Nấu Chè Cúng Rằm Tháng 7: Hướng Dẫn Chi Tiết Các Món Chè Truyền Thống

Chè trôi nước là món ăn truyền thống thường được nấu vào ngày Rằm tháng 7 để cúng gia tiên, thể hiện lòng hiếu thảo và cầu mong sự bình an. Những viên chè tròn trịa, mềm dẻo, nhân đậu xanh ngọt bùi hòa quyện với nước đường gừng thơm lừng, tạo nên hương vị đặc trưng khó quên.

Nguyên liệu

• 200g bột nếp
• 100g đậu xanh đã cà vỏ
• 50g đường thốt nốt hoặc đường phèn
• 1 củ gừng tươi
• 100ml nước cốt dừa
• 30g mè rang
• 1 chút muối

Cách làm

1. Chuẩn bị nhân đậu xanh: Ngâm đậu xanh khoảng 2 tiếng, sau đó hấp chín, tán nhuyễn và trộn với đường. Viên thành từng viên nhỏ.
2. Làm vỏ bánh: Trộn bột nếp với nước ấm và nhồi thành khối dẻo mịn. Chia bột, bọc nhân đậu xanh bên trong rồi vo tròn.
3. Nấu chè: Đun nước sôi, thả viên chè vào luộc đến khi nổi lên thì vớt ra, cho vào nước lạnh để chè không bị dính.
4. Nấu nước đường: Đun nước với đường thốt nốt và gừng thái lát đến khi sôi thơm.
5. Hoàn thành: Cho viên chè vào nước đường, đun thêm vài phút cho thấm vị. Múc chè ra bát, rưới nước cốt dừa và rắc mè rang lên trên.

Thưởng thức

Chè trôi nước nên được dùng khi còn ấm để cảm nhận trọn vẹn vị dẻo của bột nếp, độ bùi của nhân đậu xanh và hương thơm nồng của gừng. Đây không chỉ là món ăn ngon mà còn mang ý nghĩa đoàn viên, gắn kết gia đình trong ngày Rằm tháng 7.

Chè đậu trắng là món ăn dân dã nhưng mang ý nghĩa sâu sắc trong ngày Rằm tháng 7. Món chè này không chỉ thơm ngon mà còn thể hiện lòng thành kính đối với tổ tiên. Với hương vị bùi bùi của đậu trắng, dẻo thơm của nếp và béo ngậy của nước cốt dừa, chè đậu trắng luôn là lựa chọn quen thuộc trong mâm cúng rằm.

Nguyên liệu

• 200g đậu trắng
• 150g nếp
• 100g đường cát trắng
• 200ml nước cốt dừa
• 1 chút muối
• 1 ống vani

Cách làm

1. Chuẩn bị đậu trắng: Ngâm đậu trắng khoảng 6 tiếng hoặc qua đêm để đậu mềm. Sau đó, luộc đậu đến khi chín bùi.
2. Nấu nếp: Vo sạch nếp, cho vào nồi cùng lượng nước vừa đủ, nấu cho đến khi nếp chín mềm.
3. Nấu chè: Khi nếp chín, cho đậu trắng vào, thêm đường và muối, nấu lửa nhỏ để chè thấm vị.
4. Nấu nước cốt dừa: Đun nước cốt dừa với chút muối và vani, khuấy đều để nước cốt dừa sánh mịn.
5. Hoàn thành: Múc chè ra chén, chan nước cốt dừa lên trên và thưởng thức.

Thưởng thức

Chè đậu trắng có vị bùi của đậu, dẻo thơm của nếp và béo ngậy từ nước cốt dừa. Khi ăn, có thể dùng nóng hoặc lạnh tùy thích. Món chè này không chỉ ngon mà còn mang ý nghĩa cầu mong sự sung túc, đủ đầy trong cuộc sống.

Chè hạt sen long nhãn là món chè thanh mát, bổ dưỡng và mang ý nghĩa sum vầy trong ngày Rằm tháng 7. Hạt sen bùi bùi kết hợp cùng vị ngọt dịu của long nhãn tạo nên món chè không chỉ thơm ngon mà còn tốt cho sức khỏe, giúp an thần và giải nhiệt.

Nguyên liệu

• 200g hạt sen tươi hoặc khô
• 150g long nhãn tươi hoặc nhãn sấy khô
• 100g đường phèn
• 1 lít nước
• 1 ống vani (tùy chọn)

Cách làm

1. Chuẩn bị hạt sen: Nếu dùng hạt sen khô, ngâm nước 2-3 tiếng cho mềm. Hạt sen tươi chỉ cần rửa sạch, bỏ tim sen để tránh vị đắng.
2. Nấu hạt sen: Đun hạt sen với nước sôi đến khi mềm, sau đó vớt ra để ráo.
3. Chuẩn bị long nhãn: Nếu dùng long nhãn tươi, nhẹ nhàng bóc vỏ và tách hạt. Nếu dùng nhãn khô, ngâm nước cho mềm.
4. Nhồi hạt sen vào long nhãn: Đặt từng hạt sen đã nấu chín vào bên trong phần cùi nhãn, nhẹ tay để không làm rách.
5. Nấu chè: Đun nước với đường phèn cho tan, sau đó cho long nhãn nhồi hạt sen vào, nấu khoảng 5 phút để chè thấm vị.
6. Hoàn thành: Tắt bếp, thêm vani (nếu thích) để tạo hương thơm.

Thưởng thức

Chè hạt sen long nhãn có thể dùng nóng hoặc để lạnh đều rất ngon. Món chè này không chỉ giúp thanh nhiệt mà còn có tác dụng an thần, mang lại cảm giác thư giãn và nhẹ nhàng, phù hợp để dâng cúng trong ngày Rằm tháng 7.

Chè khoai lang là món ăn dân dã nhưng đầy hấp dẫn, thường xuất hiện trong mâm cúng Rằm tháng 7. Vị ngọt tự nhiên của khoai lang kết hợp với nước cốt dừa béo ngậy tạo nên hương vị thơm ngon, dễ ăn, thích hợp cho mọi lứa tuổi.

Nguyên liệu

• 300g khoai lang (khoai tím, khoai vàng hoặc khoai mật)
• 100g bột báng
• 150g đường phèn
• 200ml nước cốt dừa
• 1 ống vani
• 1 ít muối
• 1 lít nước

Cách làm

1. Sơ chế khoai lang: Gọt vỏ khoai, rửa sạch, cắt miếng vừa ăn và ngâm nước muối loãng khoảng 15 phút để khoai không bị thâm.
2. Nấu bột báng: Ngâm bột báng trong nước khoảng 30 phút, sau đó luộc đến khi bột báng trong suốt, vớt ra xả nước lạnh để tránh dính.
3. Nấu chè: Đun sôi nước, cho khoai lang vào nấu đến khi chín mềm, sau đó thêm đường phèn vào khuấy đều.
4. Thêm bột báng: Khi khoai đã thấm đường, cho bột báng vào nấu chung.
5. Hoàn thành: Đổ nước cốt dừa vào, khuấy nhẹ, thêm vani để tạo hương thơm rồi tắt bếp.

Thưởng thức

Chè khoai lang có thể dùng nóng hoặc lạnh tùy thích. Khi ăn, có thể thêm dừa nạo hoặc đậu phộng rang để tăng hương vị. Món chè này không chỉ ngon miệng mà còn giàu dinh dưỡng, phù hợp để dâng cúng trong ngày Rằm tháng 7, cầu mong sự may mắn và bình an.

Chè đậu xanh là món ăn thanh mát, bổ dưỡng, thường được nấu vào ngày Rằm tháng 7 để dâng cúng tổ tiên và cầu mong sức khỏe, bình an. Với vị bùi béo của đậu xanh hòa quyện cùng nước cốt dừa thơm ngậy, đây là món chè dễ nấu, dễ ăn và rất tốt cho cơ thể.

Nguyên liệu

• 200g đậu xanh đã cà vỏ
• 100g đường phèn
• 1 lít nước
• 200ml nước cốt dừa
• 1 ít muối
• 1 ống vani (tùy chọn)

Cách làm

1. Ngâm đậu xanh: Rửa sạch đậu xanh, ngâm trong nước khoảng 2 tiếng để đậu mềm hơn khi nấu.
2. Nấu đậu xanh: Cho đậu xanh vào nồi cùng nước, đun lửa vừa cho đến khi đậu chín mềm.
3. Thêm đường: Khi đậu đã mềm, cho đường phèn vào khuấy đều, nấu thêm 5-10 phút để đường tan hoàn toàn.
4. Nấu nước cốt dừa: Đun nước cốt dừa với chút muối, khuấy nhẹ tay để nước cốt dừa không bị tách lớp.
5. Hoàn thành: Khi chè sánh lại, tắt bếp, thêm vani nếu thích để tạo hương thơm.

Thưởng thức

Chè đậu xanh có thể ăn nóng hoặc để lạnh tùy sở thích. Khi ăn, rưới một ít nước cốt dừa lên trên để tăng độ béo ngậy. Đây không chỉ là món chè thanh nhiệt mà còn mang ý nghĩa tốt lành trong ngày Rằm tháng 7.

Chè bắp nếp là món chè dân dã, mang hương vị ngọt ngào của bắp tươi kết hợp cùng vị béo của nước cốt dừa. Đây là món chè thường được nấu vào ngày Rằm tháng 7 để dâng cúng tổ tiên, thể hiện lòng thành kính và mong ước bình an, sung túc.

Nguyên liệu

• 3 trái bắp nếp tươi
• 100g đường phèn
• 50g bột năng hoặc bột sắn dây
• 200ml nước cốt dừa
• 1 ít muối
• 1 ống vani (tùy chọn)
• 1 lít nước

Cách làm

1. Sơ chế bắp: Lột vỏ bắp, rửa sạch, bào mỏng hoặc tách hạt.
2. Nấu chè: Đun sôi nước, cho bắp vào nấu khoảng 10-15 phút cho bắp chín mềm.
3. Thêm đường: Khi bắp chín, cho đường phèn vào khuấy đều để đường tan hoàn toàn.
4. Tạo độ sánh: Hòa bột năng với ít nước, sau đó từ từ cho vào nồi chè, khuấy liên tục để chè không bị vón cục.
5. Nấu nước cốt dừa: Đun nước cốt dừa với chút muối, khuấy nhẹ để tạo độ béo.
6. Hoàn thành: Khi chè có độ sánh vừa phải, tắt bếp, thêm vani để tăng hương thơm.

Thưởng thức

Chè bắp nếp có thể ăn nóng hoặc lạnh tùy theo sở thích. Khi ăn, chan thêm nước cốt dừa lên trên để tăng độ béo ngậy. Món chè này không chỉ thơm ngon mà còn mang ý nghĩa sum vầy, gắn kết gia đình trong ngày Rằm tháng 7.

Chè hoa cau là món chè truyền thống mang hương vị thanh tao, thường được nấu vào ngày Rằm tháng 7 để dâng cúng tổ tiên. Với màu vàng óng ánh như hoa cau, vị bùi của đậu xanh kết hợp cùng nước cốt dừa béo ngậy, món chè này không chỉ ngon mà còn tượng trưng cho sự may mắn và sung túc.

Nguyên liệu

• 200g đậu xanh đã cà vỏ
• 100g đường phèn
• 50g bột năng
• 200ml nước cốt dừa
• 1 ít muối
• 1 ống vani (tùy chọn)
• 1 lít nước

Cách làm

1. Chuẩn bị đậu xanh: Ngâm đậu xanh khoảng 2 tiếng, sau đó hấp chín rồi đánh tơi.
2. Nấu nước chè: Đun sôi nước, cho đường phèn vào khuấy đều để đường tan hết.
3. Tạo độ sánh: Hòa bột năng với một ít nước rồi từ từ đổ vào nồi chè, khuấy liên tục để không bị vón cục.
4. Thêm đậu xanh: Khi nước chè đã sánh, cho đậu xanh vào, khuấy nhẹ tay để đậu không bị nát.
5. Nấu nước cốt dừa: Đun nước cốt dừa với chút muối, khuấy đều để tạo độ béo.
6. Hoàn thành: Khi chè có độ sánh vừa phải, tắt bếp, thêm vani để tăng hương thơm.

Thưởng thức

Chè hoa cau ngon nhất khi ăn nóng hoặc để nguội với chút nước cốt dừa chan lên trên. Vị bùi bùi của đậu xanh, hòa quyện với nước chè sánh mịn và nước cốt dừa béo ngậy, tạo nên món chè hấp dẫn không thể cưỡng lại. Đây là món ăn mang ý nghĩa sum vầy, ấm áp trong ngày Rằm tháng 7.

Chè đậu đen là món ăn truyền thống phổ biến trong mâm cúng Rằm tháng 7, mang ý nghĩa cầu chúc sức khỏe, may mắn và bình an. Với hương vị ngọt bùi của đậu đen, kết hợp cùng nước cốt dừa béo ngậy, đây là món chè thanh mát, giúp giải nhiệt cơ thể hiệu quả.

Nguyên liệu

• 200g đậu đen
• 100g đường phèn hoặc đường cát
• 1 ít muối
• 200ml nước cốt dừa
• 50g bột năng
• 1 ống vani (tùy chọn)
• 1,5 lít nước

Cách làm

1. Ngâm đậu đen: Rửa sạch đậu, ngâm nước khoảng 6-8 tiếng hoặc qua đêm để đậu mềm nhanh khi nấu.
2. Nấu đậu: Cho đậu vào nồi cùng 1,5 lít nước, đun sôi, sau đó hạ nhỏ lửa nấu khoảng 30-40 phút cho đậu mềm.
3. Ướp đường: Khi đậu chín, vớt đậu ra, trộn với đường và để khoảng 15 phút cho ngấm vị.
4. Nấu chè: Cho đậu đã ướp đường trở lại nồi, đun thêm 10 phút để đường hòa quyện với chè.
5. Tạo độ sánh: Hòa bột năng với ít nước, từ từ đổ vào nồi chè, khuấy đều để tạo độ sánh mịn.
6. Nấu nước cốt dừa: Đun nước cốt dừa với chút muối, khuấy nhẹ để không bị tách lớp.
7. Hoàn thành: Khi chè có độ sánh vừa phải, tắt bếp, thêm vani để tạo hương thơm.

Thưởng thức

Chè đậu đen có thể ăn nóng hoặc để lạnh với đá bào. Khi dùng, chan thêm nước cốt dừa để tăng vị béo ngậy. Đây là món chè không chỉ thơm ngon mà còn giúp thanh nhiệt, giải độc cơ thể, rất thích hợp để dâng cúng trong ngày Rằm tháng 7.

Chè ngô bung dẻo là món chè dân dã mang hương vị thơm ngọt tự nhiên của ngô nếp, hòa quyện với nước cốt dừa béo ngậy, tạo nên sự hấp dẫn khó cưỡng. Món chè này thường được nấu trong dịp Rằm tháng 7 để dâng cúng tổ tiên, cầu mong may mắn và bình an.

Nguyên liệu

• 3 bắp ngô nếp tươi
• 100g đường phèn
• 50g bột năng hoặc bột sắn dây
• 200ml nước cốt dừa
• 1 ít muối
• 1 ống vani (tùy chọn)
• 1 lít nước

Cách làm

1. Sơ chế ngô: Lột vỏ, rửa sạch ngô, sau đó bào mỏng hoặc tách hạt.
2. Nấu ngô: Cho ngô vào nồi với 1 lít nước, đun sôi và nấu khoảng 10-15 phút cho ngô chín mềm.
3. Thêm đường: Khi ngô chín, cho đường phèn vào khuấy đều để đường tan hết.
4. Tạo độ sánh: Hòa bột năng với ít nước rồi từ từ đổ vào nồi, khuấy liên tục để chè không bị vón cục.
5. Nấu nước cốt dừa: Đun nước cốt dừa với chút muối, khuấy nhẹ để không bị tách lớp.
6. Hoàn thành: Khi chè có độ sánh vừa phải, tắt bếp, thêm vani để tạo hương thơm.

Thưởng thức

Chè ngô bung dẻo có thể ăn nóng hoặc để lạnh tùy thích. Khi dùng, chan thêm nước cốt dừa lên trên để tăng vị béo ngậy. Món chè này không chỉ thơm ngon mà còn mang ý nghĩa sum vầy, gắn kết gia đình trong dịp Rằm tháng 7.

Chè khoai dẻo là món chè thơm ngon, hấp dẫn với những viên khoai mềm dẻo, hòa quyện cùng nước cốt dừa béo ngậy. Đây là món chè được nhiều gia đình lựa chọn để dâng cúng trong ngày Rằm tháng 7, thể hiện lòng thành kính và mong ước bình an.

Nguyên liệu

• 200g khoai lang (có thể dùng khoai tím, khoai vàng, khoai mật)
• 100g bột năng
• 50g đường cát
• 200ml nước cốt dừa
• 50g trân châu nhỏ (tùy chọn)
• 1 ít muối
• 1 ống vani (tùy chọn)
• 1 lít nước

Cách làm

1. Sơ chế khoai: Gọt vỏ, hấp chín khoai, sau đó nghiền nhuyễn và trộn với bột năng, đường, nhào thành khối dẻo mịn.
2. Tạo hình viên khoai: Lấy từng phần nhỏ, viên thành những viên tròn hoặc cắt thành miếng nhỏ tùy thích.
3. Luộc khoai: Đun sôi nước, thả viên khoai vào luộc cho đến khi nổi lên, vớt ra để ráo.
4. Nấu chè: Đun sôi nước với đường, cho viên khoai và trân châu vào nấu thêm 5 phút.
5. Nấu nước cốt dừa: Đun nước cốt dừa với chút muối, khuấy đều để tạo độ béo.
6. Hoàn thành: Khi chè sánh nhẹ, tắt bếp và thêm vani để tạo hương thơm.

Thưởng thức

Chè khoai dẻo ngon nhất khi ăn kèm nước cốt dừa, có thể dùng nóng hoặc thêm đá bào để thưởng thức lạnh. Món chè này không chỉ đẹp mắt mà còn mang hương vị thơm ngon, dai dẻo đặc trưng, rất thích hợp để dâng cúng và sum vầy cùng gia đình trong ngày Rằm tháng 7.

Vào ngày Rằm tháng 7, nhiều gia đình Việt Nam tổ chức lễ cúng gia tiên để bày tỏ lòng biết ơn đối với tổ tiên và cầu mong sự bình an, may mắn. Dưới đây là bài văn khấn cúng gia tiên trong ngày lễ này.

Bài Văn Khấn Cúng Gia Tiên

(Nam mô A Di Đà Phật! - 3 lần)

Con lạy chín phương trời, mười phương chư Phật, chư Phật mười phương.

Con kính lạy ngài Hoàng Thiên Hậu Thổ, chư vị Tôn thần.

Con kính lạy tổ tiên, hiển khảo, hiển tỷ, chư vị hương linh gia tộc nội ngoại.

Hôm nay là ngày ..... tháng ..... năm .....

Tín chủ (chúng) con là: .................

Ngụ tại: ...............................

Nhân ngày Rằm tháng 7, nhằm ngày xá tội vong nhân, chúng con thành tâm sửa biện hương hoa, phẩm vật, dâng lên trước án, kính mời chư vị tổ tiên, ông bà, cha mẹ cùng chư vị hương linh nội ngoại gia tộc về thụ hưởng.

Nguyện cầu chư vị gia tiên phù hộ độ trì cho con cháu khỏe mạnh, gia đạo bình an, công việc hanh thông, cuộc sống hạnh phúc.

Chúng con kính cẩn cúi đầu, thành tâm dâng lễ. Nếu có điều gì chưa được chu toàn, cúi mong chư vị lượng thứ.

(Nam mô A Di Đà Phật! - 3 lần)

Những Điều Cần Lưu Ý Khi Cúng Gia Tiên

• Chuẩn bị mâm cỗ: Có thể là mâm cỗ chay hoặc mâm cỗ mặn, tùy theo phong tục từng gia đình.
• Thời gian cúng: Nên thực hiện vào ban ngày, từ sáng đến chiều trước 17h.
• Thắp hương: Sử dụng số lẻ (1, 3, 5 nén) để bày tỏ lòng thành kính.
• Thành tâm khấn vái: Khi khấn, cần giữ tâm thanh tịnh, thành kính.

Lễ cúng gia tiên trong ngày Rằm tháng 7 không chỉ là truyền thống văn hóa mà còn là cách để thế hệ sau tưởng nhớ và tri ân tổ tiên, cầu mong cuộc sống gia đình luôn hòa thuận, ấm êm.

Ngày Rằm tháng 7 không chỉ là dịp cúng gia tiên mà còn là ngày lễ Vu Lan báo hiếu và cúng dường Tam Bảo. Nhiều gia đình thực hiện lễ cúng Phật để bày tỏ lòng tôn kính, cầu mong bình an, trí tuệ và phước lành.

Bài Văn Khấn Cúng Phật

(Nam mô A Di Đà Phật! - 3 lần)

Con kính lạy chư Phật mười phương, chư Bồ Tát, chư Hiền Thánh Tăng.

Con kính lạy Đức Phật Thích Ca Mâu Ni, Đức Phật A Di Đà, Đức Phật Dược Sư Lưu Ly Quang.

Con kính lạy chư vị Hộ Pháp, Thiện Thần, chư Thiên, chư Thánh.

Hôm nay là ngày Rằm tháng 7 năm ....

Chúng con tên là: ...................

Ngụ tại: ............................

Nhân ngày Vu Lan báo hiếu, chúng con thành tâm kính lễ, dâng lên hương hoa, trà quả, đèn, nến và phẩm vật cúng dường Tam Bảo.

Nguyện cầu chư Phật gia hộ cho thế giới hòa bình, chúng sinh an lạc, gia đình con cháu được bình an, sức khỏe, trí tuệ sáng suốt, tránh xa điều dữ, làm nhiều việc lành.

Chúng con nguyện sống theo lời Phật dạy, tu tâm dưỡng tính, làm thiện tích đức, giúp đỡ người khó khăn, gieo duyên lành cho chúng sinh.

Cúi xin chư Phật từ bi chứng giám, phù hộ độ trì.

(Nam mô A Di Đà Phật! - 3 lần)

Những Điều Cần Lưu Ý Khi Cúng Phật

• Chuẩn bị mâm cúng: Chỉ sử dụng đồ chay như hoa quả, xôi, chè, bánh kẹo, không cúng đồ mặn.
• Thời gian cúng: Nên cúng vào buổi sáng, vì đây là thời điểm thanh tịnh nhất.
• Thành tâm cúng dường: Khi cúng cần giữ tâm thanh tịnh, khấn vái nhẹ nhàng, không cầu lợi ích cá nhân.
• Hành thiện tích đức: Ngoài việc cúng Phật, nên thực hành bố thí, giúp đỡ người khó khăn để gieo phước lành.

Lễ cúng Phật trong ngày Rằm tháng 7 không chỉ thể hiện lòng tôn kính đối với Tam Bảo mà còn giúp gia đình thêm phần thanh tịnh, hướng thiện và tích tụ công đức.

Trong ngày Rằm tháng 7, ngoài lễ cúng gia tiên và cúng Phật, nhiều gia đình cũng thực hiện lễ cúng Thần Linh, Thổ Công để cầu mong bình an, may mắn và sự phù hộ độ trì cho gia đạo.

Bài Văn Khấn Cúng Thần Linh, Thổ Công

(Nam mô A Di Đà Phật! - 3 lần)

Con kính lạy Hoàng Thiên Hậu Thổ, chư vị Tôn thần.

Con kính lạy ngài Đông Trù Tư Mệnh Táo Phủ Thần Quân.

Con kính lạy ngài Thổ Công, Thổ Địa, Thổ Kỳ, Long Mạch Tôn Thần.

Con kính lạy chư vị thần linh cai quản trong khu vực này.

Hôm nay là ngày Rằm tháng 7 năm ....

Tín chủ (chúng) con là: ...................

Ngụ tại: ............................

Nhân ngày xá tội vong nhân, chúng con thành tâm sắm sửa hương hoa, lễ vật, trà quả, kính dâng trước án. Cúi xin chư vị thần linh chứng giám lòng thành, phù hộ độ trì cho gia đình chúng con được bình an, mạnh khỏe, công việc hanh thông, tài lộc đủ đầy.

Nguyện cầu các ngài độ trì cho gia đạo yên vui, trong ấm ngoài êm, tránh mọi điều xấu, đón nhiều điều lành.

Chúng con cúi xin chư vị thần linh chấp nhận lễ bạc, chứng giám lòng thành.

(Nam mô A Di Đà Phật! - 3 lần)

Những Điều Cần Lưu Ý Khi Cúng Thần Linh, Thổ Công

• Chuẩn bị mâm cúng: Lễ vật có thể bao gồm hoa quả, xôi, chè, bánh kẹo, hương, đèn nến và nước sạch.
• Thời gian cúng: Nên cúng vào ban ngày, tốt nhất là vào buổi sáng hoặc trước 12 giờ trưa.
• Thành tâm khấn vái: Khi khấn, cần giữ lòng thành kính, đọc văn khấn với sự trang nghiêm.
• Vị trí cúng: Lễ cúng thần linh, thổ công nên thực hiện trước bàn thờ gia tiên hoặc ở sân nhà, tùy theo phong tục của từng gia đình.

Lễ cúng Thần Linh, Thổ Công trong ngày Rằm tháng 7 không chỉ giúp bày tỏ lòng thành kính mà còn mang ý nghĩa cầu mong sự bình an, thuận lợi cho gia đình và công việc.

Nam mô A Di Đà Phật! (3 lần)

Con lạy chín phương trời, mười phương chư Phật, chư Phật mười phương.

Con lạy Đức Phật Di Đà.

Con lạy Bồ Tát Quan Âm.

Con lạy Táo Phủ Thần Quân Chinh Thần.

Tiết tháng 7 sắp thu phân,

Ngày rằm xá tội vong nhân hải hà.

Âm cung mở cửa ngục ra,

Vong linh không cửa không nhà.

Đại Thánh Khảo giáo - A Nan Đà Tôn giả,

Tiếp chúng sinh không mả, không mồ bốn phương,

Gốc cây xó chợ đầu đường,

Không nơi nương tựa đêm ngày lang thang,

Quanh năm đói rét cơ hàn,

Không manh áo mỏng, che làn heo may.

Cô hồn nam bắc đông tây,

Trẻ già trai gái về đây họp đoàn.

Giải oan, giải khổ, giải nàn,

Giải điều nghiệt chướng, muôn vàn oan khiên.

Phù hộ tín chủ bình yên,

Lộc tài vượng tiến, cần chuyên làm ăn.

Giải hết tai ách, lộc tăng,

Gia đình hòa thuận, xóm làng mến thương.

Âm dương cách trở đôi đường,

Âm siêu dương thái, nguyện nương cửa thiền.

Nam mô A Di Đà Phật! (3 lần)

Nam mô A Di Đà Phật! (3 lần)

Con lạy chín phương trời, mười phương chư Phật, chư Phật mười phương.

Con kính lạy Đức Địa Tạng Vương Bồ Tát, Đức Mục Kiền Liên Tôn Giả.

Hôm nay là ngày Rằm tháng 7 năm...

Tín chủ con là...

Ngụ tại...

Nhân tiết Vu Lan Báo Hiếu, chúng con thành tâm chuẩn bị hương hoa, trà quả, xôi chè và các lễ vật khác, kính dâng trước án.

Chúng con kính mời ngài Đức Địa Tạng Vương Bồ Tát, Đức Mục Kiền Liên Tôn Giả, ngài Kim Niên Đương Cai Thái Tuế Chí Đức Tôn Thần, ngài Bản Cảnh Thành Hoàng Chư Vị Đại Vương, ngài Bản Xứ Thần Linh Thổ Địa, ngài Bản Gia Táo Quân và tất cả các vị thần linh cai quản trong khu vực này.

Cúi xin các ngài giáng lâm án tọa, chứng giám lòng thành, thụ hưởng lễ vật, phù hộ độ trì cho gia đình chúng con luôn mạnh khỏe, bình an, vạn sự tốt lành, gia đạo hưng thịnh.

Chúng con cũng kính mời chư vị tổ tiên, ông bà, cha mẹ và các hương linh nội ngoại gia tiên, cúi xin các vị thương xót con cháu, linh thiêng hiện về, chứng giám lòng thành, thụ hưởng lễ vật, phù hộ độ trì cho con cháu khỏe mạnh, bình an, lộc tài vượng tiến.

Chúng con lễ bạc tâm thành, cúi xin chứng giám.

Nam mô A Di Đà Phật! (3 lần)

Nam mô A Di Đà Phật! (3 lần)

Con lạy chín phương trời, mười phương chư Phật, chư Phật mười phương.

Con kính lạy Hoàng Thiên Hậu Thổ chư vị Tôn thần.

Con kính lạy ngài Đông Trù Tư mệnh Táo phủ Thần quân.

Con kính lạy các ngài Thần linh, Thổ địa cai quản trong khu vực này.

Hôm nay là ngày... tháng... năm...

Tín chủ con là... (họ tên đầy đủ), cùng toàn gia quyến, thành tâm sắm sửa lễ vật, hương hoa, trà quả, đốt nén hương thơm, dâng lên trước án.

Kính cẩn thưa rằng:

Cảm tạ Thần linh, Thổ địa, Táo quân và các vị Tôn thần đã phù hộ độ trì cho gia đình con trong thời gian qua được bình an, hạnh phúc, làm ăn thuận lợi.

Nay nhân dịp... (nêu lý do cúng tạ), gia đình con thành tâm dâng lễ tạ ơn, cầu mong các ngài tiếp tục phù hộ cho gia đình con trong thời gian tới được sức khỏe dồi dào, công việc hanh thông, gia đạo an khang, vạn sự như ý.

Chúng con thành tâm kính lễ, cúi xin được phù hộ độ trì.

Nam mô A Di Đà Phật! (3 lần)