Chủ đề mâm cỗ cúng mùa hè: Mâm cỗ cúng mùa hè không chỉ là nét đẹp văn hóa tâm linh mà còn là dịp để gia đình sum vầy, thể hiện lòng thành kính với tổ tiên. Bài viết này sẽ gợi ý thực đơn thanh mát, dễ làm, phù hợp với thời tiết oi bức, giúp bạn chuẩn bị mâm cỗ đầy đủ, trang trọng và ý nghĩa.
Mục lục
- Ý nghĩa và vai trò của mâm cỗ cúng trong văn hóa Việt
- Thành phần cơ bản trong mâm cỗ cúng mùa hè
- Gợi ý mâm cỗ cúng mùa hè theo từng dịp lễ
- Gợi ý thực đơn mâm cỗ mùa hè đơn giản, dễ làm
- Phong cách trình bày mâm cỗ đẹp mắt và trang trọng
- Lưu ý khi chuẩn bị mâm cỗ cúng mùa hè
- Tham khảo mâm cỗ từ các gia đình Việt
- Văn khấn cúng gia tiên mùa hè
- Văn khấn cúng trời đất mùa hè
- Văn khấn cúng thần linh trong nhà
- Văn khấn cúng Tết Đoan Ngọ
- Văn khấn cúng Rằm tháng Sáu và tháng Bảy
- Văn khấn cúng tại chùa hoặc điện thờ mùa hè
Ý nghĩa và vai trò của mâm cỗ cúng trong văn hóa Việt
Mâm cỗ cúng mùa hè là nét đẹp truyền thống lâu đời, thể hiện lòng thành kính, biết ơn của con cháu đối với tổ tiên, thần linh và trời đất. Đây không chỉ là một nghi thức tâm linh mà còn mang giá trị nhân văn sâu sắc trong đời sống người Việt.
- Gắn kết gia đình: Là dịp để các thành viên trong gia đình quây quần, cùng nhau chuẩn bị và tưởng nhớ đến cội nguồn.
- Giữ gìn truyền thống: Mâm cỗ cúng giúp thế hệ trẻ hiểu và trân trọng những giá trị văn hóa dân tộc.
- Thể hiện lòng thành: Qua mâm cỗ, gia chủ gửi gắm tâm nguyện, mong cầu một mùa hè bình an, thuận lợi.
Với mỗi vùng miền, mâm cỗ cúng lại mang những nét đặc trưng riêng biệt, tạo nên sự phong phú và đa dạng trong văn hóa ẩm thực cúng lễ.
| Yếu tố | Ý nghĩa |
|---|---|
| Hương vị | Hài hòa giữa món mặn, món chay, món ngọt - tượng trưng cho sự cân bằng âm dương. |
| Hình thức trình bày | Trang trọng, ngăn nắp - thể hiện lòng tôn kính và sự chỉn chu của gia chủ. |
| Thời điểm cúng | Chọn ngày đẹp trong mùa hè - mang ý nghĩa cầu an, xua tan nóng bức, bệnh tật. |
Nhờ sự kết hợp hài hòa giữa tín ngưỡng và đời sống, mâm cỗ cúng mùa hè trở thành một phần không thể thiếu trong văn hóa tâm linh người Việt, góp phần nuôi dưỡng đạo hiếu và nếp sống đẹp trong cộng đồng.
Thành phần cơ bản trong mâm cỗ cúng mùa hè
Mâm cỗ cúng mùa hè thường được chuẩn bị với các món ăn thanh mát, giàu dinh dưỡng, phù hợp với thời tiết nóng bức. Dưới đây là các thành phần cơ bản thường xuất hiện trong mâm cỗ:
- Món mặn: Gà luộc, thịt lợn luộc, nem rán, chả giò, giò lụa.
- Món canh: Canh măng nấu móng giò, canh cua mồng tơi, canh tép moi nấu rau dền.
- Món xào: Bóng xào thập cẩm, rau củ xào, đậu xào nấm.
- Món hấp: Tôm hấp sả, mực hấp, cá hấp.
- Món tráng miệng: Hoa quả theo mùa như mận, đào, vải, xoài; chè trôi nước, chè sen.
Để dễ dàng hình dung, dưới đây là bảng tổng hợp các món ăn thường có trong mâm cỗ cúng mùa hè:
| Loại món | Món ăn |
|---|---|
| Món mặn | Gà luộc, thịt lợn luộc, nem rán, chả giò, giò lụa |
| Món canh | Canh măng nấu móng giò, canh cua mồng tơi, canh tép moi nấu rau dền |
| Món xào | Bóng xào thập cẩm, rau củ xào, đậu xào nấm |
| Món hấp | Tôm hấp sả, mực hấp, cá hấp |
| Món tráng miệng | Hoa quả theo mùa, chè trôi nước, chè sen |
Việc lựa chọn và sắp xếp các món ăn trong mâm cỗ cúng mùa hè không chỉ thể hiện sự thành kính mà còn góp phần giữ gìn và phát huy nét đẹp văn hóa truyền thống của người Việt.
Gợi ý mâm cỗ cúng mùa hè theo từng dịp lễ
Mùa hè ở Việt Nam có nhiều dịp lễ quan trọng như Tết Đoan Ngọ, Rằm tháng 7, lễ Vu Lan... Mỗi dịp lễ đều có những nét đặc trưng riêng, thể hiện qua mâm cỗ cúng truyền thống. Dưới đây là một số gợi ý mâm cỗ cúng phù hợp cho từng dịp lễ trong mùa hè:
Tết Đoan Ngọ (mùng 5 tháng 5 âm lịch)
- Cơm rượu nếp: Thường là nếp cẩm hoặc nếp cái hoa vàng, tượng trưng cho việc diệt sâu bọ.
- Bánh tro (bánh gio): Món bánh truyền thống với vị thanh mát, dễ tiêu hóa.
- Trái cây mùa hè: Mận, vải, xoài... thể hiện sự tươi mới và phong phú của mùa hè.
- Hoa tươi: Hoa sen, hoa huệ... mang lại sự thanh tịnh và trang nghiêm cho mâm cỗ.
Rằm tháng 7 (lễ Vu Lan)
- Mâm cỗ mặn: Gồm gà luộc, xôi gấc, nem rán, chả quế, canh mọc ngũ sắc, nộm đu đủ bò khô, bánh bao hoa sen.
- Mâm cỗ chay: Giò chay, nem chay, canh nấm, rau củ xào, chè sen... thể hiện lòng thành kính và sự thanh tịnh.
- Trái cây: Các loại quả theo mùa như mận, vải, nhãn... mang lại sự tươi mát và ngọt ngào.
Lễ cúng ông Công, ông Táo (23 tháng Chạp)
- Gà luộc: Món ăn truyền thống không thể thiếu trong mâm cỗ cúng.
- Xôi gấc: Màu đỏ tượng trưng cho sự may mắn và thịnh vượng.
- Nem rán, chả quế, giò lụa: Những món ăn quen thuộc, dễ chế biến.
- Canh măng, canh miến: Món canh thanh mát, dễ ăn trong mùa hè.
- Trái cây và hoa tươi: Tạo điểm nhấn cho mâm cỗ thêm phần sinh động.
Việc chuẩn bị mâm cỗ cúng phù hợp với từng dịp lễ không chỉ thể hiện lòng thành kính mà còn góp phần giữ gìn và phát huy nét đẹp văn hóa truyền thống của người Việt.
Gợi ý thực đơn mâm cỗ mùa hè đơn giản, dễ làm
Mùa hè với thời tiết oi bức, việc chuẩn bị mâm cỗ cúng không chỉ cần đảm bảo sự trang trọng mà còn phải phù hợp với khẩu vị nhẹ nhàng, thanh mát. Dưới đây là một số gợi ý thực đơn mâm cỗ mùa hè đơn giản, dễ làm, giúp bạn tiết kiệm thời gian mà vẫn giữ được nét truyền thống:
Thực đơn 1: Mâm cỗ truyền thống nhẹ nhàng
- Gà luộc lá chanh: Món ăn không thể thiếu trong mâm cỗ, dễ chế biến và hợp khẩu vị.
- Xôi gấc: Màu đỏ tượng trưng cho sự may mắn, dễ nấu và hấp dẫn.
- Nem rán: Có thể chuẩn bị trước và chiên lại khi cần, tiện lợi và ngon miệng.
- Canh măng nấu móng giò: Món canh truyền thống, dễ nấu và bổ dưỡng.
- Rau luộc thập cẩm: Bao gồm súp lơ, cà rốt, đậu que, giúp cân bằng dinh dưỡng.
- Trái cây theo mùa: Dưa hấu, xoài, mận... mang lại cảm giác mát mẻ và dễ chịu.
Thực đơn 2: Mâm cỗ chay thanh đạm
- Giò chay: Dễ mua hoặc tự làm, phù hợp cho mâm cỗ chay.
- Nem chay hoặc nem nấm: Món ăn nhẹ nhàng, dễ chế biến.
- Canh nấm hoặc rau củ quả: Thanh mát, dễ nấu và tốt cho sức khỏe.
- Đậu hũ chiên giòn: Món ăn đơn giản, dễ làm và ngon miệng.
- Xôi đậu xanh: Món xôi truyền thống, dễ nấu và hợp khẩu vị.
- Chè trôi nước: Món tráng miệng ngọt ngào, dễ làm và hấp dẫn.
Những thực đơn trên không chỉ đơn giản, dễ làm mà còn phù hợp với không khí mùa hè, giúp bạn chuẩn bị mâm cỗ cúng một cách nhanh chóng và hiệu quả.
Phong cách trình bày mâm cỗ đẹp mắt và trang trọng
Việc trình bày mâm cỗ không chỉ thể hiện sự tôn kính đối với tổ tiên mà còn góp phần làm nổi bật vẻ đẹp truyền thống trong văn hóa ẩm thực Việt Nam. Dưới đây là một số gợi ý giúp bạn bày biện mâm cỗ mùa hè vừa đẹp mắt, vừa trang trọng:
1. Sắp xếp hài hòa và cân đối
- Đối xứng: Bố trí các món ăn theo nguyên tắc đối xứng để tạo sự cân bằng và thẩm mỹ.
- Phân chia hợp lý: Chia mâm cỗ thành các khu vực riêng biệt cho món mặn, món chay, món tráng miệng.
2. Sử dụng màu sắc tươi sáng và hài hòa
- Màu sắc tự nhiên: Ưu tiên sử dụng các nguyên liệu có màu sắc tự nhiên như xanh của rau, đỏ của cà chua, vàng của ngô để tạo sự hấp dẫn.
- Trang trí bằng hoa quả: Dùng các loại hoa quả như dưa hấu, xoài, mận để trang trí, vừa đẹp mắt vừa ngon miệng.
3. Tạo hình nghệ thuật cho món ăn
- Tạo hình hoa lá: Cắt tỉa rau củ thành hình hoa, lá để tăng tính thẩm mỹ.
- Sắp xếp sáng tạo: Bày biện món ăn theo hình dáng đặc biệt như hình tròn, hình trái tim để tạo điểm nhấn.
4. Chọn dụng cụ và vật dụng phù hợp
- Chén, đĩa đồng bộ: Sử dụng bộ chén, đĩa có cùng kiểu dáng và màu sắc để tạo sự thống nhất.
- Khăn trải bàn: Dùng khăn trải bàn màu trung tính để làm nổi bật các món ăn.
5. Bố trí không gian cúng trang nghiêm
- Vị trí đặt mâm cỗ: Đặt mâm cỗ ở nơi sạch sẽ, cao ráo và trang nghiêm trong nhà.
- Trang trí xung quanh: Có thể thêm hoa tươi, nến để tăng phần trang trọng.
Với những gợi ý trên, bạn có thể dễ dàng trình bày mâm cỗ mùa hè vừa đẹp mắt, vừa thể hiện được sự kính trọng và lòng thành trong mỗi dịp lễ cúng.
Lưu ý khi chuẩn bị mâm cỗ cúng mùa hè
Chuẩn bị mâm cỗ cúng mùa hè không chỉ là một nghi lễ truyền thống mà còn thể hiện lòng thành kính và sự chăm sóc đối với tổ tiên. Dưới đây là một số lưu ý giúp bạn chuẩn bị mâm cỗ một cách chu đáo và ý nghĩa:
1. Lựa chọn nguyên liệu tươi ngon và phù hợp
- Ưu tiên thực phẩm theo mùa: Chọn các loại rau củ, trái cây tươi ngon, đặc trưng của mùa hè như mướp, rau muống, dưa hấu, vải, xoài để đảm bảo hương vị và dinh dưỡng.
- Tránh thực phẩm dễ hỏng: Do thời tiết nóng bức, nên hạn chế sử dụng các món ăn dễ ôi thiu như nem chua, giò sống để đảm bảo an toàn thực phẩm.
2. Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
- Sơ chế kỹ lưỡng: Rửa sạch và chế biến thực phẩm đúng cách để loại bỏ vi khuẩn và tạp chất.
- Bảo quản đúng cách: Giữ mâm cỗ ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và sử dụng nắp đậy để bảo vệ thực phẩm khỏi côn trùng.
3. Cân đối dinh dưỡng và khẩu vị
- Đa dạng món ăn: Kết hợp các món mặn, canh, xào và tráng miệng để tạo sự phong phú và hấp dẫn cho mâm cỗ.
- Giảm dầu mỡ: Ưu tiên các món luộc, hấp thay vì chiên xào để phù hợp với thời tiết nóng và tốt cho sức khỏe.
4. Trình bày mâm cỗ đẹp mắt và trang trọng
- Sắp xếp hợp lý: Bố trí các món ăn một cách cân đối, hài hòa về màu sắc và hình thức để tạo sự bắt mắt.
- Trang trí tinh tế: Sử dụng các loại rau thơm, hoa tươi để trang trí, tăng thêm vẻ trang trọng và thẩm mỹ cho mâm cỗ.
5. Thời gian chuẩn bị hợp lý
- Lên kế hoạch trước: Xác định thời gian cúng và chuẩn bị nguyên liệu từ sớm để tránh gấp gáp.
- Chuẩn bị vừa đủ: Tính toán số lượng món ăn phù hợp với số người tham gia để tránh lãng phí.
Với những lưu ý trên, việc chuẩn bị mâm cỗ cúng mùa hè sẽ trở nên dễ dàng hơn, đồng thời thể hiện được sự tôn trọng và lòng thành kính đối với tổ tiên, góp phần giữ gìn và phát huy nét đẹp văn hóa truyền thống của dân tộc.
XEM THÊM:
Tham khảo mâm cỗ từ các gia đình Việt
Việc chuẩn bị mâm cỗ cúng mùa hè không chỉ là dịp để thể hiện lòng thành kính với tổ tiên mà còn là cơ hội để các gia đình thể hiện sự khéo léo và sáng tạo trong ẩm thực. Dưới đây là một số gợi ý mâm cỗ từ các gia đình Việt, phù hợp với khí hậu mùa hè và dễ thực hiện.
1. Mâm cỗ truyền thống kết hợp hiện đại
- Gà luộc nguyên con
- Xôi gấc hoặc xôi đỗ xanh
- Nem rán hoặc nem chay
- Canh miến mọc hoặc canh nấm rau củ
- Chả cuốn, tôm hấp sả
- Bánh trôi, bánh xu xê
- Trái cây theo mùa: dưa hấu, vải, xoài
2. Mâm cỗ chay thanh đạm
- Giò chay, chả nấm
- Nem chay hoặc nem nấm
- Canh nấm hoặc canh rau củ quả
- Đậu hũ chiên giòn
- Xôi lá nếp hạt sen
- Chè hạt sen đậu trắng
3. Mâm cơm mùa hè gia đình
- Canh cua mồng tơi
- Rau muống luộc
- Trứng đúc thịt
- Đậu phụ tẩm bột chiên giòn
- Cá kho
- Nộm chua ngọt
- Dưa hấu tráng miệng
Những gợi ý trên không chỉ giúp mâm cỗ thêm phần phong phú mà còn phù hợp với khẩu vị và điều kiện của từng gia đình. Việc lựa chọn nguyên liệu tươi ngon, chế biến hợp vệ sinh và trình bày đẹp mắt sẽ góp phần làm cho mâm cỗ cúng mùa hè trở nên ý nghĩa và trang trọng hơn.
Văn khấn cúng gia tiên mùa hè
Việc cúng gia tiên trong mùa hè là dịp để con cháu tưởng nhớ và bày tỏ lòng biết ơn đối với tổ tiên. Dưới đây là bài văn khấn cúng gia tiên mùa hè theo truyền thống:
Nam mô A Di Đà Phật! (3 lần kèm 3 lạy)
Con lạy chín phương Trời, mười phương Chư Phật, Chư Phật mười phương.
Con kính lạy Hoàng thiên Hậu Thổ chư vị Tôn thần.
Con kính lạy ngài Bản cảnh Thành Hoàng, ngài Bản xứ Thổ địa, ngài Bản gia Táo Quân cùng chư vị Tôn Thần.
Con kính lạy Tổ tiên, Hiển khảo, Hiển Tỷ, chư vị Hương linh (nếu bố, mẹ còn sống thì thay bằng Tổ Khảo, Tổ Tỷ).
Tín chủ (chúng) con là:…… Ngụ tại:……
Hôm nay là ngày ….. tháng ….. năm ….. (âm lịch), gặp tiết mùa hè, tín chủ con nhờ ơn đức trời đất, chư vị Tôn thần, cù lao Tiên Tổ, thành tâm sắm lễ, hương, hoa, trà, quả, thắp nén tâm hương dâng lên trước án.
Chúng con kính mời:
- Ngài Bản cảnh Thành hoàng Chư vị Đại Vương
- Ngài Bản xứ Thần linh Thổ địa
- Ngài Bản gia Táo quân
- Ngũ phương, Long Mạch, Tài thần
Cúi xin các ngài giáng lâm trước án, chứng giám lòng thành, thụ hưởng lễ vật.
Chúng con kính mời các cụ Tổ Khảo, Tổ Tỷ, chư vị Hương linh gia tiên nội ngoại họ…, cúi xin thương xót con cháu, linh thiêng hiện về, chứng giám tâm thành, thụ hưởng lễ vật.
Chúng con lễ bạc tâm thành, trước án kính lễ, cúi xin được phù hộ độ trì.
Nam mô A Di Đà Phật! (3 lần kèm 3 lạy)
Văn khấn cúng trời đất mùa hè
Việc cúng trời đất vào mùa hè là một nghi lễ truyền thống quan trọng trong văn hóa Việt Nam, nhằm bày tỏ lòng biết ơn và cầu mong sự bình an, may mắn cho gia đình. Dưới đây là bài văn khấn cúng trời đất mùa hè:
Nam mô A Di Đà Phật! (3 lần, kèm 3 lạy)
Con lạy chín phương Trời, mười phương Chư Phật, Chư Phật mười phương.
Con kính lạy Hoàng Thiên Hậu Thổ, chư vị Tôn thần.
Con kính lạy ngài Đông Trù Tư Mệnh Táo Phủ Thần Quân.
Con kính lạy ngài Bản Gia Thổ Công, Thổ Địa, Long Mạch Tôn Thần.
Con kính lạy các ngài Ngũ Phương, Ngũ Thổ, Phúc Đức Chính Thần.
Con kính lạy các Tôn thần cai quản đất đai trong khu vực này.
Tín chủ (chúng) con là: …………………
Ngụ tại: ……………………………
Hôm nay là ngày … tháng … năm … (âm lịch), nhân tiết mùa hè, tín chủ chúng con thành tâm sắm lễ, hương hoa, trà quả, thắp nén tâm hương dâng lên trước án.
Chúng con kính mời:
- Ngài Kim niên đương cai Thái Tuế chí đức Tôn thần
- Ngài Bản cảnh Thành Hoàng chư vị Đại Vương
- Ngài Long Mạch Tôn thần
- Các ngài Ngũ Phương, Ngũ Thổ, Phúc Đức Chính Thần
- Ngài Bản Gia Thổ Công, Thổ Địa, Táo Phủ Thần Quân
- Các Tôn thần cai quản trong khu vực này
Cúi xin các ngài giáng lâm trước án, chứng giám lòng thành, thụ hưởng lễ vật.
Chúng con lễ bạc tâm thành, trước án kính lễ, cúi xin các ngài phù hộ độ trì cho gia đạo bình an, sức khỏe dồi dào, vạn sự hanh thông, công việc thuận lợi, tài lộc tấn tới, mọi điều như ý.
Nam mô A Di Đà Phật! (3 lần, kèm 3 lạy)
Văn khấn cúng thần linh trong nhà
Việc cúng thần linh trong nhà là một nghi lễ truyền thống quan trọng trong văn hóa Việt Nam, thể hiện lòng thành kính và biết ơn đối với các vị thần linh đã bảo hộ cho gia đình. Dưới đây là bài văn khấn cúng thần linh trong nhà:
Nam mô A Di Đà Phật! (3 lần, kèm 3 lạy)
Con lạy chín phương Trời, mười phương Chư Phật, Chư Phật mười phương.
Con kính lạy Hoàng Thiên Hậu Thổ chư vị Tôn thần.
Con kính lạy ngài Đông Trù Tư Mệnh Táo Phủ Thần Quân.
Con kính lạy ngài Bản Gia Thổ Công, Thổ Địa, Long Mạch Tôn Thần.
Con kính lạy các ngài Ngũ Phương, Ngũ Thổ, Phúc Đức Chính Thần.
Con kính lạy các Tôn thần cai quản trong khu vực này.
Tín chủ (chúng) con là: …………………
Ngụ tại: ……………………………
Hôm nay là ngày … tháng … năm … (âm lịch), tín chủ chúng con thành tâm sửa biện hương hoa, lễ vật, kim ngân, trà quả, thắp nén tâm hương dâng lên trước án.
Chúng con kính mời:
- Ngài Kim Niên đương cai Thái Tuế chí đức Tôn thần
- Ngài Bản Cảnh Thành Hoàng chư vị Đại Vương
- Ngài Đông Trù Tư Mệnh Táo Phủ Thần Quân
- Ngài Bản Gia Thổ Địa, Long Mạch Tôn Thần
- Các ngài Ngũ Phương, Ngũ Thổ, Phúc Đức Chính Thần
- Các vị Tôn thần cai quản trong khu vực này
Cúi xin các ngài giáng lâm trước án, chứng giám lòng thành, thụ hưởng lễ vật.
Chúng con lễ bạc tâm thành, trước án kính lễ, cúi xin các ngài phù hộ độ trì cho gia đạo bình an, sức khỏe dồi dào, vạn sự hanh thông, công việc thuận lợi, tài lộc tấn tới, mọi điều như ý.
Nam mô A Di Đà Phật! (3 lần, kèm 3 lạy)
Văn khấn cúng Tết Đoan Ngọ
Nam mô A Di Đà Phật! (3 lần)
Con lạy chín phương Trời, mười phương Chư Phật, Chư Phật mười phương.
Con kính lạy Hoàng Thiên Hậu Thổ chư vị Tôn thần.
Con kính lạy ngài Bản cảnh Thành Hoàng, ngài Bản xứ Thổ Địa, ngài Bản gia Táo Quân cùng chư vị Tôn thần.
Con kính lạy Tổ tiên, Hiển khảo, Hiển tỷ, chư vị hương linh (nếu bố, mẹ còn sống thì thay bằng Tổ khảo, Tổ tỷ).
Tín chủ chúng con là: …………………
Ngụ tại: ……………………………
Hôm nay là ngày mùng 5 tháng 5 âm lịch, nhằm ngày Tết Đoan Ngọ, chúng con thành tâm sửa biện hương hoa, lễ vật, trà quả, thắp nén tâm hương dâng lên trước án.
Chúng con kính mời:
- Ngài Bản cảnh Thành Hoàng, chư vị Đại Vương
- Ngài Bản xứ Thần linh Thổ Địa
- Ngài Bản gia Táo Quân
- Ngũ phương, Long Mạch, Tài Thần
Cúi xin các Ngài giáng lâm trước án, chứng giám lòng thành, thụ hưởng lễ vật.
Chúng con kính mời các cụ Tổ khảo, Tổ tỷ, chư vị hương linh gia tiên nội ngoại họ…, cúi xin các vị thương xót con cháu, chứng giám tâm thành, thụ hưởng lễ vật.
Tín chủ con lại kính mời các vị Tiền chủ, Hậu chủ tại nhà này, đất này đồng lâm án tiền, đồng lai hâm hưởng, phù hộ cho chúng con thân cung khang thái, bản mệnh bình an, bốn mùa không hạn ách, tám tiết hưởng bình an thịnh vượng.
Chúng con lễ bạc tâm thành, trước án kính lễ, cúi xin được phù hộ độ trì.
Nam mô A Di Đà Phật! (3 lần)
Văn khấn cúng Rằm tháng Sáu và tháng Bảy
Nam mô A Di Đà Phật! (3 lần)
Con lạy chín phương Trời, mười phương Chư Phật, Chư Phật mười phương.
Con kính lạy Hoàng Thiên Hậu Thổ chư vị Tôn thần.
Con kính lạy ngài Bản cảnh Thành Hoàng, ngài Bản xứ Thổ Địa, ngài Bản gia Táo Quân cùng chư vị Tôn thần.
Con kính lạy Tổ tiên, Hiển khảo, Hiển tỷ, chư vị hương linh.
Tín chủ chúng con là: …………………
Ngụ tại: ……………………………
Hôm nay là ngày Rằm tháng Sáu (hoặc tháng Bảy) năm …………………, chúng con thành tâm sửa biện hương hoa, lễ vật, trà quả, thắp nén tâm hương dâng lên trước án.
Chúng con kính mời:
- Ngài Bản cảnh Thành Hoàng, chư vị Đại Vương
- Ngài Bản xứ Thần linh Thổ Địa
- Ngài Bản gia Táo Quân
- Ngũ phương, Long Mạch, Tài Thần
Cúi xin các Ngài giáng lâm trước án, chứng giám lòng thành, thụ hưởng lễ vật.
Chúng con kính mời các cụ Tổ khảo, Tổ tỷ, chư vị hương linh gia tiên nội ngoại họ …………………, cúi xin các vị thương xót con cháu, chứng giám tâm thành, thụ hưởng lễ vật.
Tín chủ con lại kính mời các vị Tiền chủ, Hậu chủ tại nhà này, đất này đồng lâm án tiền, đồng lai hâm hưởng, phù hộ cho chúng con thân cung khang thái, bản mệnh bình an, bốn mùa không hạn ách, tám tiết hưởng bình an thịnh vượng.
Chúng con lễ bạc tâm thành, trước án kính lễ, cúi xin được phù hộ độ trì.
Nam mô A Di Đà Phật! (3 lần)
Văn khấn cúng tại chùa hoặc điện thờ mùa hè
Nam mô A Di Đà Phật! (3 lần)
Con lạy chín phương trời, mười phương chư Phật, chư Phật mười phương.
Con kính lạy Đức Phật Thích Ca Mâu Ni.
Con kính lạy Đức Phật A Di Đà.
Con kính lạy chư vị Bồ Tát, chư Hiền Thánh Tăng.
Hôm nay là ngày... tháng... năm..., tín chủ con là... Ngụ tại...
Thành tâm dâng hương hoa, lễ vật, trà quả, thắp nén tâm hương dâng lên trước án.
Chúng con kính mời:
- Chư Phật mười phương.
- Chư vị Bồ Tát.
- Chư Hiền Thánh Tăng.
Cúi xin các Ngài giáng lâm trước án, chứng giám lòng thành, thụ hưởng lễ vật.
Chúng con cầu xin chư Phật, chư Bồ Tát từ bi gia hộ cho chúng con và gia đình được bình an, mạnh khỏe, vạn sự tốt lành.
Chúng con lễ bạc tâm thành, trước án kính lễ, cúi xin được phù hộ độ trì.
Nam mô A Di Đà Phật! (3 lần)
