Lễ Hội Trái Cây Khánh Sơn: Khám Phá Vùng Đất Hoa Quả Đặc Sắc

Lễ hội Trái cây Khánh Sơn là sự kiện văn hóa đặc sắc của huyện Khánh Sơn, tỉnh Khánh Hòa, được tổ chức nhằm tôn vinh và quảng bá các loại trái cây đặc sản địa phương như sầu riêng, măng cụt, bưởi da xanh, mít nghệ và mía tím. Lễ hội không chỉ giới thiệu sản phẩm nông nghiệp mà còn mang đến cho du khách cơ hội trải nghiệm văn hóa truyền thống của đồng bào dân tộc Raglai thông qua các hoạt động nghệ thuật, ẩm thực và trò chơi dân gian.

Lễ hội Trái cây Khánh Sơn lần thứ III năm 2024 diễn ra từ ngày 10 đến 13-8 với nhiều hoạt động đặc sắc:

• Tổ chức hoạt động kết nối cung cầu tiêu thụ các mặt hàng nông sản giữa các hộ gia đình, hợp tác xã, cơ sở sản xuất kinh doanh với các tổ chức, doanh nghiệp, cá nhân trong và ngoài huyện.
• Tái hiện các lễ hội truyền thống của người Raglai, biểu diễn và trưng bày nhạc cụ đàn đá Khánh Sơn.
• Hội thi trái cây ngon và trưng bày một số sản phẩm thủ công mỹ nghệ truyền thống như gùi, nỏ, rượu cần của địa phương.
• Biểu diễn nghệ thuật hàng đêm với các tiết mục văn hóa đặc sắc.
• Hội thảo kết nối phát triển du lịch và thu hút đầu tư sản xuất nông nghiệp hữu cơ, trái cây sạch, an toàn.
• Hội thi ẩm thực giới thiệu những món ngon gắn với bản sắc địa phương.
• Hoạt động trò chơi dân gian và thanh niên múa hát tập thể.
• Tham quan vườn cây trái, săn mây và khám phá các danh thắng của địa phương.

Khánh Sơn, huyện miền núi của tỉnh Khánh Hòa, được thiên nhiên ưu đãi với khí hậu mát mẻ và thổ nhưỡng phong phú, tạo điều kiện thuận lợi cho việc trồng nhiều loại trái cây đặc sản có giá trị kinh tế cao. Một số loại trái cây nổi bật của Khánh Sơn bao gồm:

• Sầu riêng Khánh Sơn: Được biết đến với hương vị thơm ngon đặc trưng, sầu riêng Khánh Sơn đã khẳng định được thương hiệu trên thị trường trong nước và quốc tế, đặc biệt là tại Trung Quốc. Giống sầu riêng phổ biến nhất ở Khánh Sơn là Moonthong của Thái Lan và Chín Hóa, được trồng rộng rãi nhờ chất lượng vượt trội.
• Măng cụt: Măng cụt Khánh Sơn có vị ngọt thanh, thịt quả trắng ngần và mọng nước, là loại trái cây được nhiều người ưa chuộng.
• Bưởi da xanh: Với vỏ mỏng, tép bưởi mọng nước và vị ngọt dịu, bưởi da xanh Khánh Sơn là một trong những đặc sản được đánh giá cao.
• Mít nghệ: Mít nghệ Khánh Sơn có múi to, màu vàng óng và hương thơm đặc trưng, là lựa chọn yêu thích của nhiều người.
• Mía tím: Mía tím Khánh Sơn có vị ngọt đậm, thân mía giòn và màu tím đặc trưng, thường được dùng để ăn tươi hoặc làm nước giải khát.

Những loại trái cây này không chỉ góp phần nâng cao đời sống kinh tế của người dân địa phương mà còn làm phong phú thêm văn hóa ẩm thực của vùng đất Khánh Sơn.

Tham gia Lễ hội Trái cây Khánh Sơn, du khách sẽ được hòa mình vào nhiều hoạt động du lịch và trải nghiệm hấp dẫn:

• Tham quan vườn cây ăn trái: Du khách có cơ hội khám phá những vườn cây trĩu quả, thưởng thức tại chỗ các loại trái cây tươi ngon như sầu riêng, măng cụt, bưởi da xanh, mít nghệ và mía tím. Đây là dịp để tìm hiểu quy trình trồng trọt và chăm sóc cây trái của người dân địa phương.
• Trải nghiệm văn hóa Raglai: Tham gia các hoạt động tái hiện lễ hội truyền thống của người Raglai, du khách sẽ được hòa mình vào không gian văn hóa độc đáo, thưởng thức các tiết mục biểu diễn nhạc cụ đàn đá, chiêm ngưỡng các sản phẩm thủ công mỹ nghệ như gùi, nỏ, rượu cần và tham gia các trò chơi dân gian đặc sắc.
• Tham gia hội thi ẩm thực: Du khách có thể thưởng thức và tham gia chế biến các món ăn truyền thống, đặc sản địa phương, qua đó hiểu thêm về văn hóa ẩm thực phong phú của Khánh Sơn.
• Khám phá thiên nhiên: Với khí hậu mát mẻ và cảnh quan thiên nhiên hùng vĩ, Khánh Sơn là điểm đến lý tưởng cho các hoạt động như săn mây, trekking, tham quan các danh thắng và tận hưởng không gian yên bình của vùng đất miền núi.

Những hoạt động này không chỉ mang lại trải nghiệm thú vị cho du khách mà còn góp phần quảng bá hình ảnh và thúc đẩy du lịch bền vững tại Khánh Sơn.

Lễ hội Trái cây Khánh Sơn lần thứ III năm 2024 đã đạt được nhiều kết quả tích cực, góp phần thúc đẩy kinh tế và quảng bá văn hóa địa phương:

• Thu hút du khách: Trong 4 ngày diễn ra lễ hội, Khánh Sơn đã đón hơn 18.000 lượt khách, tăng hơn 3.000 lượt so với kỳ lễ hội trước đó, tạo động lực phát triển du lịch địa phương.
• Quảng bá nông sản: Lễ hội là cơ hội để giới thiệu các loại trái cây đặc sản như sầu riêng, măng cụt, bưởi da xanh, giúp nâng cao giá trị và mở rộng thị trường tiêu thụ cho nông sản địa phương.
• Kết nối kinh doanh: Sự kiện tạo điều kiện cho nông dân, hợp tác xã và doanh nghiệp gặp gỡ, trao đổi kinh nghiệm, thiết lập mối quan hệ hợp tác, thúc đẩy sản xuất và tiêu thụ nông sản bền vững.
• Bảo tồn văn hóa: Việc tái hiện các lễ hội truyền thống của người Raglai, biểu diễn nhạc cụ đàn đá và trưng bày sản phẩm thủ công mỹ nghệ góp phần bảo tồn và phát huy giá trị văn hóa độc đáo của dân tộc.

Những kết quả này không chỉ khẳng định thành công của lễ hội mà còn tạo nền tảng vững chắc cho sự phát triển kinh tế, văn hóa và du lịch của huyện Khánh Sơn trong tương lai.