng, không có dị tật. Khi cầm lên cảm giác chắc tay, ức đầy đặn.

2. Sơ chế gà

Sau khi chọn được gà ưng ý, tiến hành sơ chế theo các bước sau:

1. Giết mổ: Cắt tiết gà một cách nhân đạo và để gà chảy hết máu. Hứng tiết vào bát để sử dụng cho các món ăn kèm.
2. Nhúng nước sôi và vặt lông: Nhúng gà vào nước sôi khoảng 70-80°C trong vài phút, sau đó vặt sạch lông. Chú ý không để nước quá nóng để tránh làm rách da gà.
3. Làm sạch nội tạng: Thực hiện mổ moi để giữ nguyên hình dáng bên ngoài của gà:
   • Dùng dao sắc rạch một đường nhỏ khoảng 4cm gần phao câu.
   • Luồn tay vào và nhẹ nhàng lấy toàn bộ nội tạng ra ngoài, tránh làm rách ruột.
   • Rửa sạch nội tạng với nước muối loãng, đặc biệt là lòng, mề và gan.
4. Rửa sạch gà: Dùng muối hạt và chanh chà xát khắp thân gà để khử mùi hôi và làm sạch da. Sau đó rửa lại nhiều lần với nước sạch và để ráo nước.

3. Tạo dáng gà cúng

Tạo dáng gà đẹp giúp mâm cỗ thêm phần trang trọng. Dưới đây là một số dáng gà cúng phổ biến:

Dáng gà cánh tiên

1. Đặt gà nằm ngửa, ép cổ gà về phía sau.
2. Đan chéo hai cánh gà sao cho khớp cánh chạm nhau và xòe ra như hình cánh tiên.
3. Dùng lạt mềm buộc cố định phần cánh và cổ gà.
4. Bẻ nhẹ hai chân gà về phía bụng và cố định để tạo dáng ngồi tự nhiên.

Dáng gà chầu

1. Dùng dao rạch hai đường nhỏ ở hai bên cổ gà.
2. Luồn cánh gà qua các khe rạch, hướng về phía miệng gà.
3. Đảm bảo cánh gà hướng ra ngoài tự nhiên và đầu gà ngẩng cao.

Dáng gà bay

1. Bẻ nhẹ hai cánh gà về phía lưng.
2. Dùng lạt buộc cố định khớp cánh lại với nhau.
3. Đặt gà ở tư thế như đang bay, đầu hướng về phía trước.

Sau khi tạo dáng, kiểm tra lại để đảm bảo gà giữ được hình dáng mong muốn và sẵn sàng cho quá trình luộc.

Việc tạo dáng gà cúng đẹp không chỉ thể hiện sự tôn kính mà còn làm tăng tính thẩm mỹ cho mâm cỗ. Dưới đây là một số kiểu tạo dáng gà cúng phổ biến và hướng dẫn thực hiện:

1. Gà cánh tiên

Đây là dáng gà phổ biến, tượng trưng cho sự thanh thoát và trang nghiêm.

1. Dựng đứng cổ gà: Nhẹ nhàng dựng cổ gà thẳng lên.
2. Ép cổ về phía thân: Từ từ ép cổ gà về phía thân, tránh làm gãy cổ.
3. Đan chéo cánh: Đưa hai cánh gà về phía trước, sao cho khớp cánh chạm nhau.
4. Cố định cánh: Dùng dây lạt hoặc chỉ thực phẩm buộc cố định hai cánh lại.
5. Bẻ chân: Dùng dao rạch nhẹ khuỷu chân, sau đó bẻ quặt vào phía bụng để tạo dáng ngồi.

2. Gà chầu

Dáng gà này thể hiện sự cung kính, thường được sử dụng trong các nghi lễ trang trọng.

1. Rạch cổ gà: Dùng dao rạch hai đường nhỏ ở hai bên cổ gà.
2. Nhét cánh vào cổ: Nhẹ nhàng nhét đầu cánh gà vào hai đường rạch ở cổ, sao cho phần đầu cánh thò ra ngoài miệng gà.
3. Chỉnh sửa: Đảm bảo hai cánh thò ra đều nhau và cân đối.

3. Gà bay

Dáng gà bay biểu trưng cho sự mạnh mẽ và tự do.

1. Bẻ cánh lên lưng: Nhẹ nhàng bẻ hai cánh gà vắt lên lưng.
2. Cố định cánh: Dùng dây lạt hoặc chỉ thực phẩm buộc cố định hai khớp cánh lại.
3. Dựng đầu gà: Dựng đầu gà thẳng lên để tạo dáng như đang bay.

4. Gà quỳ

Dáng gà quỳ thể hiện sự khiêm nhường và tôn kính.

1. Rạch khuỷu chân: Dùng dao rạch nhẹ ở khuỷu chân gà.
2. Bẻ chân về sau: Bẻ quặp hai chân gà ra phía sau.
3. Cố định chân: Dùng dây lạt buộc cố định hai chân lại.
4. Dựng đầu gà: Dựng đầu gà thẳng lên và ép hai cánh xuống dưới về phía thân gà.

Việc tạo dáng gà cúng đòi hỏi sự khéo léo và tỉ mỉ. Thực hiện đúng các bước trên sẽ giúp bạn có một con gà cúng đẹp mắt, góp phần làm cho mâm cỗ thêm phần trang trọng.

Để có một con gà cúng đẹp mắt, da vàng óng và thịt thơm ngon, việc luộc gà đúng cách là rất quan trọng. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết giúp bạn thực hiện:

Chuẩn bị nguyên liệu

• 1 con gà trống tơ khoảng 1,5 - 2kg
• 1 củ gừng tươi
• 1 củ hành tím
• Vài lá chanh
• 1 muỗng cà phê muối
• Nước lạnh đủ ngập gà

Các bước thực hiện

1. Sơ chế gà:

   Rửa sạch gà với nước muối pha loãng để khử mùi hôi. Tạo dáng gà cúng theo ý muốn, chẳng hạn như dáng cánh tiên hoặc gà chầu.

2. Chuẩn bị nước luộc:

   Cho nước lạnh vào nồi lớn, đảm bảo đủ để ngập toàn bộ con gà. Thêm vào nồi gừng đập dập, hành tím và muối. Đun nước đến khi bắt đầu bốc khói nhẹ.

3. Luộc gà:

   Nhẹ nhàng đặt gà vào nồi với phần bụng hướng xuống dưới. Đảm bảo nước ngập hoàn toàn con gà. Đun lửa lớn đến khi nước sôi, sau đó hạ nhỏ lửa để nước sôi lăn tăn. Thời gian luộc tùy thuộc vào trọng lượng gà:

   • Gà 1 - 1,5kg: Luộc thêm 2 - 3 phút sau khi nước sôi, sau đó tắt bếp và ủ gà trong nồi khoảng 15 - 20 phút.
   • Gà 2 - 3kg: Luộc thêm 3 phút sau khi nước sôi, sau đó tắt bếp và ủ gà trong nồi khoảng 30 - 35 phút.
   • Gà trên 3kg: Luộc thêm 4 - 5 phút sau khi nước sôi, sau đó tắt bếp và ủ gà trong nồi khoảng 40 phút.
4. Kiểm tra độ chín:

   Dùng tăm xiên vào phần thịt dày nhất của gà (thường là đùi). Nếu thấy nước chảy ra không còn màu hồng, gà đã chín. Nếu còn màu hồng, tiếp tục luộc thêm vài phút.

5. Làm lạnh gà:

   Sau khi gà chín, vớt gà ra và ngâm ngay vào nước lạnh có thêm vài viên đá. Việc này giúp da gà săn chắc, căng bóng và giữ màu sắc đẹp mắt. Ngâm khoảng 5 phút rồi vớt ra để ráo nước.

6. Tạo màu da vàng óng:

   Để da gà có màu vàng đẹp, bạn có thể pha một ít mỡ gà với nước ép nghệ tươi, sau đó phết đều lên da gà khi gà còn ấm.

Thực hiện đúng các bước trên sẽ giúp bạn có được con gà cúng với da vàng óng, thịt mềm ngọt và hình dáng đẹp mắt, góp phần làm cho mâm cỗ thêm trang trọng.

Việc trang trí và bày biện gà cúng đúng cách không chỉ thể hiện sự tôn kính mà còn tăng tính thẩm mỹ cho mâm cỗ. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết giúp bạn thực hiện:

1. Chuẩn bị đĩa và phụ kiện

• Đĩa đựng gà: Chọn đĩa có kích thước phù hợp với con gà, đảm bảo gà nằm gọn và vững chắc trên đĩa. Đĩa hình thuyền hoặc đĩa tròn lớn thường được sử dụng.
• Hoa trang trí: Hoa hồng đỏ thường được sử dụng để gà ngậm, tượng trưng cho sự may mắn và trang trọng.
• Lá chanh hoặc lá chuối: Dùng để lót dưới đĩa, tạo nền xanh mát và tăng tính thẩm mỹ.

2. Đặt gà lên đĩa

1. Tháo dây buộc: Sau khi luộc và làm nguội, nhẹ nhàng tháo bỏ các dây buộc tạo dáng để gà trở về hình dạng tự nhiên.
2. Đặt gà lên đĩa: Đặt gà ngay ngắn trên đĩa, với tư thế đã tạo dáng trước đó như cánh tiên, gà chầu hoặc gà bay.
3. Đặt lòng và tiết: Phần lòng và tiết gà được đặt gọn gàng dưới bụng gà hoặc bên cạnh, tạo sự đầy đủ và trang trọng.

3. Trang trí gà cúng

1. Gà ngậm hoa: Nhẹ nhàng đặt một bông hoa hồng đỏ vào miệng gà, tạo điểm nhấn và tăng vẻ đẹp cho gà cúng.
2. Lót lá: Trải một lớp lá chanh hoặc lá chuối dưới đĩa trước khi đặt gà lên, tạo nền xanh tươi mát và làm nổi bật màu vàng của gà.
3. Bày biện xung quanh: Có thể thêm xôi, bánh chưng hoặc các món ăn truyền thống khác xung quanh đĩa gà để mâm cỗ thêm phong phú và hấp dẫn.

4. Đặt gà lên bàn thờ

1. Hướng đầu gà: Theo truyền thống, đầu gà nên hướng về phía bát hương, thể hiện sự chầu kính đối với tổ tiên và thần linh.
2. Vị trí đặt: Đặt đĩa gà ở vị trí trung tâm trên bàn thờ, cân đối với các lễ vật khác.

Thực hiện đúng các bước trên sẽ giúp bạn có một đĩa gà cúng đẹp mắt, trang trọng, thể hiện lòng thành kính và góp phần làm cho mâm cỗ thêm phần ý nghĩa.

Trong dịp Tết Nguyên Đán, việc cúng gia tiên là truyền thống quan trọng để tưởng nhớ và tri ân tổ tiên. Dưới đây là bài văn khấn gia tiên ngày Tết đầy đủ và trang trọng:

Nam mô A Di Đà Phật! (3 lần)

Con lạy chín phương Trời, mười phương Chư Phật, Chư Phật mười phương.

Con kính lạy Hoàng thiên Hậu Thổ chư vị Tôn thần.

Con kính lạy ngài Bản cảnh Thành Hoàng, ngài Bản xứ Thổ địa, ngài Bản gia Táo Quân cùng chư vị Tôn thần.

Con kính lạy Tổ tiên nội ngoại chư vị Hương linh.

Tín chủ (chúng) con là: [Họ tên của bạn]

Ngụ tại: [Địa chỉ của bạn]

Hôm nay là ngày mùng Một tháng Giêng năm [Năm âm lịch], nhân dịp Tết Nguyên Đán, tín chủ chúng con thành tâm sửa biện hương hoa, lễ vật, trà quả và các thứ cúng dâng, bày lên trước án.

Chúng con kính mời các cụ Cao Tằng Tổ khảo, Cao Tằng Tổ tỷ, Bá Thúc Huynh Đệ, Cô Di Tỷ Muội, nội ngoại gia tiên chư vị Hương linh.

Nguyện cầu chư vị Hương linh giáng lâm trước án, chứng giám lòng thành, thụ hưởng lễ vật.

Xin chư vị phù hộ độ trì cho toàn gia chúng con một năm mới an khang thịnh vượng, sức khỏe dồi dào, vạn sự như ý, gia đình hòa thuận, công việc hanh thông.

Chúng con lễ bạc tâm thành, cúi xin được phù hộ độ trì.

Nam mô A Di Đà Phật! (3 lần)

Thực hiện nghi lễ cúng gia tiên với lòng thành kính sẽ giúp gia đình đón nhận nhiều phúc lộc và bình an trong năm mới.

Ngày mùng 1 đầu tháng là dịp để mỗi gia đình thể hiện sự thành kính, cầu mong cho một tháng mới bình an, may mắn và hanh thông. Dưới đây là mẫu văn khấn mùng 1 đầu tháng truyền thống, mang tính trang trọng và ý nghĩa sâu sắc:

Nam mô A Di Đà Phật! (3 lần)

Con lạy chín phương Trời, mười phương Chư Phật, Chư Phật mười phương.

Con kính lạy Hoàng thiên Hậu Thổ chư vị Tôn thần.

Con kính lạy ngài Bản cảnh Thành Hoàng, ngài Bản xứ Thổ địa, ngài Bản gia Táo Quân cùng chư vị Tôn thần cai quản trong xứ này.

Tín chủ (chúng) con là: [Họ tên của bạn]

Ngụ tại: [Địa chỉ của bạn]

Hôm nay là ngày mùng 1 tháng [tháng âm lịch] năm [năm âm lịch], tín chủ chúng con thành tâm sắm sửa hương hoa lễ vật, trà quả thắp nén tâm hương dâng lên trước án.

Chúng con thành tâm kính mời các ngài: Bản cảnh Thành Hoàng, Bản xứ Thổ công, Táo Quân và chư vị Tôn thần giáng lâm án tiền, chứng giám lòng thành, thụ hưởng lễ vật.

Nguyện xin chư vị phù hộ độ trì cho chúng con cùng toàn gia được:

• Thân thể an khang, tinh thần thư thái
• Gia đạo bình an, trên thuận dưới hòa
• Công việc hanh thông, tài lộc đủ đầy
• Mọi sự như ý, vạn điều cát tường

Chúng con lễ bạc tâm thành, cúi xin chứng giám và phù hộ độ trì.

Nam mô A Di Đà Phật! (3 lần)

Ngày rằm hàng tháng là dịp để các gia đình tưởng nhớ tổ tiên, cầu mong sự bình an và may mắn. Dưới đây là một mẫu văn khấn rằm hàng tháng phổ biến, thể hiện lòng thành kính và nguyện cầu cho gia đình được yên ổn:

Nam mô A Di Đà Phật! (3 lần)

Con kính lạy Chư Phật, Chư Bồ Tát, Chư Hiền Thánh Tăng.

Con kính lạy Hoàng thiên Hậu Thổ, chư vị Tôn thần.

Con kính lạy ngài Bản cảnh Thành Hoàng, ngài Bản xứ Thổ địa, ngài Táo Quân, và các vị thần linh cai quản trong khu vực này.

Tín chủ (chúng) con là: [Họ tên của bạn]

Ngụ tại: [Địa chỉ của bạn]

Hôm nay là ngày rằm tháng [tháng âm lịch] năm [năm âm lịch], tín chủ chúng con thành tâm sắm sửa hương hoa lễ vật, trà quả, thắp nén tâm hương dâng lên trước án.

Chúng con thành tâm kính mời các ngài: Bản cảnh Thành Hoàng, Bản xứ Thổ công, Táo Quân và các vị thần linh chứng giám cho lòng thành của chúng con.

Nguyện xin các ngài phù hộ độ trì cho gia đình con:

• Gia đạo bình an, hạnh phúc, vợ chồng thuận hòa
• Con cái ngoan ngoãn, học hành tiến bộ
• Công việc suôn sẻ, tài lộc đầy đủ
• Mọi sự như ý, vạn điều may mắn

Chúng con lễ bạc tâm thành, cúi xin chứng giám.

Nam mô A Di Đà Phật! (3 lần)

Ngày cúng tất niên là dịp để các gia đình tạ ơn thần linh, tổ tiên đã phù hộ trong suốt một năm qua và cầu mong một năm mới an lành, thịnh vượng. Dưới đây là một mẫu văn khấn lễ cúng tất niên thể hiện lòng thành kính và cầu nguyện cho gia đình:

Nam mô A Di Đà Phật! (3 lần)

Con kính lạy Chư Phật, Chư Bồ Tát, Chư Hiền Thánh Tăng.

Con kính lạy Hoàng thiên Hậu Thổ, chư vị Tôn thần.

Con kính lạy ngài Bản cảnh Thành Hoàng, ngài Bản xứ Thổ địa, ngài Táo Quân và các vị thần linh cai quản trong khu vực này.

Tín chủ (chúng) con là: [Họ tên của bạn]

Ngụ tại: [Địa chỉ của bạn]

Hôm nay là ngày [ngày tháng năm], tín chủ chúng con thành tâm sắm sửa hương hoa lễ vật, trà quả, thắp nén tâm hương dâng lên trước án, kính mời các ngài về thụ hưởng.

Chúng con thành tâm kính mời các ngài: Bản cảnh Thành Hoàng, Bản xứ Thổ công, Táo Quân và các vị thần linh chứng giám cho lòng thành của chúng con.

Nguyện xin các ngài phù hộ độ trì cho gia đình con:

• Gia đình con luôn mạnh khỏe, bình an, hạnh phúc.
• Công việc làm ăn thuận lợi, suôn sẻ, phát đạt.
• Con cái ngoan ngoãn, học hành tiến bộ.
• Cuối năm thuận lợi, năm mới an lành, mọi sự hanh thông.

Chúng con lễ bạc tâm thành, cúi xin chứng giám.

Nam mô A Di Đà Phật! (3 lần)

Văn khấn giao thừa là nghi lễ quan trọng để đón chào năm mới, thể hiện lòng thành kính với các vị thần linh, tổ tiên và cầu mong một năm mới an lành, thịnh vượng. Dưới đây là mẫu văn khấn giao thừa mà bạn có thể tham khảo:

Nam mô A Di Đà Phật! (3 lần)

Con kính lạy Chư Phật, Chư Bồ Tát, Chư Hiền Thánh Tăng.

Con kính lạy Hoàng thiên Hậu Thổ, Chư vị Tôn thần, các Ngài Thần linh cai quản trong khu vực này.

Con kính lạy Tổ tiên, ông bà, cha mẹ, các bậc tiền nhân đã có công nuôi dưỡng, bảo vệ và phù hộ cho gia đình chúng con.

Tín chủ (chúng) con là: [Họ tên của bạn]

Ngụ tại: [Địa chỉ của bạn]

Hôm nay là đêm giao thừa, thời khắc chuyển giao giữa năm cũ và năm mới. Con thành tâm sắm sửa hương hoa lễ vật, thắp nén tâm hương dâng lên trước án, kính mời các Ngài về thụ hưởng và chứng giám cho lòng thành của con.

Chúng con thành tâm cầu mong các Ngài phù hộ độ trì cho gia đình chúng con:

• Gia đình con luôn bình an, mạnh khỏe, hạnh phúc.
• Công việc làm ăn phát đạt, thuận lợi, suôn sẻ.
• Con cái ngoan ngoãn, học hành tiến bộ.
• Mọi sự thuận lợi, an lành trong năm mới.

Chúng con kính cẩn dâng lễ, cúi xin các Ngài chứng giám cho lòng thành của chúng con.

Nam mô A Di Đà Phật! (3 lần)

Văn khấn cúng ông Công ông Táo là một nghi lễ quan trọng trong văn hóa tín ngưỡng của người Việt, được thực hiện vào ngày 23 tháng Chạp hàng năm, nhằm tiễn Táo Quân về trời và cầu mong gia đình được bình an, thịnh vượng trong năm mới. Dưới đây là mẫu văn khấn cúng ông Công ông Táo mà bạn có thể tham khảo:

Nam mô A Di Đà Phật! (3 lần)

Con kính lạy ngài Hoàng thiên, Hậu thổ, các Ngài Táo Quân, các vị thần linh cai quản bếp núc trong gia đình.

Con kính lạy Tổ tiên, ông bà, cha mẹ, các bậc tiền nhân đã có công nuôi dưỡng và bảo vệ gia đình chúng con.

Tín chủ (chúng) con là: [Họ tên của bạn]

Ngụ tại: [Địa chỉ của bạn]

Hôm nay, ngày 23 tháng Chạp, chúng con thành tâm sắm sửa lễ vật, thắp hương dâng lên các Ngài. Kính mời các Ngài Táo Quân về trời báo cáo với Ngọc Hoàng về mọi việc trong gia đình, đồng thời cầu xin các Ngài bảo vệ gia đình chúng con trong năm mới.

Chúng con thành tâm cầu mong:

• Các Táo Quân về trời bình an, vui vẻ, hoàn thành tốt nhiệm vụ của mình.
• Gia đình con luôn mạnh khỏe, hạnh phúc và thuận hòa.
• Công việc làm ăn, kinh doanh phát đạt, suôn sẻ.
• Con cái ngoan ngoãn, học hành tấn tới.
• Mọi sự trong năm mới đều được bình an, may mắn.

Con xin dâng lễ vật, cúi xin các Ngài chứng giám lòng thành của chúng con và phù hộ cho gia đình chúng con.

Nam mô A Di Đà Phật! (3 lần)

Văn khấn động thổ và nhập trạch là những nghi lễ quan trọng trong đời sống của người Việt, được thực hiện khi xây dựng nhà mới, chuyển nhà hay tiến hành một công việc lớn. Mục đích của các nghi lễ này là cầu xin các thần linh, tổ tiên phù hộ cho gia đình, công việc, và ngôi nhà được bình an, thuận lợi. Dưới đây là mẫu văn khấn bạn có thể tham khảo khi thực hiện các nghi lễ này.

1. Văn khấn động thổ

Nam mô A Di Đà Phật! (3 lần)

Kính lạy Hoàng thiên, Hậu thổ, các ngài thổ công, thổ địa, cai quản vùng đất này.

Kính lạy các bậc tiền nhân, ông bà, tổ tiên đã phù hộ cho con cháu đời đời, con kính lạy các ngài.

Con tên là: [Họ tên của bạn]

Hôm nay, ngày [ngày tháng], con chuẩn bị động thổ xây dựng nhà cửa, mong các ngài giám sát và chứng giám cho công việc được thuận lợi, an lành.

Con kính xin các ngài che chở cho đất đai, tài sản của gia đình con được phát triển, thuận lợi, không có tai ương, bệnh tật, và luôn luôn được may mắn.

Con xin dâng lễ vật, cúi mong các ngài phù hộ cho công trình của con được thành công, ngôi nhà mới sẽ được vững chãi, bình yên.

Nam mô A Di Đà Phật! (3 lần)

2. Văn khấn nhập trạch

Nam mô A Di Đà Phật! (3 lần)

Kính lạy Hoàng thiên, Hậu thổ, các thần linh cai quản trong khu đất này, kính lạy tổ tiên, ông bà của gia đình con.

Con tên là: [Họ tên của bạn]

Hôm nay, ngày [ngày tháng], gia đình con dọn về ngôi nhà mới tại địa chỉ [địa chỉ nhà mới]. Con thành tâm xin các ngài phù hộ cho gia đình con sống trong ngôi nhà này được bình an, hạnh phúc, không có tai nạn, bệnh tật, và mọi sự đều hanh thông.

Con xin các ngài chứng giám lòng thành, phù hộ cho công việc làm ăn được phát đạt, sức khỏe gia đình luôn dồi dào và tài lộc đầy đủ.

Con xin dâng lễ vật lên các ngài, mong các ngài luôn luôn bảo vệ gia đình con, giữ gìn hạnh phúc và bình an.

Nam mô A Di Đà Phật! (3 lần)

Cúng giỗ là một nghi lễ quan trọng trong tín ngưỡng thờ cúng tổ tiên của người Việt, thể hiện lòng hiếu kính, tưởng nhớ tới công ơn của tổ tiên, ông bà. Mỗi dịp giỗ, gia đình sẽ chuẩn bị lễ vật, bài văn khấn để cầu cho hương hồn tổ tiên được siêu thoát và gia đình luôn bình an, hạnh phúc. Dưới đây là mẫu văn khấn cúng giỗ bạn có thể tham khảo.

Văn khấn cúng giỗ

Nam mô A Di Đà Phật! (3 lần)

Kính lạy Hoàng thiên, Hậu thổ, các ngài thổ công, thổ địa, cai quản trong khu vực này.

Kính lạy các bậc tiền nhân, ông bà, tổ tiên của gia đình con đã qua đời.

Con tên là: [Họ tên của bạn], con xin thành kính dâng lễ vật để tưởng nhớ các ngài.

Hôm nay, ngày [ngày tháng năm], con chuẩn bị lễ vật cúng giỗ cho [tên người đã mất], xin các ngài chứng giám lòng thành của con và phù hộ cho gia đình con luôn bình an, mạnh khỏe, công việc làm ăn thuận lợi, con cháu đời đời được hưởng phúc của tổ tiên.

Con xin dâng lễ vật này lên các ngài, mong các ngài về chứng giám, phù hộ độ trì cho gia đình con. Con xin cúi đầu kính cẩn dâng lên các ngài những nén hương thơm và những món lễ vật này với tấm lòng thành kính.

Con xin các ngài thương xót và cầu cho hương linh [tên người đã mất] được siêu thoát, an lành, không còn bị phiền não, hưởng được phúc lành và siêu thoát về cõi vĩnh hằng.

Nam mô A Di Đà Phật! (3 lần)