Cúng Giao Thừa 2025 Cúng Gì: Hướng Dẫn Chuẩn Bị Mâm Cúng Đầy Đủ Và Ý Nghĩa

Lễ cúng Giao Thừa, hay còn gọi là lễ Trừ Tịch, là một nghi thức truyền thống quan trọng trong văn hóa người Việt. Đây là thời khắc thiêng liêng chuyển giao giữa năm cũ và năm mới, mang ý nghĩa tiễn biệt vị thần Hành Khiển của năm cũ và nghênh đón vị thần mới cai quản năm mới.

Thời điểm Giao Thừa được coi là khoảnh khắc đặc biệt, khi đất trời giao hòa, âm dương hòa hợp, tạo điều kiện thuận lợi để con người gửi gắm những ước nguyện tốt đẹp cho năm mới. Lễ cúng này thể hiện lòng thành kính của con cháu đối với tổ tiên và các vị thần linh, cầu mong sự bình an, may mắn và thịnh vượng cho gia đình.

Thông qua nghi thức cúng Giao Thừa, người Việt bày tỏ lòng biết ơn đối với những điều tốt đẹp đã nhận được trong năm qua, đồng thời hy vọng và chào đón những điều may mắn sẽ đến trong năm mới. Đây cũng là dịp để mọi người sum họp, gắn kết tình cảm gia đình và cùng nhau hướng tới một khởi đầu mới đầy hứa hẹn.

Lễ cúng Giao Thừa năm 2025 diễn ra vào đêm 29 tháng Chạp năm Giáp Thìn, tức đêm trước ngày mùng 1 Tết Ất Tỵ. Thời gian lý tưởng để thực hiện nghi lễ này là vào giờ Tý, từ 23h00 đến 1h00, đặc biệt là đúng 0h00, thời khắc chuyển giao giữa hai năm.

Theo truyền thống, lễ cúng Giao Thừa được thực hiện ở hai địa điểm chính:

• Cúng ngoài trời: Nghi lễ này nhằm tiễn đưa các vị thần cai quản năm cũ và đón chào các vị thần mới. Mâm cúng thường được đặt ở sân trước hoặc sân thượng, với hướng đặt bàn cúng tùy thuộc vào phong tục từng vùng miền.
• Cúng trong nhà: Đây là lễ cúng tổ tiên, thể hiện lòng thành kính và cầu mong sự phù hộ độ trì cho gia đình trong năm mới. Mâm cúng được đặt trên bàn thờ gia tiên trong nhà.

Việc chuẩn bị chu đáo và thực hiện đúng nghi thức cúng Giao Thừa sẽ giúp gia đình đón nhận nhiều may mắn và bình an trong năm mới.

Lễ cúng Giao Thừa là một nghi thức quan trọng trong văn hóa truyền thống của người Việt, đánh dấu thời khắc chuyển giao giữa năm cũ và năm mới. Việc chuẩn bị mâm cúng chu đáo thể hiện lòng thành kính và cầu mong những điều tốt đẹp cho gia đình trong năm mới. Mâm cúng Giao Thừa thường được chia thành hai loại chính: mâm cúng ngoài trời và mâm cúng trong nhà.

Mâm cúng ngoài trời

Mâm cúng ngoài trời nhằm tiễn đưa các vị thần cai quản năm cũ và đón chào các vị thần mới. Thành phần mâm cúng có thể khác nhau tùy theo vùng miền, nhưng thường bao gồm:

• Gà trống luộc: Tượng trưng cho sự mạnh mẽ, thịnh vượng và phát triển.
• Bánh chưng hoặc bánh tét: Biểu tượng của đất trời, thể hiện lòng biết ơn và cầu mong sự no đủ.
• Xôi gấc: Màu đỏ của xôi gấc tượng trưng cho sự may mắn và hạnh phúc.
• Giò lụa hoặc chả: Thể hiện sự tròn đầy, đủ đầy trong cuộc sống.
• Mâm ngũ quả: Gồm năm loại quả khác nhau, tượng trưng cho ngũ hành và mong muốn đủ đầy, sung túc.
• Hoa tươi, trầu cau, đèn nến, hương, gạo, muối, rượu và nước: Các lễ vật này thể hiện sự trang trọng và lòng thành kính đối với các vị thần linh.

Mâm cúng trong nhà

Mâm cúng trong nhà được chuẩn bị để dâng lên tổ tiên, thể hiện lòng hiếu thảo và cầu mong sự phù hộ độ trì cho gia đình. Thành phần mâm cúng trong nhà cũng có sự khác biệt giữa các vùng miền:

Miền Bắc

• Gà luộc nguyên con: Thể hiện sự trang trọng và tôn kính.
• Bánh chưng: Món ăn truyền thống không thể thiếu trong ngày Tết.
• Giò lụa, chả quế: Tượng trưng cho sự đầy đủ và sung túc.
• Xôi gấc: Mang ý nghĩa may mắn và hạnh phúc.
• Mâm ngũ quả: Thể hiện mong muốn đủ đầy, phúc lộc.
• Dưa hành, canh măng, nem rán: Các món ăn truyền thống khác bổ sung cho mâm cỗ thêm phong phú.

Miền Trung

• Bánh tét: Biểu tượng của sự đoàn kết và no đủ.
• Gà luộc hoặc thịt heo luộc: Thể hiện sự trang trọng và tôn kính.
• Giò lụa, chả bò: Tượng trưng cho sự đầy đủ và sung túc.
• Xôi đỗ hoặc xôi gấc: Mang ý nghĩa may mắn và hạnh phúc.
• Mâm ngũ quả: Thể hiện mong muốn đủ đầy, phúc lộc.
• Dưa món, canh chua cá lóc, nem lụi: Các món ăn truyền thống khác bổ sung cho mâm cỗ thêm phong phú.

Miền Nam

• Bánh tét: Món ăn truyền thống không thể thiếu trong ngày Tết.
• Thịt kho hột vịt: Biểu tượng cho sự hòa hợp và sum vầy.
• Canh khổ qua nhồi thịt: Mang ý nghĩa mong muốn vượt qua khó khăn trong năm mới.
• Gỏi tôm thịt, chả giò: Thể hiện sự phong phú và đa dạng trong ẩm thực.
• Mâm ngũ quả: Thể hiện mong muốn đủ đầy, phúc lộc.
• Dưa kiệu, củ cải ngâm nước mắm: Các món ăn kèm truyền thống tăng thêm hương vị cho mâm cỗ.

Việc chuẩn bị mâm cúng Giao Thừa chu đáo và phù hợp với phong tục từng vùng miền không chỉ thể hiện lòng thành kính mà còn góp phần mang lại may mắn, bình an cho gia đình trong năm mới.

Lễ cúng Giao Thừa năm Ất Tỵ 2025 là thời khắc thiêng liêng chuyển giao giữa năm cũ và năm mới, thể hiện lòng thành kính của gia đình đối với các vị thần linh và tổ tiên. Dưới đây là bài văn khấn cúng Giao Thừa được sử dụng phổ biến:

Nam mô A Di Đà Phật! (3 lần)

Kính lạy:

• Đức Đương Lai Hạ Sinh Di Lặc Tôn Phật.
• Hoàng Thiên, Hậu Thổ, chư vị Tôn Thần.
• Ngài Cựu Niên Hành Khiển, Hành Binh chi Thần, Phán Quan.
• Ngài Tân Niên Hành Khiển, Hành Binh chi Thần, Phán Quan.
• Các ngài Ngũ Phương, Ngũ Hổ, Long Mạch, Táo Quân, chư vị Tôn Thần.

Tín chủ (chúng) con là: [Họ tên của bạn]

Ngụ tại: [Địa chỉ của bạn]

Nhân thời khắc Giao Thừa chuyển giao giữa năm Giáp Thìn và năm Ất Tỵ, chúng con thành tâm sửa biện hương hoa, lễ vật, kính dâng trước án. Chúng con kính mời các vị Tôn Thần, các vị Tiền Chủ, Hậu Chủ, cùng chư vị Hương Linh, liệt vị Gia Tiên nội ngoại, cúi xin giáng lâm trước án, thụ hưởng lễ vật.

Nguyện cầu chư vị Tôn Thần phù hộ độ trì cho gia đình chúng con một năm mới an khang, thịnh vượng, vạn sự như ý, gia đạo hưng long, thịnh vượng.

Chúng con lễ bạc tâm thành, cúi xin được phù hộ độ trì.

Nam mô A Di Đà Phật! (3 lần)

Việc thực hiện nghi thức cúng Giao Thừa với lòng thành kính và chuẩn bị chu đáo sẽ mang lại khởi đầu tốt đẹp cho năm mới, giúp gia đình đón nhận nhiều may mắn và bình an.

Lễ cúng Giao Thừa là nghi thức quan trọng trong văn hóa truyền thống của người Việt, đánh dấu thời khắc chuyển giao giữa năm cũ và năm mới. Để buổi lễ diễn ra trang trọng và ý nghĩa, cần lưu ý một số điểm sau:

Chuẩn bị mâm cúng đầy đủ và tươm tất

• Chuẩn bị đầy đủ lễ vật: Mâm cúng cần có hương hoa, đèn nến, trầu cau, trái cây tươi, bánh chưng hoặc bánh tét, cùng các món ăn truyền thống khác tùy theo vùng miền và phong tục gia đình.
• Đảm bảo sạch sẽ: Tất cả lễ vật phải được làm sạch và bày biện gọn gàng, đẹp mắt, thể hiện sự tôn kính đối với thần linh và tổ tiên.

Thực hiện đúng thứ tự cúng ngoài trời và trong nhà

• Cúng ngoài trời trước: Bắt đầu bằng lễ cúng ngoài trời để tiễn đưa thần Hành Khiển năm cũ và đón thần Hành Khiển năm mới. Nghi thức này thường được thực hiện tại sân nhà hoặc không gian thoáng đãng trước cửa.
• Cúng trong nhà sau: Sau khi hoàn tất lễ cúng ngoài trời, tiếp tục cúng trong nhà tại bàn thờ gia tiên, thể hiện lòng biết ơn và cầu mong sự phù hộ độ trì cho gia đình trong năm mới.

Chọn thời gian cúng phù hợp

• Thời điểm cúng: Thời gian lý tưởng để cúng Giao Thừa là từ 23h00 ngày 29 tháng Chạp đến 1h00 sáng ngày mùng 1 tháng Giêng âm lịch, đặc biệt là đúng 0h00, thời khắc chuyển giao giữa hai năm.

Giữ thái độ trang nghiêm và thành kính

• Trang phục chỉnh tề: Người thực hiện lễ cúng nên mặc trang phục lịch sự, gọn gàng, thể hiện sự tôn trọng đối với nghi thức tâm linh.
• Thái độ nghiêm túc: Giữ không gian cúng yên tĩnh, tránh nói chuyện lớn tiếng, cười đùa trong khi cúng để thể hiện lòng thành kính.

Dọn dẹp và trang hoàng không gian thờ cúng

• Vệ sinh sạch sẽ: Trước khi cúng, cần lau dọn bàn thờ, bát hương và không gian xung quanh sạch sẽ, gọn gàng để thể hiện sự tôn kính và chuẩn bị chu đáo cho năm mới.
• Trang trí phù hợp: Có thể trang trí bàn thờ bằng hoa tươi, đèn nến để tạo không gian ấm cúng và trang trọng.

Tuân thủ những lưu ý trên sẽ giúp lễ cúng Giao Thừa diễn ra suôn sẻ, mang lại nhiều may mắn và bình an cho gia đình trong năm mới.

Nam mô A Di Đà Phật! (3 lần)

Con lạy chín phương Trời, mười phương Chư Phật, Chư Phật mười phương.

Con kính lạy Đức Đương lai hạ sinh Di Lặc Tôn Phật.

Con kính lạy Hoàng Thiên, Hậu Thổ, chư vị Tôn thần.

Con kính lạy ngài Cựu niên Đương cai Hành khiển.

Con kính lạy ngài Đương niên Thiên quan: Cự Tào Phán quan.

Con kính lạy các ngài Ngũ phương, Ngũ thổ, Long mạch, Táo quân, chư vị Tôn thần.

Nay là phút Giao thừa năm Ất Tỵ.

Chúng con là: [Họ tên của gia chủ].

Ngụ tại: [Địa chỉ của gia chủ].

Nhân phút thiêng liêng Giao thừa vừa tới, năm cũ qua đi, đón mừng năm mới, tam dương khai thái, vạn tượng canh tân. Nay ngài Thái Tuế tôn thần trên vâng lệnh Thượng đế giám sát vạn dân, dưới bảo hộ sinh linh tảo trừ yêu nghiệt. Quan cũ về triều cửa khuyết, lưu phúc lưu ân. Quan mới xuống thay, thể đức hiếu sinh, ban tài tiếp lộc.

Nhân buổi tân xuân, tín chủ chúng con thành tâm, sửa biện hương hoa phẩm vật nghi lễ cung trần, dâng lên trước án. Cúng dâng Phật Thánh, dâng hiến Tôn thần, đốt nén tâm hương dốc lòng bái thỉnh.

Chúng con kính mời các ngài giá lâm trước án, thụ hưởng lễ vật.

Phù hộ độ trì cho tín chủ chúng con được minh niên khang thái, vạn sự cát tường. Bốn mùa tám tiết được chữ bình an, gia đạo hưng long thịnh vượng, bách sự hanh thông, ngày ngày được hưởng ơn Trời, Phật, chư vị Tôn thần.

Cúi xin chín phương Trời mười phương chư Phật cùng chư vị Tôn thần chứng giám, phù hộ độ trì.

Nam mô A Di Đà Phật! (3 lần)

Nam mô A Di Đà Phật! (3 lần)

Con kính lạy chín phương Trời, mười phương Chư Phật, Chư Phật mười phương.

Con kính lạy Đức Đương Lai Hạ Sinh Di Lặc Tôn Phật.

Con kính lạy Hoàng Thiên, Hậu Thổ, chư vị Tôn thần.

Con kính lạy ngài Cựu niên Đương cai Hành Khiển.

Con kính lạy ngài Đương niên Thiên quan: Cự Tào Phán quan.

Con kính lạy các ngài Ngũ phương, Ngũ hổ, Long mạch, Táo quân, chư vị Tôn thần.

Nay là phút Giao thừa năm Giáp Thìn và năm Ất Tỵ.

Chúng con là: [Họ tên của gia chủ].

Ngụ tại: [Địa chỉ của gia chủ].

Phút Giao thừa vừa tới, nay theo vận luật, tống cựu nghinh tân, giờ Tý đầu Xuân, đón mừng Nguyên Đán. Chúng con thành tâm sửa biện hương hoa phẩm vật, nghi lễ cung trần, dâng lên trước án, cúng dâng Phật Thánh, dâng hiến Tôn thần, đốt nén tâm hương dốc lòng bái thỉnh.

Chúng con kính mời: Ngài bản cảnh Thành Hoàng chư vị đại Vương.

Ngài bản xứ Thần linh Thổ địa.

Ngài định Phúc Táo quân.

Ngài Phúc Đức chính Thần.

Các Ngài Ngũ Phương, Ngũ Thổ, Long mạch Tài Thần.

Ngài Bản Gia Táo Quân.

Các Cụ Tổ tiên nội ngoại chư vị tiên linh.

Chúng con kính mời các ngài giá lâm trước án, thụ hưởng lễ vật.

Nguyện cho chúng con: Minh niên khang thái, trú dạ cát tường. Độ cho chúng con mọi duyên thuận lợi, công việc hanh thông.

Tín chủ chúng con kính cẩn tiến dâng lễ vật, thành tâm cầu nguyện. Cúi xin chín phương Trời, mười phương Chư Phật cùng chư vị Tôn thần chứng giám, phù hộ độ trì.

Nam mô A Di Đà Phật! (3 lần)

Nam mô A Di Đà Phật! (3 lần)

Con kính lạy chín phương Trời, mười phương Chư Phật, Chư Phật mười phương.

Con kính lạy Đức Đương Lai Hạ Sinh Di Lặc Tôn Phật.

Con kính lạy Hoàng Thiên, Hậu Thổ, chư vị Tôn thần.

Con kính lạy ngài Cựu niên Đương cai Hành Khiển.

Con kính lạy ngài Đương niên Thiên quan: Cự Tào Phán quan.

Con kính lạy các ngài Ngũ phương, Ngũ thổ, Long mạch, Táo quân, chư vị Tôn thần.

Nay là phút Giao thừa năm Ất Tỵ.

Chúng con là: [Họ tên của gia chủ].

Ngụ tại: [Địa chỉ của gia chủ].

Nhân phút thiêng liêng Giao thừa vừa tới, năm cũ qua đi, đón mừng năm mới, tam dương khai thái, vạn tượng canh tân. Nay ngài Thái Tuế tôn thần trên vâng lệnh Thượng đế giám sát vạn dân, dưới bảo hộ sinh linh tảo trừ yêu nghiệt. Quan cũ về triều cửa khuyết, lưu phúc lưu ân. Quan mới xuống thay, thể đức hiếu sinh, ban tài tiếp lộc.

Nhân buổi tân xuân, tín chủ chúng con thành tâm, sửa biện hương hoa phẩm vật nghi lễ cung trần, dâng lên trước án. Cúng dâng Phật Thánh, dâng hiến Tôn thần, đốt nén tâm hương dốc lòng bái thỉnh.

Chúng con kính mời các ngài giá lâm trước án, thụ hưởng lễ vật.

Phù hộ độ trì cho tín chủ chúng con được minh niên khang thái, vạn sự cát tường. Bốn mùa tám tiết được chữ bình an, gia đạo hưng long thịnh vượng, bách sự hanh thông, ngày ngày được hưởng ơn Trời, Phật, chư vị Tôn thần.

Cúi xin chín phương Trời mười phương chư Phật cùng chư vị Tôn thần chứng giám, phù hộ độ trì.

Nam mô A Di Đà Phật! (3 lần)

Nam mô A Di Đà Phật! (3 lần)

Con kính lạy chín phương Trời, mười phương Chư Phật, Chư Phật mười phương.

Con kính lạy Hoàng Thiên, Hậu Thổ, chư vị Tôn thần.

Con kính lạy ngài Bản cảnh Thành Hoàng chư vị Đại Vương.

Con kính lạy ngài Bản xứ Thần linh Thổ địa, Hỷ Thần, Phúc Đức chính Thần.

Con kính lạy ngài Ngũ phương, Ngũ thổ, Long mạch Tài Thần.

Con kính lạy các ngài Bản gia Táo phủ Thần quân và chư vị Thần linh cai quản ở trong xứ này.

Con kính lạy các cụ Tiên linh, Cao tằng Tổ khảo, Cao tằng Tổ tỷ, Bá thúc đệ huynh, Cô di tỷ muội, nội ngoại gia tộc, chư vị hương linh.

Nay là phút Giao thừa năm Ất Tỵ.

Chúng con là: [Họ tên của gia chủ].

Ngụ tại: [Địa chỉ của gia chủ].

Phút Giao thừa vừa tới, theo vận luật tống cựu nghênh tân, giờ Tý đầu Xuân, đón mừng Nguyên Đán. Chúng con thành tâm sửa biện hương hoa phẩm vật, nghi lễ cung trần, dâng lên trước án, cúng dâng Phật Thánh, dâng hiến Tôn thần, tiến cúng Tổ tiên, đốt nén tâm hương, dốc lòng bái thỉnh.

Chúng con kính mời các ngài giá lâm trước án, thụ hưởng lễ vật.

Nguyện cho chúng con tân niên khang thái, ngày đêm tốt lành, thời thời được chữ bình an, gia đạo hưng long, thịnh vượng.

Tâm thành cầu nguyện, lễ bạc tiến dâng, cúi xin chứng giám.

Nam mô A Di Đà Phật! (3 lần)

Nam mô A Di Đà Phật! (3 lần)

Con kính lạy Đức Đương Lai Hạ Sinh Di Lặc Tôn Phật.

Con kính lạy Hoàng Thiên, Hậu Thổ, chư vị Tôn thần.

Con kính lạy ngài Bản cảnh Thành Hoàng chư vị Đại Vương.

Con kính lạy ngài Bản xứ Thần linh Thổ địa, ngài Định Phúc Táo quân.

Con kính lạy các ngài Địa Chúa Long mạch Tôn Thần và tất cả các Thần linh cai quản trong khu vực này.

Con kính lạy các Cụ Tổ tiên nội ngoại chư vị Tiên linh.

Nay là giờ phút Giao thừa năm Ất Tỵ.

Chúng con là: [Họ tên của gia chủ].

Ngụ tại: [Địa chỉ của gia chủ].

Phút Giao thừa vừa tới, theo vận luật tống cựu nghinh tân, giờ Tý đầu Xuân, đón mừng Nguyên Đán. Chúng con thành tâm sửa biện hương hoa phẩm vật, nghi lễ cung trần, dâng lên trước án, cúng dâng Phật Thánh, dâng hiến Tôn thần, đốt nén tâm hương dốc lòng bái thỉnh.

Chúng con kính mời:

• Ngài Bản cảnh Thành Hoàng chư vị Đại Vương.
• Ngài Bản xứ Thần linh Thổ địa.
• Ngài Định Phúc Táo quân.
• Ngài Phúc Đức chính Thần.
• Các ngài Ngũ phương, Ngũ thổ, Long mạch Tài thần.
• Ngài Bản Gia Táo Quân.
• Các ngài Địa Chúa Long mạch Tôn Thần và tất cả các Thần linh cai quản trong khu vực này.

Cúi xin giáng lâm trước án, thụ hưởng lễ vật.

Chúng con lại kính mời các Cụ Tiên linh Cao Tằng Tổ Khảo, Cao Tằng Tổ Tỷ, Bá thúc huynh đệ, Cô di tỷ muội, nội ngoại tộc chư vị hương linh, cúi xin giáng về linh sàng thụ hưởng lễ vật.

Chúng con lại kính mời các vị Vong linh tiền chủ hậu chủ, y thảo phụ mộc ở trong đất này, nhân tiết Giao thừa, giáng lâm trước án, chiêm ngưỡng Tôn thần, thụ hưởng lễ vật.

Nguyện cho chúng con tân niên khang thái, vạn sự cát tường. Độ cho chúng con mọi duyên thuận lợi, công việc hanh thông. Người người được chữ bình an, tháng ngày được hưởng phần lợi lộc. Âm phù dương trợ, sở nguyện tòng tâm. Bốn mùa không hạn ách nào xâm, tám tiết có điềm lành tiếp ứng.

Dãi tấm lòng thành, cúi xin chứng giám.

Nam mô A Di Đà Phật! (3 lần)

Trong văn hóa Việt Nam, lễ cúng Giao Thừa là nghi thức quan trọng đánh dấu thời khắc chuyển giao giữa năm cũ và năm mới. Mỗi vùng miền có những đặc trưng riêng trong việc chuẩn bị mâm cúng và bài văn khấn, phản ánh sự đa dạng và phong phú của truyền thống dân tộc.

Miền Bắc

Người miền Bắc thường chuẩn bị mâm cỗ cúng Giao Thừa với các món truyền thống như:

• Bánh chưng
• Gà trống luộc
• Xôi gấc
• Mâm ngũ quả với chuối xanh, bưởi, đào, hồng, quýt

Bài văn khấn thường bắt đầu bằng lời kính lạy chư vị Tôn thần, tổ tiên và cầu mong một năm mới bình an, thịnh vượng.

Miền Trung

Tại miền Trung, mâm cúng Giao Thừa thường bao gồm:

• Bánh tét
• Thịt heo luộc
• Nem chua
• Mâm ngũ quả với thanh long, dưa hấu, chuối, dứa, sung

Văn khấn ở miền Trung chú trọng đến việc tạ ơn trời đất, cầu cho mưa thuận gió hòa, gia đình hạnh phúc.

Miền Nam

Người miền Nam chuẩn bị mâm cúng với các món như:

• Bánh tét
• Thịt kho hột vịt
• Củ kiệu
• Mâm ngũ quả với mãng cầu, dừa, đu đủ, xoài, sung

Bài văn khấn thường nhấn mạnh lòng biết ơn tổ tiên, cầu cho công việc làm ăn phát đạt, gia đình an khang.

Dù có sự khác biệt giữa các vùng miền, điểm chung trong lễ cúng Giao Thừa của người Việt là lòng thành kính, tri ân tổ tiên và mong ước một năm mới tốt đẹp.