Mâm Cỗ Cúng Giỗ Ngon: Gợi Ý Thực Đơn Truyền Thống 3 Miền

Mâm cỗ cúng giỗ là một phần không thể thiếu trong văn hóa truyền thống của người Việt, thể hiện lòng thành kính và biết ơn đối với tổ tiên và những người đã khuất. Việc chuẩn bị mâm cỗ không chỉ là hành động tưởng nhớ, mà còn mang nhiều ý nghĩa sâu sắc trong đời sống tâm linh và xã hội.

Dưới đây là một số ý nghĩa quan trọng của mâm cỗ cúng giỗ:

• Thể hiện lòng biết ơn và tưởng nhớ: Mâm cỗ là biểu tượng của sự tri ân, thể hiện lòng biết ơn sâu sắc của con cháu đối với công lao sinh thành, dưỡng dục của tổ tiên.
• Kết nối gia đình và dòng họ: Ngày giỗ là dịp để các thành viên trong gia đình, dòng họ sum họp, cùng nhau chuẩn bị và thưởng thức bữa cơm, qua đó tăng cường tình cảm gắn kết.
• Duy trì và truyền bá truyền thống văn hóa: Việc chuẩn bị mâm cỗ theo phong tục từng vùng miền giúp bảo tồn và truyền lại những giá trị văn hóa truyền thống cho các thế hệ sau.
• Cầu mong sự bình an và phát đạt: Thông qua mâm cỗ cúng, con cháu cầu nguyện cho gia đình được bình an, hạnh phúc và gặp nhiều may mắn trong cuộc sống.

Mâm cỗ cúng giỗ không chỉ đơn thuần là bữa ăn, mà còn là biểu tượng của sự hiếu thảo, lòng kính trọng và tình yêu thương gia đình, góp phần giữ gìn và phát huy những giá trị tốt đẹp của văn hóa dân tộc.

Mâm cỗ cúng giỗ là nét đẹp truyền thống trong văn hóa Việt Nam, thể hiện lòng thành kính và tưởng nhớ tổ tiên. Tùy theo từng vùng miền, mâm cỗ có những đặc trưng riêng biệt, phản ánh phong tục và khẩu vị địa phương.

Miền Bắc

Mâm cỗ cúng giỗ miền Bắc thường mang đậm tính truyền thống và sự tinh tế trong chế biến. Các món ăn phổ biến bao gồm:

• Bánh chưng: Biểu tượng của sự đoàn viên và lòng biết ơn.
• Thịt gà luộc: Món ăn không thể thiếu, tượng trưng cho sự thanh khiết.
• Giò lụa, giò tai: Thể hiện sự đầy đủ và sung túc.
• Nem rán: Món ăn giòn rụm, hấp dẫn mọi lứa tuổi.
• Canh măng nấu móng giò: Hương vị đậm đà, ấm cúng.
• Xôi gấc: Màu đỏ tươi tượng trưng cho may mắn và hạnh phúc.

Miền Trung

Mâm cỗ cúng giỗ miền Trung nổi bật với sự cầu kỳ và phong phú, chịu ảnh hưởng từ văn hóa cung đình Huế. Các món ăn thường thấy gồm:

• Gà quay rô ti: Món chính với hương vị đậm đà, hấp dẫn.
• Chả cốm, giò lụa: Tăng thêm sự phong phú cho mâm cỗ.
• Canh khổ qua nhồi thịt: Mang ý nghĩa vượt qua khó khăn, gian khổ.
• Tôm chiên: Món ăn bắt mắt với lớp vỏ vàng giòn.
• Bánh bột lọc: Đặc sản miền Trung, dẻo dai và thơm ngon.
• Nem lụi: Hương vị đặc trưng, thường ăn kèm rau sống và nước chấm.
• Xôi gấc: Tượng trưng cho sự may mắn và sung túc.

Miền Nam

Mâm cỗ cúng giỗ miền Nam thiên về sự đơn giản nhưng không kém phần ý nghĩa, với các món ăn đặc trưng như:

• Thịt kho hột vịt: Món ăn quen thuộc, đậm chất miền Nam.
• Cá lóc kho nước dừa: Hương vị ngọt ngào, béo ngậy.
• Canh khổ qua nhồi thịt: Biểu tượng cho sự vượt qua khó khăn.
• Gỏi củ hủ dừa tôm thịt: Món khai vị thanh mát, giòn ngon.
• Chả giò: Món ăn giòn rụm, hấp dẫn.
• Xôi vò: Dẻo thơm, thường được dùng trong các dịp lễ.

Những đặc trưng này không chỉ thể hiện sự đa dạng trong ẩm thực Việt Nam mà còn là biểu hiện của lòng hiếu thảo và truyền thống văn hóa tốt đẹp của mỗi vùng miền.

Chuẩn bị mâm cỗ cúng giỗ là cách thể hiện lòng thành kính và tưởng nhớ đến tổ tiên. Dưới đây là một số gợi ý thực đơn truyền thống theo từng vùng miền, giúp bạn dễ dàng lựa chọn và chuẩn bị.

Miền Bắc

Thực đơn miền Bắc thường mang đậm nét truyền thống và sự tinh tế trong chế biến.

• Thịt gà luộc: Món ăn không thể thiếu, tượng trưng cho sự thanh khiết.
• Bánh chưng: Biểu tượng của sự đoàn viên và lòng biết ơn.
• Nem rán: Món ăn giòn rụm, hấp dẫn mọi lứa tuổi.
• Giò lụa: Thể hiện sự đầy đủ và sung túc.
• Canh măng hầm xương: Hương vị đậm đà, ấm cúng.
• Xôi gấc: Màu đỏ tươi tượng trưng cho may mắn và hạnh phúc.

Miền Trung

Mâm cỗ miền Trung nổi bật với sự cầu kỳ và phong phú, chịu ảnh hưởng từ văn hóa cung đình Huế.

• Gà quay rô ti: Món chính với hương vị đậm đà, hấp dẫn.
• Chả cốm: Tăng thêm sự phong phú cho mâm cỗ.
• Canh khổ qua nhồi thịt: Mang ý nghĩa vượt qua khó khăn, gian khổ.
• Tôm chiên: Món ăn bắt mắt với lớp vỏ vàng giòn.
• Bánh bột lọc: Đặc sản miền Trung, dẻo dai và thơm ngon.
• Nem lụi: Hương vị đặc trưng, thường ăn kèm rau sống và nước chấm.
• Xôi gấc: Tượng trưng cho sự may mắn và sung túc.

Miền Nam

Mâm cỗ miền Nam thiên về sự đơn giản nhưng không kém phần ý nghĩa, với các món ăn đặc trưng.

• Thịt kho hột vịt: Món ăn quen thuộc, đậm chất miền Nam.
• Cá lóc kho nước dừa: Hương vị ngọt ngào, béo ngậy.
• Canh khổ qua nhồi thịt: Biểu tượng cho sự vượt qua khó khăn.
• Gỏi củ hủ dừa tôm thịt: Món khai vị thanh mát, giòn ngon.
• Chả giò: Món ăn giòn rụm, hấp dẫn.
• Xôi vò: Dẻo thơm, thường được dùng trong các dịp lễ.

Việc lựa chọn và chuẩn bị mâm cỗ cúng giỗ phù hợp không chỉ thể hiện lòng thành kính mà còn góp phần duy trì và phát huy những giá trị văn hóa truyền thống tốt đẹp của dân tộc.

Mâm cỗ cúng giỗ là dịp để con cháu thể hiện lòng thành kính và tưởng nhớ đến tổ tiên. Tùy theo vùng miền, các món ăn trong mâm cỗ có những đặc trưng riêng, phản ánh văn hóa và truyền thống địa phương.

Miền Bắc

Mâm cỗ miền Bắc thường mang đậm nét truyền thống với sự tinh tế trong chế biến. Các món ăn phổ biến bao gồm:

• Bánh chưng: Biểu tượng của sự đoàn viên và lòng biết ơn.
• Thịt gà luộc: Món ăn không thể thiếu, tượng trưng cho sự thanh khiết.
• Nem rán: Món giòn rụm, hấp dẫn mọi lứa tuổi.
• Giò lụa: Thể hiện sự đầy đủ và sung túc.
• Canh măng nấu móng giò: Hương vị đậm đà, ấm cúng.
• Xôi gấc: Màu đỏ tươi tượng trưng cho may mắn và hạnh phúc.

Miền Trung

Mâm cỗ miền Trung nổi bật với sự cầu kỳ và phong phú, chịu ảnh hưởng từ văn hóa cung đình Huế. Các món ăn thường thấy gồm:

• Gà quay rô ti: Món chính với hương vị đậm đà, hấp dẫn.
• Chả cốm: Tăng thêm sự phong phú cho mâm cỗ.
• Canh khổ qua nhồi thịt: Mang ý nghĩa vượt qua khó khăn, gian khổ.
• Tôm chiên: Món ăn bắt mắt với lớp vỏ vàng giòn.
• Bánh bột lọc: Đặc sản miền Trung, dẻo dai và thơm ngon.
• Nem lụi: Hương vị đặc trưng, thường ăn kèm rau sống và nước chấm.

Miền Nam

Mâm cỗ miền Nam thiên về sự đơn giản nhưng không kém phần ý nghĩa, với các món ăn đặc trưng như:

• Thịt kho hột vịt: Món ăn quen thuộc, đậm chất miền Nam.
• Cá lóc kho nước dừa: Hương vị ngọt ngào, béo ngậy.
• Canh khổ qua nhồi thịt: Biểu tượng cho sự vượt qua khó khăn.
• Gỏi củ hủ dừa tôm thịt: Món khai vị thanh mát, giòn ngon.
• Chả giò: Món ăn giòn rụm, hấp dẫn.
• Xôi vò: Dẻo thơm, thường được dùng trong các dịp lễ.

Việc chuẩn bị các món ăn đặc trưng trong mâm cỗ cúng giỗ không chỉ thể hiện lòng hiếu thảo mà còn góp phần giữ gìn và phát huy những giá trị văn hóa truyền thống tốt đẹp của dân tộc.

Chuẩn bị mâm cỗ cúng giỗ là một phần quan trọng trong việc thể hiện lòng thành kính đối với tổ tiên. Để đảm bảo mâm cỗ được chuẩn bị chu đáo và đúng nghi lễ, dưới đây là một số lưu ý quan trọng:

• Không nêm nếm hoặc ăn thử thức ăn trước khi cúng: Việc nêm nếm hoặc ăn thử các món ăn dành cho cúng giỗ được coi là thiếu tôn trọng đối với người đã khuất. Hãy chế biến món ăn với sự cẩn trọng và tự tin vào tay nghề của mình.
• Tránh sử dụng các món gỏi, đồ sống hoặc có mùi tanh: Những món ăn này không phù hợp để đặt trên mâm cỗ cúng, vì chúng có thể mang lại cảm giác không thanh tịnh.
• Không sử dụng cá mè hoặc cá sông: Theo quan niệm dân gian, các loại cá này không thích hợp cho việc cúng tế.
• Sử dụng bát đĩa riêng và sạch sẽ: Mâm cỗ cúng nên được bày biện trên những bát đĩa mới hoặc chuyên dùng cho việc thờ cúng, tránh dùng chung với đồ dùng hàng ngày để thể hiện sự trang trọng và tôn kính.
• Hạn chế sử dụng đồ ăn sẵn hoặc đóng hộp: Nên tự tay chuẩn bị các món ăn từ nguyên liệu tươi ngon, tránh sử dụng thực phẩm đóng hộp hoặc mua sẵn, để thể hiện lòng thành và sự chu đáo.
• Tránh sử dụng tỏi trong quá trình chế biến: Một số quan niệm cho rằng tỏi không phù hợp trong các món ăn dâng cúng, vì vậy nên hạn chế sử dụng.

Tuân thủ những lưu ý trên sẽ giúp bạn chuẩn bị một mâm cỗ cúng giỗ trang trọng và ý nghĩa, thể hiện lòng hiếu thảo và sự kính trọng đối với tổ tiên.

Trong ngày giỗ, việc đọc văn khấn gia tiên là một phần quan trọng để con cháu bày tỏ lòng thành kính và tưởng nhớ đến tổ tiên. Dưới đây là một số mẫu văn khấn thường được sử dụng:

Văn khấn ngày giỗ đầu (Tiểu Tường)

Nam mô A Di Đà Phật! (3 lần)

Con lạy chín phương Trời, mười phương Chư Phật, Chư Phật mười phương.

Hôm nay là ngày….tháng….năm….. (Âm lịch), tức ngày…..tháng….năm….. (Dương lịch).

Tại (địa chỉ):………………………

Con trai trưởng (hoặc cháu đích tôn) là……… cùng toàn thể gia đình kính lạy.

Nhân ngày giỗ đầu của……, chúng con thành tâm sắm sửa hương hoa, lễ vật, trầu rượu, dâng lên trước án.

Kính mời hương linh…… về hưởng thụ lễ vật, phù hộ độ trì cho con cháu mạnh khỏe, gia đình hạnh phúc, công việc hanh thông, mọi sự tốt lành.

Nam mô A Di Đà Phật! (3 lần)

Văn khấn ngày giỗ hết (Đại Tường)

Nam mô A Di Đà Phật! (3 lần)

Con lạy chín phương Trời, mười phương Chư Phật, Chư Phật mười phương.

Hôm nay là ngày….tháng….năm….. (Âm lịch).

Chính ngày giỗ hết của……

Chúng con thành tâm kính lễ, cúi xin linh thiêng giáng về linh sàng, chứng giám lòng thành, thụ hưởng lễ vật, độ cho con cháu bình an, gia cảnh hưng long thịnh vượng.

Nam mô A Di Đà Phật! (3 lần)

Văn khấn ngày giỗ thường (Cát Kỵ)

Nam mô A Di Đà Phật! (3 lần)

Con lạy chín phương Trời, mười phương Chư Phật, Chư Phật mười phương.

Hôm nay là ngày….tháng….năm….. (Âm lịch).

Chính ngày giỗ của……

Chúng con thành tâm sắm sửa lễ vật, hương hoa trà quả, đốt nén tâm hương dâng lên trước án tọa tôn thần cùng chư vị uy linh.

Kính mời hương linh…… về hưởng thụ lễ vật, phù hộ độ trì cho con cháu mạnh khỏe, gia đình hạnh phúc, công việc hanh thông, mọi sự tốt lành.

Nam mô A Di Đà Phật! (3 lần)

Những bài văn khấn trên giúp con cháu thể hiện lòng hiếu thảo và tưởng nhớ đến tổ tiên trong các dịp giỗ quan trọng, duy trì và phát huy truyền thống văn hóa tốt đẹp của dân tộc.

Trong ngày giỗ ông bà, việc đọc văn khấn là một phần quan trọng để con cháu thể hiện lòng thành kính và tưởng nhớ đến tổ tiên. Dưới đây là một bài văn khấn thường được sử dụng trong ngày giỗ:

Nam mô A Di Đà Phật! (3 lần)

Con lạy chín phương trời, mười phương chư Phật, chư Phật mười phương.

Con kính lạy Đức Hoàng Thiên Hậu Thổ chư vị Tôn thần.

Con kính lạy ngài Đông Trù Tư Mệnh Táo Phủ Thần Quân.

Con kính lạy các ngài Thần linh, Thổ địa cai quản trong xứ này.

Con kính lạy Tổ tiên nội ngoại họ...

Tín chủ (chúng) con là:... Tuổi...

Ngụ tại:...

Hôm nay là ngày... tháng... năm... (Âm lịch).

Chính ngày giỗ của...

Năm qua tháng lại, vừa ngày húy lâm. Ơn võng cực xem bằng trời biển, nghĩa sinh thành không lúc nào quên. Càng nhớ công ơn gây cơ tạo nghiệp bao nhiêu, càng cảm thâm tình, không bề bày tỏ. Nhân ngày chính giỗ, chúng con và toàn gia con cháu, nhất tâm sắm sửa lễ vật kính dâng, đốt nén tâm hương bày tỏ tất thành.

Thành khẩn kính mời:...

Mất ngày tháng năm (Âm lịch):...

Mộ phần táng tại:...

Cúi xin linh thiêng giáng về linh sàng, chứng giám lòng thành, thụ hưởng lễ vật, độ cho con cháu bình an, gia cảnh hưng long thịnh vượng.

Tín chủ con lại xin kính mời các cụ Tổ tiên, nội ngoại, Tổ Khảo, Tổ Tỷ, Bá Thúc, Cô Di và toàn thể các Hương linh gia tiên đồng lai hâm hưởng.

Tín chủ lại mời vong linh các vị Tiền chủ, Hậu chủ trong đất này cùng tới hâm hưởng.

Chúng con lễ bạc tâm thành, cúi xin được phù hộ độ trì.

Phục duy cẩn cáo!

Nam mô A Di Đà Phật! (3 lần)

Việc thực hiện nghi thức cúng giỗ với lòng thành kính và sự chuẩn bị chu đáo sẽ giúp con cháu bày tỏ lòng hiếu thảo và duy trì truyền thống tốt đẹp của gia đình.

Nam mô A Di Đà Phật! (3 lần)

Con lạy chín phương Trời, mười phương Chư Phật, Chư Phật mười phương.

Con kính lạy Đức Hoàng Thiên Hậu Thổ chư vị Tôn thần.

Con kính lạy ngài Đông Trù Tư mệnh Táo phủ Thần Quân.

Con kính lạy các ngài Thần linh, Thổ địa cai quản trong xứ này.

Con kính lạy tổ tiên nội ngoại và chư vị Hương linh.

Tín chủ (chúng) con là: [Họ và tên]

Ngụ tại: [Địa chỉ]

Hôm nay là ngày [Âm lịch], nhằm ngày [Dương lịch], là ngày giỗ của [Họ và tên người đã khuất].

Tín chủ con cùng toàn gia kính bày hương hoa phẩm vật, lòng thành kính dâng cúng trước án.

Kính mời hương linh [Họ và tên người đã khuất] về hưởng thụ.

Chúng con kính mời các cụ Tổ khảo, Tổ tỷ, chư vị Hương linh gia tiên nội ngoại họ... cùng về hâm hưởng.

Nguyện cầu cho hương linh [Họ và tên người đã khuất] được siêu sinh tịnh độ.

Chúng con lễ bạc tâm thành, cúi xin được phù hộ độ trì, phù hộ cho toàn gia đình luôn mạnh khỏe, mọi sự bình an, gia đạo hưng long, con cháu hiếu thảo.

Nam mô A Di Đà Phật! (3 lần)

Nam mô A Di Đà Phật! (3 lần)

Con lạy chín phương Trời, mười phương Chư Phật, Chư Phật mười phương.

Con kính lạy Đức Hoàng Thiên Hậu Thổ chư vị Tôn thần.

Con kính lạy ngài Đông Trù Tư mệnh Táo phủ Thần Quân.

Con kính lạy các ngài Thần linh, Thổ địa cai quản trong xứ này.

Con kính lạy chư gia tiên Cao Tằng Tổ khảo, Cao Tằng Tổ tỷ, chư vị Hương linh.

Tín chủ (chúng) con là: [Họ và tên]

Ngụ tại: [Địa chỉ]

Hôm nay là ngày [Âm lịch], nhằm ngày [Dương lịch], là ngày giỗ của [Họ và tên người đã khuất].

Tín chủ con cùng toàn gia kính bày hương hoa phẩm vật, lòng thành kính dâng cúng trước án.

Kính mời hương linh [Họ và tên người đã khuất] về hưởng thụ.

Chúng con kính mời các cụ Tổ khảo, Tổ tỷ, chư vị Hương linh gia tiên nội ngoại họ... cùng về hâm hưởng.

Nguyện cầu cho hương linh [Họ và tên người đã khuất] được siêu sinh tịnh độ.

Chúng con lễ bạc tâm thành, cúi xin được phù hộ độ trì, phù hộ cho toàn gia đình luôn mạnh khỏe, mọi sự bình an, gia đạo hưng long, con cháu hiếu thảo.

Nam mô A Di Đà Phật! (3 lần)

Nam mô A Di Đà Phật! (3 lần)

Con lạy chín phương Trời, mười phương Chư Phật, Chư Phật mười phương.

Con kính lạy Đức Hoàng Thiên Hậu Thổ chư vị Tôn thần.

Con kính lạy ngài Đông Trù Tư Mệnh Táo Phủ Thần Quân.

Con kính lạy các ngài Thần linh, Thổ Công, Thổ Địa, Long Mạch Tôn thần cai quản trong xứ này.

Tín chủ (chúng) con là: [Họ và tên]

Ngụ tại: [Địa chỉ]

Hôm nay là ngày [Âm lịch], nhằm ngày [Dương lịch], là ngày giỗ của [Họ và tên người đã khuất].

Nhất tâm sắm sửa lễ vật, hương hoa trà quả, thành kính dâng lên trước án.

Kính mời các ngài Thần linh, Thổ Công, Thổ Địa, Long Mạch Tôn thần giáng lâm trước án, chứng giám lòng thành, thụ hưởng lễ vật.

Cúi xin các ngài phù hộ độ trì cho gia đình chúng con luôn mạnh khỏe, bình an, công việc hanh thông, tài lộc dồi dào, gia đạo hưng thịnh.

Chúng con lễ bạc tâm thành, cúi xin được phù hộ độ trì.

Nam mô A Di Đà Phật! (3 lần)

Nam mô A Di Đà Phật! (3 lần)

Con lạy chín phương Trời, mười phương Chư Phật, Chư Phật mười phương.

Con kính lạy Đức Hoàng Thiên Hậu Thổ chư vị Tôn thần.

Con kính lạy ngài Bản gia Táo Quân, ngài Bản gia Thổ Công, Long Mạch, Thần Tài.

Con kính lạy các ngài Thần linh cai quản trong xứ này.

Con kính lạy chư vị Hương linh Gia tiên nội ngoại họ...

Tín chủ (chúng) con là: [Họ và tên]

Ngụ tại: [Địa chỉ]

Hôm nay là ngày [Âm lịch], nhằm ngày [Dương lịch], là ngày giỗ của [Họ và tên người đã khuất].

Chúng con cùng toàn thể gia quyến tuân theo nghi lễ, sắm sửa hương hoa lễ vật kính dâng lên trước án tọa Tôn Thần cùng chư vị uy linh, kính cẩn tâu trình.

Kính cáo Bản gia Thổ Công, Táo Quân, Long Mạch và các vị Thần linh, cúi xin chứng minh, phù hộ cho toàn gia chúng con an ninh khang thái, vạn sự tốt lành.

Kính thỉnh các Tiên linh, Gia tiên chúng con và những vong hồn nội tộc được thờ phụng vị cùng về hâm hưởng.

Chúng con lễ bạc tâm thành, cúi xin được phù hộ độ trì.

Nam mô A Di Đà Phật! (3 lần)

Lạy Chúa toàn năng,

Hôm nay, gia đình chúng con tụ họp để tưởng nhớ và cầu nguyện cho linh hồn [Họ và tên người đã khuất], người thân yêu mà Chúa đã gọi về.

Chúng con thành kính dâng lên Chúa những lời cầu nguyện chân thành, xin Chúa thương xót và đón nhận linh hồn [Họ và tên người đã khuất] vào nước Thiên Đàng, nơi tràn đầy ánh sáng và bình an.

Xin Chúa ban cho chúng con sự an ủi và sức mạnh, để chúng con tiếp tục sống theo lời Chúa dạy, luôn yêu thương và hỗ trợ lẫn nhau trong cuộc sống.

Chúng con cầu xin nhờ Đức Giêsu Kitô, Chúa chúng con. Amen.

Nam mô A Di Đà Phật! (3 lần)

Con lạy chín phương Trời, mười phương Chư Phật, Chư Phật mười phương.

Con kính lạy Đức Đương cảnh Thành hoàng chư vị Đại Vương.

Con kính lạy ngài Đông Trù Tư mệnh Táo phủ Thần Quân.

Con kính lạy các ngài Thần linh, Thổ địa cai quản trong xứ này.

Tín chủ (chúng) con là: [Họ và tên]

Ngụ tại: [Địa chỉ]

Hôm nay là ngày [Âm lịch], nhằm ngày [Dương lịch], là ngày giỗ đầu của [Họ và tên người đã khuất].

Tín chủ con cùng toàn gia kính bày hương hoa phẩm vật, lòng thành kính dâng cúng trước án.

Kính mời hương linh [Họ và tên người đã khuất] về hưởng thụ.

Nguyện cầu cho hương linh [Họ và tên người đã khuất] được siêu sinh tịnh độ.

Chúng con lễ bạc tâm thành, cúi xin được phù hộ độ trì, phù hộ cho toàn gia đình luôn mạnh khỏe, mọi sự bình an, gia đạo hưng long, con cháu hiếu thảo.

Nam mô A Di Đà Phật! (3 lần)

Nam mô A Di Đà Phật! (3 lần)

Con lạy chín phương Trời, mười phương Chư Phật, Chư Phật mười phương.

Con kính lạy ngài Bản cảnh Thành hoàng, ngài Bản xứ Thổ Địa, ngài Bản gia Táo Quân cùng chư vị Tôn thần.

Con kính lạy các vong linh cô hồn không nơi nương tựa.

Tín chủ (chúng) con là: [Họ và tên]

Ngụ tại: [Địa chỉ]

Hôm nay là ngày [Âm lịch], nhằm ngày [Dương lịch], tín chủ con thành tâm sắm sửa hương hoa, lễ vật, phẩm oản, áo quần, tiền vàng cùng các vật dụng khác, bày ra trước án, kính dâng lên chư vị Tôn thần và các vong linh cô hồn.

Chúng con kính mời các vong linh cô hồn không nơi nương tựa, không người thờ cúng, quanh quẩn gần đây, về đây thụ hưởng lễ vật, phù hộ độ trì cho tín chủ và gia đình được bình an, mạnh khỏe, công việc hanh thông, mọi sự tốt lành.

Chúng con lễ bạc tâm thành, cúi xin chư vị Tôn thần và các vong linh cô hồn chứng giám, thụ hưởng.

Nam mô A Di Đà Phật! (3 lần)