Đồ cúng rằm tháng 7 đơn giản: Hướng dẫn chi tiết và ý nghĩa

Rằm tháng 7, hay còn gọi là Lễ Vu Lan và ngày cúng cô hồn, là dịp để con cháu bày tỏ lòng biết ơn đối với tổ tiên và thực hiện nghi thức cúng dường cho các linh hồn chưa siêu thoát. Dưới đây là thông tin chi tiết về mâm cúng rằm tháng 7 đơn giản nhưng vẫn đảm bảo đầy đủ ý nghĩa.

1. Mâm cúng gia tiên

Mâm cúng gia tiên trong dịp rằm tháng 7 thường bao gồm:

• Các món mặn: Gà luộc, xôi, chè, cá kho, món xào, canh, rau luộc.
• Trái cây: Thường là các loại trái cây tươi như chuối, lê, táo, nho.
• Hoa: Hoa tươi, chọn các loại hoa như hoa ly, hoa cúc.
• Rượu, nước, nhang và nến: Những lễ vật không thể thiếu trong mâm cúng.
• Vàng mã: Tiền giấy, quần áo giấy để đốt cúng tổ tiên.

2. Mâm cúng Phật

Đối với những gia đình theo đạo Phật, mâm cúng Phật thường là mâm chay, đơn giản nhưng đầy đủ:

• Xôi gấc hoặc xôi đậu xanh.
• Các món chay như nem chay, đậu hũ, rau xào, canh rau củ.
• Trái cây tươi như nhãn, chuối, táo.
• Hoa tươi (hoa sen, hoa cúc), nước lọc và hương.

3. Mâm cúng cô hồn (chúng sinh)

Mâm cúng cô hồn thường được đặt ngoài sân hoặc trước cửa nhà, nhằm cúng cho những linh hồn không nơi nương tựa. Mâm cúng thường gồm:

• Cháo loãng (12 bát nhỏ) tượng trưng cho các linh hồn lang thang.
• Gạo muối: Dùng để rải sau khi cúng.
• Bánh kẹo, bỏng ngô, trái cây, tiền vàng mã, nước lọc.
• Quần áo giấy chúng sinh, 3 nén hương và 2 ngọn nến nhỏ.

4. Lưu ý khi cúng rằm tháng 7

• Thời gian cúng: Nên cúng gia tiên và Phật từ ngày 2 đến ngày 15 tháng 7 âm lịch, tránh cúng sau 12 giờ trưa ngày 15.
• Cúng cô hồn: Thực hiện trước 12 giờ trưa ngày 15 tháng 7 âm lịch, cúng ngoài sân hoặc trước cửa nhà.
• Tránh các việc đại sự trong tháng cô hồn như cưới hỏi, động thổ, khai trương để tránh gặp xui xẻo.

5. Ý nghĩa của lễ cúng rằm tháng 7

Rằm tháng 7 là dịp để con cháu tưởng nhớ tổ tiên, cầu nguyện cho những người đã khuất được siêu thoát. Bên cạnh đó, nghi lễ cúng cô hồn thể hiện tinh thần nhân ái của người Việt, chia sẻ phần lương thực với những linh hồn cô đơn, không nơi nương tựa.

Mâm cúng gia tiên ngày rằm tháng 7 là một phần quan trọng trong phong tục Việt Nam, nhằm tưởng nhớ và bày tỏ lòng biết ơn với tổ tiên. Dưới đây là các bước chi tiết chuẩn bị mâm cúng:

• Mâm cỗ mặn: Mâm cúng gia tiên thường là cỗ mặn với các món ăn được chuẩn bị tươm tất, bao gồm:
  1. Gà luộc nguyên con: biểu tượng của sự sung túc và lòng kính trọng.
  2. Xôi: có thể là xôi gấc, xôi đậu xanh, thể hiện sự dồi dào, thịnh vượng.
  3. Món nộm hoặc salad: Tạo thêm sự đa dạng, tươi mát cho mâm cỗ.
  4. Canh: có thể là canh rau củ, canh xương hầm, mang ý nghĩa sức khỏe và bình an.
  5. Cơm trắng: Món ăn cơ bản, không thể thiếu trong mâm cỗ gia tiên.
• Hoa quả: Chọn những loại trái cây tươi ngon, thường là ngũ quả bao gồm:
  1. Chuối: biểu tượng của sự sum vầy, gia đình.
  2. Bưởi: mang ý nghĩa tài lộc và may mắn.
  3. Lê: thể hiện sự thuần khiết và chân thành.
  4. Táo: tượng trưng cho sự phồn thịnh và sức khỏe.
  5. Quýt hoặc nho: biểu hiện sự sinh sôi, phát triển.
• Nhang, nến và vàng mã: Cần chuẩn bị đầy đủ nhang, nến để thắp hương cúng bái tổ tiên. Vàng mã (quần áo, tiền vàng giấy) thường được đốt để gửi đến người đã khuất theo quan niệm dân gian.
• Rượu, nước và trà: Ba loại đồ uống này thường được dâng cúng để thể hiện lòng thành kính. Rượu và nước nên được rót vào ba chén nhỏ, đặt trên bàn thờ.

Sau khi đã chuẩn bị đầy đủ mâm lễ, gia chủ cần đặt mâm cúng lên bàn thờ tổ tiên và thắp hương, khấn vái với lòng thành kính, cầu mong tổ tiên phù hộ cho gia đình bình an, mạnh khỏe. Thời gian cúng thường là vào buổi sáng ngày rằm tháng 7.

Việc chuẩn bị mâm cúng Phật ngày rằm tháng 7 thường nhấn mạnh vào sự thanh tịnh và lòng thành kính. Thực đơn cho mâm cơm cúng Phật thường là những món chay, không sát sinh, mang lại cảm giác an yên và nhẹ nhàng, tượng trưng cho tâm hồn trong sạch.

Dưới đây là các món thường được chuẩn bị trong mâm cúng Phật rằm tháng 7:

• Gỏi bưởi chay: Một món ăn mát lành, dễ làm, tạo sự thanh đạm cho mâm cơm.
• Canh khổ qua nhồi đậu hũ: Mang ý nghĩa xua đi những điều không may, cầu mong bình an.
• Nấm đùi gà kho tương: Một món ăn bổ dưỡng và phù hợp cho những mâm cúng chay.
• Chè bưởi hoặc xôi lạc: Đây là món tráng miệng truyền thống, ngon ngọt và dễ ăn, thường được chọn cho mâm cúng.

Để mâm cúng Phật trở nên trọn vẹn, ngoài các món chay trên, hoa quả theo mùa như nhãn, bưởi, hoặc hồng ngâm cũng được sắp xếp một cách trang nhã để thắp hương. Điều quan trọng nhất khi chuẩn bị mâm cúng Phật là giữ cho mọi thứ sạch sẽ, tươm tất và thực hiện trong không khí trang nghiêm.

Mâm cúng chúng sinh, hay còn gọi là lễ cúng cô hồn, là một nghi thức quan trọng trong ngày rằm tháng 7. Lễ này được thực hiện với mục đích cầu siêu cho những linh hồn vô chủ, vong nhân không nơi nương tựa. Dưới đây là hướng dẫn chuẩn bị và bày trí mâm cúng chúng sinh.

• Muối gạo: Được đặt trong một đĩa nhỏ, sau khi cúng xong, gia chủ rắc muối gạo ra bốn phương tám hướng.
• Cháo trắng nấu loãng: Một mâm cúng thường có 12 chén cháo nhỏ. Đây là món không thể thiếu vì theo quan niệm, linh hồn cô hồn có thực quản hẹp, không nuốt được thức ăn thông thường.
• Hoa quả: Chọn 5 loại quả khác nhau với 5 màu sắc khác nhau như chuối, cam, xoài, lê, dưa hấu để bày biện.
• Hoa tươi: Thường là hoa cúc, hoa hồng hoặc hoa sen, dùng để tạo thêm sự trang nghiêm cho mâm lễ.
• Đường thẻ: Gồm 12 cục đường thẻ, biểu tượng cho sự ngọt ngào, an lành.
• Quần áo chúng sinh: Quần áo giấy nhiều màu sắc tượng trưng cho trang phục của các linh hồn.
• Bánh kẹo: Bao gồm nhiều loại như bánh dày, bánh ít, kẹo cao su, kẹo mút, bày trên đĩa hoặc khay.
• Tiền vàng: Thường là tiền vàng mã hoặc tiền thật với mệnh giá nhỏ (1000 đồng, 2000 đồng).
• Bỏng ngô, ngô, sắn, khoai lang: Các món này được bày trong rổ hoặc khay nhỏ.

Sau khi cúng xong, muối gạo thường được rắc ra sân, đường để các vong hồn có thể nhận lấy. Vàng mã cũng được đốt để hoàn thành nghi lễ. Lễ cúng chúng sinh nên được thực hiện ngoài trời, thường ở nơi sạch sẽ, thoáng đãng.

4.1. Thời gian phù hợp để làm lễ

Thời gian cúng rằm tháng 7 nên được chọn vào ban ngày, thường từ sáng đến trưa, với các lễ cúng gia tiên và Phật. Riêng lễ cúng chúng sinh, theo quan niệm dân gian, thường được thực hiện vào buổi chiều tối, từ ngày mùng 2 đến 14 âm lịch, để tránh ảnh hưởng đến sinh hoạt hàng ngày của gia đình.

4.2. Những điều nên và không nên trong lễ cúng

• Nên:
• Chuẩn bị lễ vật đơn giản, không cần quá cầu kỳ nhưng đảm bảo sự tươi ngon và thành tâm. Các lễ vật phổ biến bao gồm hương, hoa, đèn nến, nước, rượu, gạo, muối, và tiền vàng mã.
• Làm lễ cúng tại nơi sạch sẽ, trang nghiêm, nên dọn dẹp không gian cúng trước khi làm lễ.
• Đọc kinh Vu Lan hoặc các bài khấn truyền thống để bày tỏ lòng biết ơn đối với gia tiên và chúng sinh.
• Không nên:
• Không nên sử dụng các thực phẩm cúng có mùi hôi hay hư hỏng, vì điều này có thể làm giảm đi tính tôn kính của lễ cúng.
• Không nên cúng chúng sinh với các món ăn quá sang trọng, đặc biệt là không cúng xôi, gà để tránh làm dậy lòng tham của quỷ đói và các vong linh lang thang.
• Không nên cúng sau ngày 15 tháng 7 âm lịch, vì đây là thời điểm mà các vong hồn đã trở về âm phủ.

4.3. Những điều kiêng kỵ trong ngày rằm tháng 7

• Không nên để trẻ nhỏ, phụ nữ có thai hoặc người yếu bóng vía tham gia lễ cúng chúng sinh vào ban đêm, vì họ dễ bị vong hồn quấy rối.
• Không nên đứng quá gần mâm cúng chúng sinh khi làm lễ, tránh việc vong linh “bám” theo người làm lễ.
• Kiêng kỵ các hành vi to tiếng, bất kính trong quá trình làm lễ cúng, điều này được xem là không tôn trọng các bậc thần linh và gia tiên.
• Tránh việc xê dịch các đồ lễ sau khi đã bày biện lên bàn thờ hoặc mâm cúng.
```