Cách Tréo Gà Cúng Đẹp Mắt: Hướng Dẫn Chi Tiết Cho Mâm Cỗ Hoàn Hảo

Để có một con gà cúng đẹp mắt và trang trọng, việc chuẩn bị kỹ lưỡng trước khi tréo là rất quan trọng. Dưới đây là các bước cần thiết để đảm bảo gà đạt được hình dáng và màu sắc hoàn hảo cho mâm cỗ.

1. Chọn Gà Phù Hợp

• Chọn gà ta khỏe mạnh, mào đỏ tươi, lông mượt và da vàng tự nhiên.
• Trọng lượng lý tưởng từ 1,2kg đến 1,4kg để dễ tạo dáng và luộc chín đều.
• Ưu tiên gà có ức đầy, chân nhỏ và thịt săn chắc.

2. Làm Sạch Gà

1. Cắt tiết: Cắt tiết gà một cách gọn gàng để giữ da không bị rách và đảm bảo màu sắc đẹp sau khi luộc.
2. Vặt lông: Nhúng gà vào nước sôi khoảng 60-70°C trong vài phút, sau đó vặt lông sạch sẽ, bao gồm cả lông măng.
3. Rửa sạch: Dùng muối và gừng chà xát toàn bộ thân gà để khử mùi hôi và làm sạch da.

3. Mổ Gà Đúng Cách

Để giữ nguyên hình dáng gà sau khi luộc, nên áp dụng phương pháp mổ moi:

• Dùng dao rạch một đường nhỏ gần hậu môn để lấy nội tạng ra ngoài.
• Rửa sạch bên trong bụng gà bằng nước lạnh và muối để loại bỏ mùi hôi.

4. Tạo Dáng Gà Trước Khi Luộc

Sau khi làm sạch, tiến hành tạo dáng gà theo ý muốn (gà quỳ, gà chầu, gà bay, gà cánh tiên) và cố định bằng dây lạt mềm để giữ hình dáng trong quá trình luộc.

5. Chuẩn Bị Luộc Gà

Với sự chuẩn bị cẩn thận và tỉ mỉ, bạn sẽ có được một con gà cúng đẹp mắt, thể hiện lòng thành kính và mang lại may mắn cho gia đình.

Tréo gà cúng là một nghệ thuật truyền thống, thể hiện sự tôn kính và lòng thành trong các nghi lễ. Dưới đây là bốn kiểu tréo gà phổ biến, mỗi kiểu mang một ý nghĩa và vẻ đẹp riêng biệt, góp phần làm cho mâm cỗ thêm trang trọng và ý nghĩa.

1. Gà Chầu

Gà chầu là kiểu tréo phổ biến trong các dịp lễ Tết, thể hiện sự kính trọng và cầu mong may mắn.

• Tư thế: Gà ngồi thẳng, đầu ngẩng cao, mỏ ngậm bông hoa hoặc lá ngọc.
• Cách tạo dáng: Dùng dao rạch phần cổ gà để nhét hai cánh gà vào trong sao cho phần đầu cánh thò ra ngoài miệng gà. Lưu ý, khi nhét cần nhẹ tay để không làm gãy cánh gà.
• Ý nghĩa: Thể hiện sự trang nghiêm, kính trọng tổ tiên và cầu mong điều tốt lành.

2. Gà Cánh Tiên

Kiểu gà cánh tiên mang đến vẻ đẹp thanh thoát, thường được sử dụng trong các lễ cúng quan trọng.

• Tư thế: Cổ gà dựng đứng, cánh đan chéo trước ngực, chân gập vào bụng.
• Cách tạo dáng: Dựng đứng cổ gà lên rồi ép cổ về phía mình gà, đan chéo 2 cánh gà về phía trước sao cho 2 phần khớp chạm nhau rồi dùng dây cố định lại. Dùng dao cứa nhẹ khuỷu chân gà rồi bẻ quặt vào phía bụng để tạo dáng gà ngồi.
• Ý nghĩa: Biểu tượng cho sự thanh cao, thuần khiết và lòng thành kính.

3. Gà Bay

Gà bay thể hiện sự mạnh mẽ và khát vọng vươn lên, phù hợp trong các lễ khai trương hoặc cầu may.

• Tư thế: Hai cánh gà mở rộng ra phía sau, tạo dáng như đang bay.
• Cách tạo dáng: Bẻ hai cánh gà ra phía lưng, sau đó dùng dây hoặc lạt buộc cố định ở phần khớp xương cánh gà.
• Ý nghĩa: Tượng trưng cho sự phát triển, thăng tiến và thành công.

4. Gà Quỳ

Kiểu gà quỳ mang đến sự trang nghiêm, thể hiện lòng thành và sự tôn kính trong các nghi lễ truyền thống.

• Tư thế: Gà ngồi quỳ, đầu cúi nhẹ, cánh ép sát thân.
• Cách tạo dáng: Bẻ gập 2 chân gà vào sát phía đùi gà. Sau đó dùng dây buộc cố định 2 chân gà lại. Chú ý dùng dây mềm và không buộc quá chặt để tránh cắt vào da gà.
• Ý nghĩa: Biểu hiện của sự khiêm nhường, kính trọng và lòng thành.

Việc lựa chọn và tạo dáng gà cúng phù hợp không chỉ làm đẹp mâm cỗ mà còn thể hiện sự chu đáo và tấm lòng của gia chủ trong các dịp lễ trọng đại.

Để luộc gà cúng đẹp mắt, da không bị tróc hay nứt, cần thực hiện đúng kỹ thuật từ khâu chuẩn bị đến quá trình luộc. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết giúp bạn đạt được kết quả như mong muốn.

Chuẩn Bị Trước Khi Luộc

• Chọn nồi phù hợp: Sử dụng nồi to, đế dày để gà không bị sát đáy, giúp da gà không bị rách trong quá trình luộc.
• Đặt gà đúng cách: Đặt gà vào nồi với phần bụng hướng xuống dưới để phần thịt dày hơn tiếp xúc với đáy nồi, giúp chín đều và tránh bị sống bên trong.
• Thêm gia vị: Cho vào nồi luộc vài lát gừng đập dập, hành khô nướng thơm và chút muối để khử mùi hôi và tăng hương vị cho gà.

Quy Trình Luộc Gà

1. Đun nước: Đổ nước ngập gà và đun sôi trên lửa lớn.
2. Hạ lửa: Khi nước sôi, hạ lửa nhỏ để nước sôi lăn tăn, giúp gà chín đều mà không làm da bị nứt.
3. Thời gian luộc: Luộc gà khoảng 15 phút, sau đó tắt bếp và để gà ngâm trong nồi thêm 15-20 phút để gà chín hoàn toàn.

Mẹo Giữ Da Gà Vàng Óng và Không Nứt

• Ngâm nước lạnh: Sau khi luộc, vớt gà ra và ngâm ngay vào thau nước đá để da gà săn chắc và không bị nứt.
• Quét mỡ nghệ: Để da gà có màu vàng đẹp, có thể quét một lớp mỡ gà pha với bột nghệ lên bề mặt da khi gà còn nóng.

Thực hiện đúng các bước trên sẽ giúp bạn có được món gà luộc cúng đẹp mắt, da căng bóng và không bị tróc, góp phần làm cho mâm cỗ thêm phần trang trọng và ý nghĩa.

Việc đặt gà cúng đúng cách không chỉ thể hiện sự tôn kính đối với tổ tiên mà còn mang ý nghĩa phong thủy, cầu mong may mắn và tài lộc cho gia đình. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết giúp bạn bày trí gà cúng một cách trang trọng và đúng nghi lễ.

1. Chuẩn Bị Gà Cúng

• Gà nguyên con: Gà cúng nên để nguyên con, không chặt miếng, để giữ hình dáng đẹp và thể hiện sự đầy đủ, viên mãn.
• Trang trí: Mỏ gà thường ngậm một bông hoa hồng đỏ, biểu tượng cho sự may mắn và tài lộc.
• Tiết lòng: Đặt tiết và lòng gà dưới bụng, tạo sự gọn gàng và thẩm mỹ cho mâm cỗ.

2. Hướng Đặt Gà Cúng

3. Tư Thế Đặt Gà

• Chân gà: Gập gọn vào bụng, tạo dáng quỳ, biểu tượng cho sự khiêm nhường và tôn kính.
• Cánh gà: Duỗi tự nhiên hoặc ép sát thân, tạo dáng thanh thoát và cân đối.
• Đầu gà: Ngẩng cao, miệng há nhẹ như đang gáy, thể hiện sự sống động và linh thiêng.

Việc đặt gà cúng đúng cách không chỉ làm đẹp mâm cỗ mà còn thể hiện lòng thành kính và sự chu đáo của gia chủ trong các dịp lễ quan trọng.

Sau khi hoàn thành nghi lễ cúng, việc tận dụng gà cúng để chế biến thành những món ăn hấp dẫn không chỉ giúp tránh lãng phí mà còn mang lại bữa cơm gia đình ấm cúng và ngon miệng. Dưới đây là một số gợi ý để bạn biến tấu gà cúng thành các món ăn đa dạng và bổ dưỡng.

1. Gà Xé Phay

• Nguyên liệu: Gà luộc chín, hành tây, rau răm, chanh, ớt, nước mắm, đường, muối.
• Cách làm: Xé nhỏ thịt gà, trộn đều với hành tây thái mỏng, rau răm, nước mắm pha chua ngọt, thêm ớt và chanh để tăng hương vị.
• Đặc điểm: Món ăn thanh mát, thích hợp trong những ngày hè oi bức.

2. Gà Rang Gừng

• Nguyên liệu: Thịt gà, gừng, tỏi, nước mắm, đường, tiêu.
• Cách làm: Thịt gà chặt miếng vừa ăn, ướp với gia vị, sau đó rang cùng gừng và tỏi đến khi thịt săn và thơm.
• Đặc điểm: Món ăn đậm đà, thích hợp dùng với cơm trắng.

3. Gà Nấu Cháo

• Nguyên liệu: Xương gà, gạo tẻ, hành lá, gừng, gia vị.
• Cách làm: Dùng xương gà ninh lấy nước dùng, sau đó cho gạo vào nấu cháo. Khi cháo nhừ, thêm thịt gà xé và gia vị cho vừa ăn.
• Đặc điểm: Món ăn nhẹ nhàng, bổ dưỡng, phù hợp cho mọi lứa tuổi.

4. Gà Kho Gừng

• Nguyên liệu: Thịt gà, gừng, nước mắm, đường, hành tím, tiêu.
• Cách làm: Thịt gà ướp với gia vị, sau đó kho cùng gừng và hành tím đến khi thịt mềm và thấm đều gia vị.
• Đặc điểm: Món ăn thơm ngon, thích hợp trong những ngày se lạnh.

Việc biến tấu gà cúng thành các món ăn không chỉ giúp tận dụng thực phẩm một cách hiệu quả mà còn mang lại những bữa ăn ngon miệng cho gia đình. Hãy thử áp dụng những gợi ý trên để làm phong phú thêm thực đơn hàng ngày của bạn.

Trong dịp Tết Nguyên Đán, việc cúng gia tiên là một nét đẹp truyền thống, thể hiện lòng hiếu thảo và tưởng nhớ đến tổ tiên. Dưới đây là bài văn khấn cúng gia tiên ngày mùng 1 Tết theo phong tục Việt Nam:

Nam mô A Di Đà Phật! (3 lần)

Con lạy chín phương Trời, mười phương Chư Phật, Chư Phật mười phương.

Con kính lạy Đức Đương Lai hạ sinh Di Lặc Tôn Phật.

Con kính lạy Hoàng Thiên Hậu Thổ.

Con kính lạy Chư vị Tôn Thần.

Con kính lạy Các cụ Tổ Khảo, Tổ Tỷ, Bá Thúc Huynh Đệ, đường thượng Tiên linh và các hương hồn nội tộc, ngoại tộc họ…

Tín chủ (chúng) con là:…

Ngụ tại:…

Nay theo tuế luật, âm dương vận hành tới tuần Nguyên đán, đầu xuân năm mới, con cháu tưởng nhớ ân đức Tổ tiên như trời cao biển rộng.

Hôm nay, ngày mùng Một tháng Giêng năm…, tín chủ con cùng toàn thể con cháu trong nhà sửa sang lễ vật, hương hoa nước quả, thắp nén hương thơm, thành kính dâng trước án.

Tín chủ con có lời kính mời các cụ Cao Tằng Tổ Khảo, Cao Tằng Tổ Tỷ, bá thúc huynh đệ, cô di tỷ muội, nam nữ tử tôn nội ngoại, cúi xin các vị thương xót con cháu, linh thiêng giáng về linh sàng, phù hộ độ trì con cháu, năm mới an khang, mọi bề thuận lợi, sự nghiệp hanh thông, bốn mùa không hạn ách nào xâm hại, tám tiết có điềm lành tiếp ứng.

Tín chủ con lại mời các vị vong linh, tiền chủ, hậu chủ ở trong đất này cùng về hâm hưởng, xin ban cho sức khỏe dồi dào, vạn sự tốt lành.

Chúng con lễ bạc tâm thành, trước án kính lễ, cúi xin chứng giám, phù hộ độ trì.

Nam mô A Di Đà Phật! (3 lần)

Việc cúng gia tiên ngày Tết không chỉ thể hiện lòng thành kính mà còn cầu mong một năm mới bình an, hạnh phúc cho gia đình.

Vào ngày 23 tháng Chạp hàng năm, các gia đình Việt Nam thực hiện nghi lễ tiễn ông Công ông Táo về trời để báo cáo với Ngọc Hoàng về những việc trong gia đình suốt năm qua. Dưới đây là bài văn khấn cúng ông Công ông Táo phổ biến:

Nam mô A Di Đà Phật!

Nam mô A Di Đà Phật!

Nam mô A Di Đà Phật!

Con lạy chín phương Trời, mười phương Chư Phật, Chư Phật mười phương.

Con kính lạy Ngài Đông Trù Tư Mệnh Táo Phủ Thần Quân.

Tín chủ (chúng) con là: [Họ tên người chủ lễ]

Ngụ tại: [Địa chỉ]

Hôm nay, ngày 23 tháng Chạp năm [năm hiện tại], tín chủ chúng con thành tâm sắm sửa hương hoa, phẩm vật, xiêm hài áo mũ, kính dâng tôn thần. Thắp nén tâm hương, tín chủ con thành tâm kính bái.

Chúng con kính mời Ngài Đông Trù Tư Mệnh Táo Phủ Thần Quân hiển linh trước án hưởng thụ lễ vật.

Cúi xin tôn thần gia ân xá tội cho mọi lỗi lầm trong năm qua của gia chủ chúng con. Xin tôn thần ban phước lộc, phù hộ toàn gia chúng con, trai gái, già trẻ sức khỏe dồi dào, an khang thịnh vượng, vạn sự tốt lành.

Chúng con lễ bạc tâm thành, kính lễ cầu xin, mong tôn thần phù hộ độ trì.

Nam mô A Di Đà Phật!

Nam mô A Di Đà Phật!

Nam mô A Di Đà Phật!

Rằm tháng Giêng, hay còn gọi là Tết Nguyên Tiêu, là ngày lễ quan trọng trong văn hóa Việt Nam, diễn ra vào ngày 15 tháng Giêng âm lịch. Vào ngày này, các gia đình thường tổ chức cúng lễ để tỏ lòng thành kính với tổ tiên và cầu mong một năm mới bình an, thịnh vượng. Dưới đây là bài văn khấn cúng rằm tháng Giêng theo truyền thống:

Nam mô A Di Đà Phật!

Nam mô A Di Đà Phật!

Nam mô A Di Đà Phật!

Con lạy chín phương Trời, mười phương chư Phật, chư Phật mười phương.

Con kính lạy Hoàng thiên, Hậu thổ chư vị Tôn thần.

Con kính lạy ngài Bản cảnh Thành hoàng, ngài Bản xứ Thổ địa, ngài Bản gia Táo quân cùng chư vị Tôn thần.

Con kính lạy Cao tằng Tổ khảo, Cao tằng Tổ tỷ, thúc bá đệ huynh, cô di tỷ muội họ nội họ ngoại.

Tín chủ (chúng) con là: [Họ tên người chủ lễ]

Ngụ tại: [Địa chỉ]

Hôm nay là ngày Rằm tháng Giêng năm [năm hiện tại], tín chủ con thành tâm sắm sửa hương hoa, phẩm vật, xiêm hài áo mũ, kính dâng tôn thần. Thắp nén tâm hương, tín chủ con thành tâm kính bái.

Chúng con kính mời ngài Bản cảnh Thành hoàng chư vị đại vương, ngài Bản xứ Thần linh Thổ địa, ngài Bản gia Táo quân, Ngũ phương, Long mạch, Tài thần. Cúi xin các ngài linh thiêng nghe thấu lời mời, giáng lâm trước án, chứng giám lòng thành, thụ hưởng lễ vật.

Chúng con kính mời các cụ Tổ khảo, Tổ tỷ, chư vị hương linh gia tiên nội ngoại họ [họ tên], nghe lời khẩn cầu, giáng về chứng giám tâm thành, thụ hưởng lễ vật.

Tín chủ con lại kính mời ông bà tiền chủ, hậu chủ tại gia về hưởng lễ vật, chứng giám lòng thành, phù hộ độ trì cho gia chung chúng con được vạn sự tốt lành. Bốn mùa không hạn ách, tám tiết hưởng an bình.

(Khấn xong, vái 3 vái).

Cúng thôi nôi là một trong những nghi lễ quan trọng trong văn hóa Việt Nam, được tổ chức khi trẻ tròn 1 tuổi. Lễ cúng này không chỉ là dịp để tạ ơn trời đất, tổ tiên đã phù hộ cho bé khỏe mạnh, mà còn là thời điểm cầu mong cho bé có một tương lai tươi sáng. Dưới đây là bài văn khấn cúng thôi nôi cho bé theo truyền thống:

Nam mô A Di Đà Phật!

Nam mô A Di Đà Phật!

Nam mô A Di Đà Phật!

Con kính lạy chín phương Trời, mười phương chư Phật, chư Phật mười phương.

Con kính lạy Hoàng thiên, Hậu thổ chư vị Tôn thần.

Con kính lạy ngài Bản cảnh Thành hoàng, ngài Bản xứ Thổ địa, ngài Bản gia Táo quân cùng chư vị Tôn thần.

Con kính lạy Cao tằng Tổ khảo, Cao tằng Tổ tỷ, thúc bá đệ huynh, cô di tỷ muội họ nội họ ngoại.

Tín chủ (chúng) con là: [Họ tên người chủ lễ]

Ngụ tại: [Địa chỉ]

Hôm nay là ngày thôi nôi của con [tên bé], tín chủ con thành tâm sắm sửa hương hoa, phẩm vật, xiêm hài áo mũ, kính dâng tôn thần. Thắp nén tâm hương, tín chủ con thành tâm kính bái.

Chúng con kính mời ngài Bản cảnh Thành hoàng chư vị đại vương, ngài Bản xứ Thần linh Thổ địa, ngài Bản gia Táo quân, Ngũ phương, Long mạch, Tài thần. Cúi xin các ngài linh thiêng nghe thấu lời mời, giáng lâm trước án, chứng giám lòng thành, thụ hưởng lễ vật.

Chúng con kính mời các cụ Tổ khảo, Tổ tỷ, chư vị hương linh gia tiên nội ngoại họ [họ tên], nghe lời khẩn cầu, giáng về chứng giám tâm thành, thụ hưởng lễ vật.

Hôm nay là ngày thôi nôi của bé [tên bé], con kính dâng hương hoa, phẩm vật để tạ ơn tổ tiên và cầu xin các ngài phù hộ cho bé luôn khỏe mạnh, thông minh, gặp nhiều may mắn trong cuộc sống.

Chúng con thành tâm kính mời các cụ tổ tiên, ông bà, cha mẹ đã khuất về chứng giám lòng thành của con cháu và phù hộ độ trì cho bé được phát triển bình an, trưởng thành mạnh khỏe.

(Khấn xong, vái 3 vái).

Cúng tất niên là một nghi lễ quan trọng trong văn hóa Việt Nam, được tổ chức vào cuối năm để tiễn đưa năm cũ và đón chào năm mới. Lễ cúng này nhằm tạ ơn các vị thần linh, tổ tiên đã che chở cho gia đình trong suốt một năm qua và cầu mong sự may mắn, bình an trong năm tới. Dưới đây là bài văn khấn cúng tất niên phổ biến:

Nam mô A Di Đà Phật!

Nam mô A Di Đà Phật!

Nam mô A Di Đà Phật!

Con kính lạy chín phương Trời, mười phương chư Phật, chư Phật mười phương.

Con kính lạy Hoàng thiên, Hậu thổ chư vị Tôn thần.

Con kính lạy ngài Bản cảnh Thành hoàng, ngài Bản xứ Thổ địa, ngài Bản gia Táo quân cùng chư vị Tôn thần.

Con kính lạy Cao tằng Tổ khảo, Cao tằng Tổ tỷ, thúc bá đệ huynh, cô di tỷ muội họ nội họ ngoại.

Tín chủ (chúng) con là: [Họ tên người chủ lễ]

Ngụ tại: [Địa chỉ]

Hôm nay là ngày cúng tất niên, tín chủ con thành tâm sắm sửa hương hoa, phẩm vật, kính dâng tôn thần. Thắp nén tâm hương, tín chủ con thành tâm kính bái.

Chúng con kính mời ngài Bản cảnh Thành hoàng chư vị đại vương, ngài Bản xứ Thần linh Thổ địa, ngài Bản gia Táo quân, Ngũ phương, Long mạch, Tài thần. Cúi xin các ngài linh thiêng nghe thấu lời mời, giáng lâm trước án, chứng giám lòng thành, thụ hưởng lễ vật.

Chúng con kính mời các cụ Tổ khảo, Tổ tỷ, chư vị hương linh gia tiên nội ngoại họ [họ tên], nghe lời khẩn cầu, giáng về chứng giám tâm thành, thụ hưởng lễ vật.

Hôm nay là ngày cúng tất niên, con kính dâng hương hoa, phẩm vật để tạ ơn tổ tiên và cầu xin các ngài phù hộ cho gia đình luôn mạnh khỏe, hạnh phúc, phát đạt trong năm mới.

Chúng con thành tâm kính mời các cụ tổ tiên, ông bà, cha mẹ đã khuất về chứng giám lòng thành của con cháu và phù hộ độ trì cho gia đình có một năm mới an khang, thịnh vượng.

(Khấn xong, vái 3 vái).

Cúng mùng 1 đầu tháng là một trong những nghi lễ quan trọng trong văn hóa tâm linh của người Việt. Đây là dịp để gia chủ tạ ơn các vị thần linh, tổ tiên đã che chở trong tháng qua và cầu mong một tháng mới bình an, may mắn. Dưới đây là bài văn khấn cúng mùng 1 đầu tháng phổ biến:

Nam mô A Di Đà Phật!

Nam mô A Di Đà Phật!

Nam mô A Di Đà Phật!

Con kính lạy chín phương Trời, mười phương chư Phật, chư Phật mười phương.

Con kính lạy Hoàng thiên, Hậu thổ chư vị Tôn thần.

Con kính lạy ngài Bản cảnh Thành hoàng, ngài Bản xứ Thổ địa, ngài Bản gia Táo quân cùng chư vị Tôn thần.

Con kính lạy Cao tằng Tổ khảo, Cao tằng Tổ tỷ, thúc bá đệ huynh, cô di tỷ muội họ nội họ ngoại.

Tín chủ (chúng) con là: [Họ tên người chủ lễ]

Ngụ tại: [Địa chỉ]

Hôm nay là ngày mùng 1 đầu tháng, tín chủ con thành tâm sắm sửa hương hoa, phẩm vật, kính dâng tôn thần. Thắp nén tâm hương, tín chủ con thành tâm kính bái.

Chúng con kính mời ngài Bản cảnh Thành hoàng chư vị đại vương, ngài Bản xứ Thần linh Thổ địa, ngài Bản gia Táo quân, Ngũ phương, Long mạch, Tài thần. Cúi xin các ngài linh thiêng nghe thấu lời mời, giáng lâm trước án, chứng giám lòng thành, thụ hưởng lễ vật.

Chúng con kính mời các cụ Tổ khảo, Tổ tỷ, chư vị hương linh gia tiên nội ngoại họ [họ tên], nghe lời khẩn cầu, giáng về chứng giám tâm thành, thụ hưởng lễ vật.

Hôm nay là ngày mùng 1 đầu tháng, con kính dâng hương hoa, phẩm vật để tạ ơn tổ tiên và cầu xin các ngài phù hộ cho gia đình luôn mạnh khỏe, hạnh phúc, phát đạt trong tháng mới.

Chúng con thành tâm kính mời các cụ tổ tiên, ông bà, cha mẹ đã khuất về chứng giám lòng thành của con cháu và phù hộ độ trì cho gia đình có một tháng mới an khang, thịnh vượng.

(Khấn xong, vái 3 vái).

Vào dịp Tết Nguyên Đán, sau khi đã đón Tết cùng gia đình, ngày mùng 2, mùng 3 là thời gian để gia đình tiễn tổ tiên về với nơi an nghỉ. Dưới đây là bài văn khấn cúng mùng 2, mùng 3 Tết để gia chủ thể hiện lòng thành kính và cầu nguyện cho năm mới an lành, phát tài.

Nam mô A Di Đà Phật!

Nam mô A Di Đà Phật!

Nam mô A Di Đà Phật!

Con kính lạy chín phương Trời, mười phương chư Phật, chư Phật mười phương.

Con kính lạy Hoàng thiên, Hậu thổ chư vị Tôn thần.

Con kính lạy ngài Bản cảnh Thành hoàng, ngài Bản xứ Thổ địa, ngài Bản gia Táo quân cùng chư vị Tôn thần.

Con kính lạy Cao tằng Tổ khảo, Cao tằng Tổ tỷ, thúc bá đệ huynh, cô di tỷ muội họ nội họ ngoại.

Tín chủ (chúng) con là: [Họ tên người chủ lễ]

Ngụ tại: [Địa chỉ]

Hôm nay là ngày mùng 2, mùng 3 Tết, tín chủ con thành tâm sắm sửa hương hoa, phẩm vật, kính dâng tôn thần và tổ tiên. Con thắp nén tâm hương, thành tâm kính bái, tiễn tổ tiên về với nơi an nghỉ.

Chúng con kính mời ngài Bản cảnh Thành hoàng chư vị đại vương, ngài Bản xứ Thần linh Thổ địa, ngài Bản gia Táo quân, Ngũ phương, Long mạch, Tài thần. Cúi xin các ngài linh thiêng nghe thấu lời mời, giáng lâm trước án, chứng giám lòng thành, thụ hưởng lễ vật.

Chúng con kính mời các cụ Tổ khảo, Tổ tỷ, chư vị hương linh gia tiên nội ngoại họ [họ tên], nghe lời khẩn cầu, giáng về chứng giám tâm thành, thụ hưởng lễ vật.

Hôm nay là ngày mùng 2, mùng 3 Tết, con kính dâng hương hoa, phẩm vật để tạ ơn tổ tiên và cầu xin các ngài phù hộ cho gia đình luôn mạnh khỏe, hạnh phúc, phát đạt trong năm mới.

Chúng con thành tâm kính mời các cụ tổ tiên, ông bà, cha mẹ đã khuất về chứng giám lòng thành của con cháu và phù hộ độ trì cho gia đình có một năm mới an khang, thịnh vượng, công việc thuận lợi, gia đình ấm no.

(Khấn xong, vái 3 vái).