Cách Nấu Chè Đậu Xanh Cúng - Hướng Dẫn Chi Tiết Từ Nguyên Liệu Đến Cách Nấu

Chè đậu xanh là món ăn truyền thống quen thuộc trong văn hóa ẩm thực Việt Nam, đặc biệt thường xuất hiện trong các dịp lễ cúng quan trọng như rằm tháng Giêng, rằm tháng Bảy và các ngày giỗ tổ tiên. Món chè này không chỉ mang hương vị ngọt thanh, dễ chịu mà còn chứa đựng ý nghĩa tâm linh sâu sắc, thể hiện lòng thành kính của con cháu đối với ông bà, tổ tiên.

Trong các nghi lễ cúng, chè đậu xanh được xem như biểu tượng của sự thanh tịnh, giải trừ xui xẻo và cầu mong những điều tốt lành đến với gia đình. Đậu xanh có tính mát, giúp thanh lọc cơ thể, mang lại sự an nhiên và tinh thần minh mẫn cho con người.

Chè đậu xanh cúng có thể được chế biến theo nhiều cách khác nhau tùy theo vùng miền và phong tục địa phương. Một số biến thể phổ biến bao gồm:

• Chè đậu xanh nguyên hạt nấu với đường phèn, tạo nên vị ngọt thanh và hương thơm tự nhiên.
• Chè đậu xanh đánh nhuyễn, thường kết hợp với nước cốt dừa để tăng thêm độ béo ngậy và hấp dẫn.
• Chè kho đậu xanh, một món chè đặc trưng của miền Bắc, được nấu đến độ sệt và có màu vàng óng đẹp mắt.

Việc chuẩn bị và nấu chè đậu xanh cúng đòi hỏi sự tỉ mỉ và cẩn thận, từ khâu chọn lựa nguyên liệu đến quá trình nấu nướng, nhằm đảm bảo món chè đạt chất lượng tốt nhất, thể hiện lòng thành kính và tôn trọng đối với các bậc thần linh và tổ tiên.

Để nấu món chè đậu xanh cúng thơm ngon và trang trọng, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:

• Đậu xanh bóc vỏ: 250 gram. Nên chọn loại đậu mới, hạt mẩy và đều để đảm bảo chất lượng chè.
• Đường phèn: 200 gram. Đường phèn giúp tạo vị ngọt thanh cho món chè.
• Nước cốt dừa: 3 – 5 muỗng canh. Nước cốt dừa tăng thêm độ béo và hương thơm đặc trưng cho chè.
• Muối: 1/2 muỗng cà phê. Một chút muối giúp cân bằng vị ngọt và làm nổi bật hương vị của các nguyên liệu khác.

Việc lựa chọn nguyên liệu tươi mới và chất lượng sẽ góp phần quan trọng trong việc tạo nên món chè đậu xanh cúng ngon miệng và đẹp mắt, thể hiện lòng thành kính trong các dịp lễ cúng.

Để nấu chè đậu xanh cúng thơm ngon và đẹp mắt, bạn có thể thực hiện theo các bước sau:

1. Sơ chế đậu xanh:
   • Rửa sạch 250 gram đậu xanh bóc vỏ, loại bỏ hạt hỏng.
   • Ngâm đậu trong nước ấm khoảng 3-4 giờ để đậu mềm và nở đều.
   • Sau khi ngâm, vớt đậu ra, rửa lại với nước sạch và để ráo.
2. Nấu đậu xanh:
   • Cho đậu xanh vào nồi cùng 1 lít nước và 1/2 muỗng cà phê muối.
   • Đun sôi với lửa lớn, khi nước sôi, hạ lửa nhỏ và hớt bọt để nước trong.
   • Nấu đến khi đậu mềm nhừ, khoảng 30-40 phút.
3. Thêm đường và nước cốt dừa:
   • Khi đậu đã mềm, thêm 200 gram đường phèn vào nồi, khuấy đều cho đường tan hết.
   • Tiếp tục cho 3-5 muỗng canh nước cốt dừa vào, khuấy nhẹ nhàng để hòa quyện.
   • Nấu thêm khoảng 5-7 phút để chè đạt độ sánh mong muốn.
4. Hoàn thiện và trình bày:
   • Tắt bếp, để chè nguội bớt.
   • Múc chè ra từng chén nhỏ hoặc đổ vào khuôn để tạo hình đẹp mắt.
   • Để chè nguội hoàn toàn trước khi dâng cúng, có thể trang trí thêm một ít nước cốt dừa hoặc dừa nạo lên trên để tăng phần hấp dẫn.

Thực hiện đúng các bước trên sẽ giúp bạn có món chè đậu xanh cúng thơm ngon, đẹp mắt, thể hiện lòng thành kính trong các dịp lễ cúng.

Để món chè đậu xanh cúng đạt chất lượng tốt nhất, bạn nên chú ý các điểm sau:

• Chọn đậu xanh chất lượng: Ưu tiên chọn hạt đậu xanh đều, không bị sâu mọt, giúp chè thơm ngon và đẹp mắt.
• Ngâm đậu đúng cách: Ngâm đậu xanh trong nước sạch từ 3-4 giờ để hạt đậu mềm, nấu nhanh chín và bùi hơn.
• Thêm đường vào giai đoạn cuối: Khi đậu đã chín mềm, mới thêm đường để tránh làm đậu cứng và lâu chín hơn.
• Kiểm soát lửa khi nấu: Bắt đầu với lửa lớn đến khi nước sôi, sau đó hạ lửa nhỏ để đậu chín đều và tránh trào nước.
• Hớt bọt thường xuyên: Trong quá trình nấu, hớt bọt để nước chè trong và hấp dẫn hơn.
• Trình bày đẹp mắt: Khi chè chín, múc ra chén hoặc khuôn, để nguội hoàn toàn trước khi dâng cúng, thể hiện lòng thành kính.

Tuân thủ những lưu ý trên sẽ giúp bạn nấu món chè đậu xanh cúng thơm ngon, đẹp mắt và trang trọng trong các dịp lễ.

Chè đậu xanh là món ăn truyền thống được yêu thích, và có nhiều cách biến tấu đa dạng để tạo nên hương vị mới lạ và hấp dẫn. Dưới đây là một số biến tấu phổ biến:

• Chè đậu xanh hạt sen: Sự kết hợp giữa đậu xanh bùi bùi và hạt sen thơm ngọt tạo nên món chè thanh mát, bổ dưỡng, thích hợp cho những ngày hè oi bức. :contentReference[oaicite:0]{index=0}
• Chè đậu xanh nha đam: Nha đam giòn giòn kết hợp với đậu xanh mềm mịn tạo nên món chè thanh nhiệt, giải độc, rất tốt cho sức khỏe. :contentReference[oaicite:1]{index=1}
• Chè đậu xanh nước cốt dừa: Thêm nước cốt dừa vào chè đậu xanh giúp tăng độ béo ngậy và hương thơm đặc trưng, làm món chè thêm phần hấp dẫn. :contentReference[oaicite:2]{index=2}
• Chè đậu xanh đánh: Đậu xanh được nấu chín mềm, đánh nhuyễn mịn, thường được dùng trong các dịp cúng lễ, mang ý nghĩa may mắn và sung túc. :contentReference[oaicite:3]{index=3}
• Chè đậu xanh bột báng: Bột báng dai dai kết hợp với đậu xanh mềm mịn tạo nên món chè có kết cấu thú vị và hương vị hài hòa. :contentReference[oaicite:4]{index=4}

Những biến tấu này không chỉ làm phong phú thêm thực đơn món tráng miệng mà còn giúp bạn khám phá và thưởng thức nhiều hương vị độc đáo từ nguyên liệu đậu xanh quen thuộc.

Khi dâng chè đậu xanh lên bàn thờ gia tiên, việc đọc văn khấn thể hiện lòng thành kính và biết ơn đối với tổ tiên. Dưới đây là bài văn khấn cúng gia tiên mà bạn có thể tham khảo:

Nam mô A Di Đà Phật! (3 lần)

Con lạy chín phương trời, mười phương chư Phật, chư Phật mười phương.

Con kính lạy Hoàng thiên Hậu Thổ chư vị Tôn thần.

Con kính lạy ngài Đông trù Tư mệnh Táo phủ Thần quân.

Con kính lạy ngài Bản gia Thổ Địa Long Mạch Tôn thần.

Con kính lạy chư vị Tôn thần cai quản trong khu vực này.

Con kính lạy tổ tiên nội ngoại họ: [Họ của gia đình] chư vị hương linh.

Hôm nay là ngày [ngày âm lịch] tháng [tháng âm lịch] năm [năm âm lịch], nhằm ngày [ngày dương lịch] tháng [tháng dương lịch] năm [năm dương lịch].

Tín chủ con là: [Họ và tên của bạn]

Ngụ tại: [Địa chỉ của bạn]

Thành tâm sửa biện hương hoa, trà quả, đèn nến và các lễ vật khác, cùng nấu chè đậu xanh dâng lên trước án.

Chúng con kính mời các cụ Cao Tằng Tổ Khảo, Cao Tằng Tổ Tỷ, Bá Thúc Huynh Đệ, Cô Di Tỷ Muội, nội ngoại gia tiên họ: [Họ của gia đình] chư vị hương linh.

Nguyện cầu chư vị hương linh thương xót con cháu, chứng giám lòng thành, thụ hưởng lễ vật, phù hộ độ trì cho gia đình chúng con luôn mạnh khỏe, bình an, vạn sự tốt lành.

Chúng con lễ bạc tâm thành, cúi xin được phù hộ độ trì.

Nam mô A Di Đà Phật! (3 lần)

Trong quá trình cúng, hãy giữ tâm thanh tịnh, thành kính và đọc văn khấn với lòng chân thành để thể hiện sự tôn trọng đối với tổ tiên.

Trong các ngày Rằm và mùng Một hàng tháng, việc dâng lễ cúng gia tiên là truyền thống quan trọng của người Việt, thể hiện lòng thành kính và tưởng nhớ tổ tiên. Chè đậu xanh là một trong những lễ vật thường được chuẩn bị, tượng trưng cho sự thanh khiết và lòng hiếu thảo. Dưới đây là bài văn khấn gia tiên mà bạn có thể tham khảo khi dâng chè đậu xanh trong ngày Rằm và mùng Một:

Nam mô A Di Đà Phật! (3 lần)

Con lạy chín phương trời, mười phương chư Phật, chư Phật mười phương.

Con kính lạy Hoàng thiên Hậu Thổ chư vị Tôn thần.

Con kính lạy ngài Đông trù Tư mệnh Táo phủ Thần quân.

Con kính lạy ngài Bản gia Thổ Địa Long Mạch Tôn thần.

Con kính lạy chư vị Tôn thần cai quản trong khu vực này.

Con kính lạy tổ tiên nội ngoại họ: [Họ của gia đình] chư vị hương linh.

Hôm nay là ngày [ngày âm lịch] tháng [tháng âm lịch] năm [năm âm lịch], nhằm ngày [ngày dương lịch] tháng [tháng dương lịch] năm [năm dương lịch].

Tín chủ con là: [Họ và tên của bạn]

Ngụ tại: [Địa chỉ của bạn]

Thành tâm sửa biện hương hoa, trà quả, đèn nến và các lễ vật khác, cùng nấu chè đậu xanh dâng lên trước án.

Chúng con kính mời các cụ Cao Tằng Tổ Khảo, Cao Tằng Tổ Tỷ, Bá Thúc Huynh Đệ, Cô Di Tỷ Muội, nội ngoại gia tiên họ: [Họ của gia đình] chư vị hương linh.

Nguyện cầu chư vị hương linh thương xót con cháu, chứng giám lòng thành, thụ hưởng lễ vật, phù hộ độ trì cho gia đình chúng con luôn mạnh khỏe, bình an, vạn sự tốt lành.

Chúng con lễ bạc tâm thành, cúi xin được phù hộ độ trì.

Nam mô A Di Đà Phật! (3 lần)

Trong quá trình cúng, hãy giữ tâm thanh tịnh, thành kính và đọc văn khấn với lòng chân thành để thể hiện sự tôn trọng đối với tổ tiên.

Lễ cúng Tất niên là dịp quan trọng để gia đình sum họp, bày tỏ lòng tri ân đối với tổ tiên và các vị thần linh, đồng thời cầu mong một năm mới an khang, thịnh vượng. Trong mâm cỗ cúng Tất niên, chè đậu xanh thường được chuẩn bị như một món ăn thanh đạm, biểu trưng cho sự tinh khiết và lòng thành kính. Dưới đây là bài văn khấn cúng Tất niên mà bạn có thể tham khảo khi dâng chè đậu xanh:

Nam mô A Di Đà Phật! (3 lần)

Con kính lạy chín phương trời, mười phương chư Phật, chư Phật mười phương.

Con kính lạy Hoàng thiên Hậu Thổ chư vị Tôn thần.

Con kính lạy ngài Kim niên Đương cai Thái Tuế chí đức tôn thần.

Con kính lạy ngài Bản cảnh Thành Hoàng chư vị Đại Vương.

Con kính lạy ngài Bản xứ Thần linh Thổ địa tôn thần.

Con kính lạy các ngài Ngũ phương, Ngũ thổ, Long mạch, Tài thần, Bản gia Táo quân, cùng tất cả các vị thần linh cai quản trong khu vực này.

Con kính lạy tổ tiên nội ngoại họ: [Họ của gia đình] chư vị hương linh.

Hôm nay là ngày [ngày âm lịch] tháng [tháng âm lịch] năm [năm âm lịch], nhằm ngày [ngày dương lịch] tháng [tháng dương lịch] năm [năm dương lịch].

Tín chủ con là: [Họ và tên của bạn]

Ngụ tại: [Địa chỉ của bạn]

Nhân ngày Tất niên, chúng con thành tâm sửa biện hương hoa, trà quả, đèn nến và các lễ vật khác, cùng nấu chè đậu xanh dâng lên trước án.

Chúng con kính mời các ngài Kim niên Đương cai Thái Tuế chí đức tôn thần, Bản cảnh Thành Hoàng chư vị Đại Vương, Bản xứ Thần linh Thổ địa tôn thần, Ngũ phương, Ngũ thổ, Long mạch, Tài thần, Bản gia Táo quân, cùng tất cả các vị thần linh cai quản trong khu vực này.

Chúng con kính mời các cụ Cao Tằng Tổ Khảo, Cao Tằng Tổ Tỷ, Bá Thúc Huynh Đệ, Cô Di Tỷ Muội, nội ngoại gia tiên họ: [Họ của gia đình] chư vị hương linh.

Nguyện cầu chư vị Tôn thần và hương linh tổ tiên thương xót con cháu, chứng giám lòng thành, thụ hưởng lễ vật, phù hộ độ trì cho gia đình chúng con luôn mạnh khỏe, bình an, vạn sự tốt lành.

Chúng con lễ bạc tâm thành, cúi xin được phù hộ độ trì.

Nam mô A Di Đà Phật! (3 lần)

Trong quá trình cúng, hãy giữ tâm thanh tịnh, thành kính và đọc văn khấn với lòng chân thành để thể hiện sự tôn trọng đối với tổ tiên và các vị thần linh.

Lễ cúng Giao thừa là nghi thức quan trọng trong văn hóa truyền thống của người Việt, đánh dấu sự chuyển giao giữa năm cũ và năm mới. Trong mâm cỗ cúng Giao thừa, chè đậu xanh thường được chuẩn bị như một món ăn thanh đạm, biểu trưng cho sự tinh khiết và lòng thành kính. Dưới đây là bài văn khấn cúng Giao thừa mà bạn có thể tham khảo khi dâng chè đậu xanh:

Nam mô A Di Đà Phật! (3 lần)

Con kính lạy chín phương Trời, mười phương Chư Phật, Chư Phật mười phương.

Con kính lạy Hoàng Thiên Hậu Thổ chư vị Tôn thần.

Con kính lạy ngài Đương niên Hành khiển, ngài Bản cảnh Thành hoàng, ngài Bản xứ Thổ địa, ngài Bản gia Táo quân cùng chư vị Tôn thần.

Hôm nay, tại tư gia (hoặc địa chỉ): [Địa chỉ của bạn]

Tín chủ con là: [Họ và tên của bạn]

Nhân thời khắc Giao thừa năm cũ [Năm cũ] chuyển sang năm mới [Năm mới], chúng con thành tâm sắm sửa hương hoa, lễ vật, cùng nấu chè đậu xanh dâng lên trước án.

Chúng con kính mời ngài Đương niên Hành khiển, ngài Bản cảnh Thành hoàng, ngài Bản xứ Thổ địa, ngài Bản gia Táo quân cùng chư vị Tôn thần, cúi xin giáng lâm trước án, chứng giám lòng thành, thụ hưởng lễ vật.

Nguyện cầu chư vị Tôn thần phù hộ độ trì cho gia đình chúng con một năm mới an khang, thịnh vượng, vạn sự như ý, gia đạo hưng long.

Chúng con kính mời các cụ tổ tiên nội ngoại họ: [Họ của gia đình] chư vị hương linh, cúi xin thương xót con cháu, chứng giám lòng thành, thụ hưởng lễ vật, phù hộ độ trì cho gia đình chúng con luôn mạnh khỏe, bình an.

Chúng con lễ bạc tâm thành, cúi xin được phù hộ độ trì.

Nam mô A Di Đà Phật! (3 lần)

Trong quá trình cúng, hãy giữ tâm thanh tịnh, thành kính và đọc văn khấn với lòng chân thành để thể hiện sự tôn trọng đối với tổ tiên và các vị thần linh.

Trong ngày giỗ kỵ, việc dâng lên tổ tiên những món ăn truyền thống như chè đậu xanh thể hiện lòng thành kính và tưởng nhớ đến người đã khuất. Dưới đây là bài văn khấn cúng Tổ tiên trong ngày giỗ kỵ kèm theo chè đậu xanh:

Nam mô A Di Đà Phật! (3 lần)

Con kính lạy chín phương Trời, mười phương Chư Phật, Chư Phật mười phương.

Con kính lạy Hoàng Thiên Hậu Thổ chư vị Tôn thần.

Con kính lạy ngài Bản cảnh Thành hoàng, ngài Bản xứ Thổ địa, ngài Bản gia Táo quân cùng chư vị Tôn thần.

Con kính lạy tổ tiên nội ngoại chư vị hương linh.

Tín chủ (chúng) con là: [Họ và tên của bạn]

Ngụ tại: [Địa chỉ của bạn]

Hôm nay là ngày... tháng... năm..., nhân ngày giỗ của [Họ tên người đã khuất], chúng con cùng toàn thể gia quyến thành tâm sắm sửa hương hoa, lễ vật, cơm canh, chè đậu xanh và các món cúng khác, dâng lên trước án.

Chúng con kính mời hương linh [Họ tên người đã khuất] cùng chư vị tổ tiên nội ngoại, cúi xin thương xót con cháu, giáng lâm trước án, thụ hưởng lễ vật.

Nguyện cầu chư vị hương linh phù hộ độ trì cho toàn thể gia đình chúng con được mạnh khỏe, bình an, công việc hanh thông, gia đạo hưng thịnh.

Chúng con lễ bạc tâm thành, cúi xin được phù hộ độ trì.

Nam mô A Di Đà Phật! (3 lần)

Trong quá trình cúng, gia chủ nên giữ tâm thanh tịnh, thành kính và đọc văn khấn với lòng chân thành để thể hiện sự tôn trọng và tưởng nhớ đến tổ tiên.

Trong văn hóa tín ngưỡng của người Việt, cúng Thần Tài và Thổ Địa là một phần quan trọng để cầu mong sự thịnh vượng và tài lộc. Vào những ngày cúng lễ, chè đậu xanh thường được chuẩn bị để dâng lên các vị thần, thể hiện lòng thành kính và cầu mong may mắn. Dưới đây là bài văn khấn cúng Thần Tài – Thổ Địa với chè đậu xanh mà bạn có thể tham khảo:

Nam mô A Di Đà Phật! (3 lần)

Con kính lạy Thần Tài, Thổ Địa cùng các vị thần linh cai quản nơi đây.

Con kính lạy Hoàng Thiên Hậu Thổ, chư vị Tôn thần, các vị Tiền chủ hậu chủ.

Tín chủ con là: [Họ và tên của bạn]

Ngụ tại: [Địa chỉ của bạn]

Hôm nay, ngày... tháng... năm..., nhân dịp cúng Thần Tài, Thổ Địa, chúng con thành tâm sắm sửa lễ vật, bao gồm chè đậu xanh, hương hoa, trái cây, và các món cúng khác, dâng lên trước án để tỏ lòng thành kính với các vị thần.

Chúng con kính mời Thần Tài, Thổ Địa cùng các vị thần linh, cúi xin thương xót gia đình chúng con, cho gia đạo luôn thịnh vượng, buôn may bán đắt, làm ăn phát đạt, tài lộc vào như nước.

Nguyện cầu cho tất cả các thành viên trong gia đình luôn mạnh khỏe, bình an, công việc thuận lợi, gia đình hạnh phúc, an khang thịnh vượng.

Chúng con lễ bạc tâm thành, cúi xin được phù hộ độ trì.

Nam mô A Di Đà Phật! (3 lần)

Trong quá trình cúng, gia chủ nên giữ tâm thành, đọc văn khấn với lòng kính trọng, thành kính để cầu xin Thần Tài, Thổ Địa bảo vệ và ban phát may mắn cho gia đình mình.

Ngày khai trương là dịp quan trọng để cầu mong sự thịnh vượng, may mắn và tài lộc trong công việc kinh doanh. Chè đậu xanh là món ăn truyền thống thường được dâng cúng trong các lễ khai trương, thể hiện sự thành tâm của gia chủ. Dưới đây là bài văn khấn cúng khai trương đơn giản với chè đậu xanh mà bạn có thể tham khảo:

Nam mô A Di Đà Phật! (3 lần)

Con kính lạy Thần Tài, Thổ Địa, Chư vị Tôn thần, các bậc Tiền chủ, Hậu chủ.

Con kính lạy Hoàng Thiên Hậu Thổ, các vị thần linh cai quản nơi này.

Tín chủ con là: [Họ và tên của bạn]

Ngụ tại: [Địa chỉ của bạn]

Hôm nay là ngày... tháng... năm..., chúng con mở cửa hàng [tên cửa hàng], thành tâm sắm sửa lễ vật, bao gồm chè đậu xanh, hương hoa, trái cây, cùng các món ăn khác để cúng dâng lên Thần Tài, Thổ Địa và các vị thần linh tại cửa hàng, cầu mong được phù hộ độ trì.

Chúng con kính mời các vị thần linh giáng lâm, thụ hưởng lễ vật, phù hộ cho cửa hàng của con ngày càng phát đạt, khách hàng đông vui, làm ăn thuận lợi, mọi sự đều suôn sẻ, may mắn.

Chúng con cầu xin sự bảo vệ và phù hộ của các vị thần, ban cho con cháu trong gia đình luôn mạnh khỏe, bình an, công việc làm ăn thịnh vượng, tài lộc vào như nước.

Chúng con lễ bạc tâm thành, cúi xin được phù hộ độ trì.

Nam mô A Di Đà Phật! (3 lần)

Trong suốt buổi lễ cúng khai trương, gia chủ nên thể hiện lòng thành kính, thành tâm cầu nguyện để cầu mong sự may mắn và thành công cho công việc kinh doanh.

Trong lễ cúng đầy tháng hoặc thôi nôi cho bé, việc chuẩn bị mâm cúng đầy đủ và bài văn khấn trang trọng là rất quan trọng để cầu mong cho bé mạnh khỏe, hạnh phúc và gặp nhiều may mắn trong cuộc sống.

Dưới đây là bài văn khấn cúng đầy tháng, thôi nôi với chè đậu xanh:

Nam mô A Di Đà Phật! (3 lần)

Con kính lạy:

• Đệ nhất Thiên tỷ đại tiên chúa
• Đệ nhị Thiên đế đại tiên chúa
• Đệ tam Thiên Mụ đại tiên chúa
• Thập nhị bộ Tiên nương
• Tam thập lục cung chư vị Tiên nương
• Đức Ông, Thánh sư, Tiên sư
• Thổ công, Táo quân, chư vị Tôn thần

Hôm nay là ngày ... tháng ... năm ..., nhằm ngày ... tháng ... năm ... âm lịch.

Tại: [Địa chỉ nơi cúng]

Con tên là: [Họ và tên của cha hoặc mẹ]

Cùng với [Họ và tên của vợ/chồng] sinh được con (trai/gái) đặt tên là: [Họ và tên của bé]

Chúng con thành tâm sửa biện hương hoa, lễ vật, chè đậu xanh, xôi gấc, cùng các thứ bánh kẹo, trầu cau, hương đăng, trà quả và các thứ lễ vật khác, dâng lên trước án, kính cẩn tâu trình:

Nhờ ơn thập phương chư Phật, chư vị Thánh hiền, chư vị Tiên Bà, Tiên Ông, chư vị Thần linh, Thổ công, Táo quân, chư vị Tôn thần, đã giáng lâm trước án, chứng giám lòng thành thụ hưởng lễ vật, phù hộ độ trì cho cháu bé tên là: [Họ và tên của bé], sinh ngày ... tháng ... năm ..., được mạnh khỏe, chóng lớn, thông minh, hiếu thảo, phù hộ cho gia đình chúng con được an khang, thịnh vượng.

Chúng con lễ bạc tâm thành, cúi xin được phù hộ độ trì.

Nam mô A Di Đà Phật! (3 lần)

Trong quá trình cúng, gia đình cần thể hiện lòng thành kính, trang nghiêm, đọc văn khấn một cách chậm rãi, rõ ràng để thể hiện sự tôn trọng đối với các vị thần linh và tổ tiên.