Mâm Cỗ Cúng Giỗ - Những Món Ăn Truyền Thống Và Ý Nghĩa Đặc Sắc

Mâm Cỗ Cúng Giỗ là một phần quan trọng trong truyền thống văn hóa cúng giỗ của người Việt. Đây là mâm cơm được chuẩn bị để dâng lên tổ tiên, ông bà, và các bậc tiền nhân vào dịp giỗ, thể hiện lòng kính trọng và biết ơn. Mâm cỗ này không chỉ có ý nghĩa về mặt tâm linh mà còn là dịp để gia đình sum vầy và tưởng nhớ về cội nguồn.

Trong mâm cỗ cúng giỗ, các món ăn được lựa chọn kỹ lưỡng, mang ý nghĩa sâu sắc và được bày biện trang trọng. Mỗi món ăn đều có một thông điệp riêng, ví dụ như cơm và xôi tượng trưng cho sự no đủ, các món mặn như thịt heo, gà, cá đại diện cho lòng hiếu thảo và sự kết nối với tổ tiên. Ngoài ra, còn có các món ngọt như bánh, trái cây để cầu mong cho gia đình được bình an và may mắn.

Mâm cỗ cúng giỗ không chỉ là việc chuẩn bị thức ăn mà còn là một nghi lễ thể hiện sự tôn kính đối với tổ tiên, giúp con cháu ghi nhớ và giữ gìn truyền thống của dân tộc. Mâm cỗ này thường được gia đình chuẩn bị rất cẩn thận, với sự tham gia của các thành viên trong nhà, để tạo nên một bữa tiệc thịnh soạn và ấm cúng.

Những Món Ăn Phổ Biến Trong Mâm Cỗ Cúng Giỗ

• Cơm trắng hoặc xôi: tượng trưng cho sự đủ đầy và no ấm.
• Thịt heo luộc: thể hiện sự hiếu thảo và sự kết nối gia đình.
• Gà luộc: là món ăn quen thuộc trong các nghi lễ cúng giỗ.
• Cá: tượng trưng cho sự thịnh vượng và phát đạt.
• Trái cây: cầu mong cho sự tươi mới và an lành.
• Bánh ngọt: mang ý nghĩa cầu phúc, cầu may mắn.

Cách Sắp Xếp Mâm Cỗ Cúng Giỗ

Mâm cỗ cúng giỗ không chỉ chú trọng vào món ăn mà còn cần được sắp xếp một cách khoa học và trang trọng. Các món ăn thường được chia thành các phần riêng biệt, với cơm hoặc xôi đặt ở giữa, các món mặn xung quanh và trái cây, bánh kẹo để ở phía ngoài. Việc sắp xếp như vậy thể hiện sự trân trọng và tổ chức nghiêm túc trong lễ cúng.

Lễ Nghi Cúng Giỗ

Để mâm cỗ cúng giỗ có thể phát huy được ý nghĩa, cần thực hiện nghi lễ cúng giỗ đúng cách. Sau khi chuẩn bị mâm cỗ, gia đình sẽ thắp hương và khấn vái tổ tiên. Các bài khấn cần được đọc trang nghiêm và thành tâm, thể hiện lòng biết ơn đối với tổ tiên đã khuất.

Mâm cỗ cúng giỗ không thể thiếu những món ăn truyền thống, mang đậm dấu ấn văn hóa dân tộc. Mỗi món ăn trong mâm cỗ cúng giỗ đều có ý nghĩa riêng, thể hiện sự kính trọng đối với tổ tiên và cầu mong những điều tốt lành cho gia đình. Dưới đây là những món ăn phổ biến và đặc trưng trong mâm cỗ cúng giỗ của người Việt.

Các Món Mặn

• Thịt heo luộc: Thịt heo là món ăn không thể thiếu trong mâm cỗ cúng giỗ. Thịt heo luộc thường được cắt thành miếng vừa ăn, tượng trưng cho sự no đủ và sự hiếu thảo của con cháu đối với tổ tiên.
• Gà luộc: Gà là một món ăn quan trọng trong cúng giỗ, thể hiện sự tôn kính và cầu mong sự bình an, thịnh vượng. Gà được luộc nguyên con và bày trí trang trọng trên mâm cỗ.
• Cá: Cá cũng là một món ăn truyền thống trong mâm cỗ cúng giỗ, tượng trưng cho sự phát đạt và tài lộc. Cá thường được chế biến thành cá hấp hoặc cá kho, tùy vào từng vùng miền.

Các Món Xôi và Cơm

• Xôi: Xôi là món ăn phổ biến trong mâm cỗ cúng giỗ, đặc biệt là xôi gấc, xôi đậu xanh. Xôi tượng trưng cho sự đầy đủ, sung túc và đoàn viên.
• Cơm: Cơm Search Reason ChatGPT can make mistakes. Check important info. ? ChatGPT is still generating a response...

Mâm cỗ cúng giỗ không chỉ là một bữa ăn, mà mỗi món ăn trong đó đều mang một ý nghĩa sâu sắc, tượng trưng cho những giá trị tinh thần, sự kính trọng và lòng hiếu thảo của con cháu đối với tổ tiên. Dưới đây là ý nghĩa của từng món ăn trong mâm cỗ cúng giỗ.

Thịt Heo Luộc

Thịt heo luộc là món ăn phổ biến trong mâm cỗ cúng giỗ, thể hiện sự no đủ, tròn đầy và sự hiếu thảo của con cháu đối với tổ tiên. Thịt heo có thể được cắt thành từng miếng vuông, tượng trưng cho sự vững chãi và kiên cố của gia đình.

Gà Luộc

Gà luộc không thể thiếu trong mâm cỗ cúng giỗ vì đây là món ăn tượng trưng cho sự thịnh vượng, may mắn và bình an. Gà luộc nguyên con thể hiện sự trọn vẹn, đầy đủ và đoàn kết trong gia đình. Đây cũng là món ăn thể hiện lòng kính trọng đối với tổ tiên.

Cá

Cá trong mâm cỗ cúng giỗ có ý nghĩa tượng trưng cho sự phát đạt và tài lộc. Cá là món ăn thể hiện sự sinh sôi nảy nở, cầu mong gia đình luôn được phát triển thịnh vượng. Cá thường được chế biến thành cá kho hoặc cá hấp để tăng thêm hương vị đậm đà cho mâm cỗ.

Xôi và Cơm

• Xôi: Xôi là món ăn đại diện cho sự đầy đủ và sung túc. Xôi gấc có màu đỏ tươi tượng trưng cho sự may mắn, xôi đậu xanh tượng trưng cho sự bình an và tài lộc. Xôi thường được bày ở trung tâm mâm cỗ, thể hiện sự trọng thể và tôn kính.
• Cơm: Cơm trắng tượng trưng cho sự no đủ, yên ấm. Cơm trong mâm cỗ cúng giỗ thể hiện mong muốn gia đình luôn đoàn viên, sum họp và không thiếu thốn.

Bánh Chưng, Bánh Dày

Bánh chưng và bánh dày là hai món bánh truyền thống, thể hiện lòng kính trọng đối với đất trời, với hình vuông của bánh chưng tượng trưng cho đất và hình tròn của bánh dày tượng trưng cho trời. Đây là những món ăn mang tính biểu tượng của sự hoàn hảo và cân bằng âm dương.

Trái Cây

Trái cây trong mâm cỗ cúng giỗ không chỉ là món ăn tươi ngon mà còn tượng trưng cho sự tươi mới, bình an và may mắn. Các loại trái cây như chuối, bưởi, táo thường được bày trong mâm cỗ với mong muốn gia đình luôn khỏe mạnh và hạnh phúc.

Canh Măng

Canh măng là món ăn thể hiện sự phát triển, sinh sôi nảy nở. Măng thường được kết hợp với thịt gà hoặc thịt heo, tạo nên món ăn đậm đà, thể hiện sự tiếp nối và trường tồn của dòng giống, mong muốn gia đình luôn phát triển và bền vững.

Rau Sống và Rau Luộc

• Rau sống: Rau sống là món ăn không thể thiếu trong mâm cỗ, tượng trưng cho sự tươi mới và thanh khiết.
• Rau luộc: Rau luộc là món ăn thanh đạm, thể hiện sự mộc mạc, giản dị và là lời cầu mong sự bình an, lành mạnh cho mọi thành viên trong gia đình.

Bánh Kẹo

Bánh kẹo là món ăn ngọt ngào, tượng trưng cho những điều tốt lành, may mắn trong cuộc sống. Bánh kẹo trong mâm cỗ cúng giỗ không chỉ là món ăn ngon mà còn là biểu tượng của sự đoàn viên, hạnh phúc và sự yêu thương trong gia đình.

Trong văn hóa truyền thống của người Việt, cúng giỗ là dịp quan trọng để tưởng nhớ và tỏ lòng biết ơn đối với tổ tiên và những người thân đã khuất. Mâm cỗ cúng giỗ không chỉ thể hiện lòng thành kính mà còn phản ánh nét đẹp văn hóa của từng vùng miền.

Ý nghĩa của mâm cỗ cúng giỗ:

• Tưởng nhớ tổ tiên: Mâm cỗ là biểu tượng của lòng hiếu thảo, sự kính trọng và biết ơn đối với những người đã khuất.
• Kết nối gia đình: Đây là dịp để các thành viên trong gia đình sum họp, cùng nhau chuẩn bị và thưởng thức bữa ăn, tăng cường tình cảm gắn kết.
• Gìn giữ truyền thống: Thông qua việc chuẩn bị mâm cỗ, các thế hệ sau được truyền dạy và tiếp nối những giá trị văn hóa tốt đẹp.

Thành phần cơ bản của mâm cỗ cúng giỗ:

Mâm cỗ cúng giỗ thường bao gồm:

• Món mặn: Thịt gà luộc, thịt lợn luộc, nem rán, giò lụa, chả quế.
• Món canh: Canh măng nấu móng giò, canh bóng thả, canh khổ qua nhồi thịt.
• Món xôi: Xôi gấc, xôi lạc, xôi đỗ.
• Món rau: Nộm đu đủ, rau luộc, dưa chua.
• Món tráng miệng: Chè đỗ đen, hoa quả tươi.

Phong tục và lễ nghi trong cúng giỗ:

1. Thời gian cúng: Thông thường, lễ cúng giỗ được tổ chức vào buổi sáng hoặc trưa, tùy theo phong tục từng gia đình.
2. Chuẩn bị lễ vật: Ngoài mâm cỗ, cần chuẩn bị hương, hoa, đèn nến, trầu cau và rượu.
3. Nghi thức cúng: Gia chủ thắp hương, khấn vái mời tổ tiên về hưởng lễ. Sau đó, các thành viên trong gia đình lần lượt dâng hương.
4. Hóa vàng: Sau khi cúng xong, tiền vàng mã được hóa (đốt) để gửi đến người đã khuất.

Đặc điểm mâm cỗ cúng giỗ theo vùng miền:

Việc chuẩn bị mâm cỗ cúng giỗ không chỉ là trách nhiệm mà còn là niềm tự hào của mỗi gia đình, thể hiện lòng hiếu thảo và sự trân trọng đối với truyền thống văn hóa dân tộc.

Trong thời đại hiện đại, mâm cỗ cúng giỗ đã trải qua nhiều thay đổi để phù hợp với nhịp sống nhanh và đa dạng của xã hội. Tuy nhiên, những giá trị truyền thống vẫn được giữ gìn và phát huy qua các biến tấu sáng tạo và linh hoạt.

Những thay đổi tích cực trong mâm cỗ cúng giỗ hiện nay:

• Đơn giản hóa nhưng vẫn trang trọng: Nhiều gia đình chọn cách tổ chức cúng giỗ nhẹ nhàng, tập trung vào lòng thành kính thay vì hình thức rườm rà.
• Ưu tiên món chay: Xu hướng sử dụng món chay trong mâm cỗ ngày càng phổ biến, vừa thanh đạm, vừa thể hiện tâm nguyện hướng thiện.
• Đặt mâm cỗ sẵn: Dịch vụ cung cấp mâm cỗ tận nơi giúp tiết kiệm thời gian và công sức cho gia chủ, đặc biệt trong các đô thị lớn.
• Đa dạng hóa thực đơn: Mâm cỗ hiện đại kết hợp giữa món truyền thống và món mới, đáp ứng khẩu vị đa dạng của các thế hệ trong gia đình.

So sánh mâm cỗ truyền thống và hiện đại:

Ý nghĩa giữ gìn truyền thống trong thời đại mới:

Dù có nhiều thay đổi, mâm cỗ cúng giỗ vẫn giữ vai trò quan trọng trong việc kết nối các thế hệ, thể hiện lòng biết ơn và duy trì nét đẹp văn hóa. Sự linh hoạt trong cách tổ chức không làm mất đi giá trị cốt lõi mà còn giúp phong tục này tiếp tục phát triển trong xã hội hiện đại.

Trong văn hóa Việt Nam, mâm cỗ cúng giỗ không chỉ thể hiện lòng thành kính đối với tổ tiên mà còn phản ánh đặc trưng ẩm thực của từng vùng miền. Dưới đây là những gợi ý lựa chọn mâm cỗ cúng giỗ phù hợp với ba miền Bắc, Trung, Nam.

1. Miền Bắc:

Mâm cỗ cúng giỗ miền Bắc thường được chuẩn bị tỉ mỉ, thể hiện sự trang trọng và đầy đủ. Các món ăn truyền thống bao gồm:

• Món luộc: Thịt gà luộc, thịt lợn luộc, trứng gà luộc.
• Món canh: Canh măng nấu móng giò, canh bóng thả.
• Món xôi: Xôi gấc, xôi lạc, xôi đỗ.
• Món rán: Nem rán, chả quế.
• Món xào: Miến xào lòng gà, giá đỗ xào.
• Món tráng miệng: Hoa quả tươi, chè.

Việc sắp xếp các món ăn trên mâm cỗ cũng được chú trọng để tạo sự hài hòa và đẹp mắt.

2. Miền Trung:

Mâm cỗ cúng giỗ miền Trung chịu ảnh hưởng từ văn hóa cung đình Huế, do đó thường cầu kỳ và tinh tế. Các món ăn đặc trưng gồm:

• Món luộc: Thịt heo luộc, thịt gà luộc.
• Món canh: Canh khổ qua nhồi thịt, canh bún giò.
• Món xào: Đậu cove xào, xào thập cẩm.
• Món chiên, nướng: Tôm chiên, chả giò chiên.
• Món tráng miệng: Bánh ngọt, chè.

Sự kết hợp hài hòa giữa các món ăn tạo nên mâm cỗ đậm chất miền Trung, thể hiện lòng thành kính và sự trang trọng.

3. Miền Nam:

Người miền Nam với lối sống phóng khoáng thường chuẩn bị mâm cỗ cúng giỗ đơn giản nhưng đầy đủ ý nghĩa. Các món ăn phổ biến bao gồm:

• Món kho: Thịt heo kho nước dừa, cá lóc kho tộ.
• Món luộc: Thịt ba chỉ luộc, gà luộc.
• Món canh: Canh khổ qua nhồi thịt, canh nấm thập cẩm.
• Món xào: Rau cải xào, củ cải xào.
• Món tráng miệng: Trái cây tươi.

Mâm cỗ miền Nam tuy giản dị nhưng vẫn thể hiện lòng hiếu thảo và sự kính trọng đối với tổ tiên.

Việc lựa chọn và chuẩn bị mâm cỗ cúng giỗ theo từng vùng miền không chỉ giữ gìn nét đẹp truyền thống mà còn thể hiện sự tôn trọng và lòng thành kính của con cháu đối với ông bà, tổ tiên.

Văn khấn cúng giỗ tổ tiên là một phần quan trọng trong nghi lễ truyền thống của người Việt, thể hiện lòng thành kính và biết ơn đối với những người đã khuất. Dưới đây là mẫu văn khấn cúng giỗ tổ tiên thường được sử dụng trong các gia đình:

Nam mô A Di Đà Phật! (3 lần)

Con lạy chín phương Trời, mười phương Chư Phật, Chư Phật mười phương.

Con kính lạy Hoàng Thiên Hậu Thổ, chư vị Tôn thần.

Con kính lạy các vị Tổ tiên nội ngoại họ... (ghi rõ họ) cùng chư vị hương linh.

Hôm nay là ngày... tháng... năm..., nhằm ngày... tháng... năm... âm lịch.

Tín chủ chúng con là:... (họ tên, tuổi, địa chỉ)...

Nhân ngày giỗ của... (ghi rõ tên người mất, quan hệ với gia chủ)...

Chúng con cùng toàn thể gia đình, con cháu tề tựu, thành tâm sắm sửa lễ vật, hương hoa, trà quả, thắp nén tâm hương, dâng lên trước án.

Chúng con kính mời:... (ghi rõ tên người mất, quan hệ với gia chủ)... về ngự án, hưởng lễ vật, chứng giám lòng thành, phù hộ độ trì cho toàn thể gia đình chúng con được mạnh khỏe, bình an, công việc thuận lợi, gia đạo hưng thịnh.

Chúng con cũng xin kính mời các vị Tổ tiên nội ngoại, chư vị hương linh, cô hồn các đẳng không nơi nương tựa, về đây hưởng lễ vật, phù hộ cho gia đình chúng con được an khang, thịnh vượng.

Chúng con lễ bạc tâm thành, cúi xin chứng giám.

Nam mô A Di Đà Phật! (3 lần)

Trong quá trình cúng giỗ, gia chủ nên giữ thái độ nghiêm trang, thành kính. Sau khi đọc văn khấn, vái ba vái và đợi hương tàn trước khi hóa vàng mã và thụ lộc cùng gia đình.

Văn khấn cúng giỗ cả nhà là nghi lễ thể hiện lòng thành kính và tưởng nhớ đến tổ tiên, ông bà, cha mẹ đã khuất. Dưới đây là mẫu văn khấn thường được sử dụng trong dịp này:

Nam mô A Di Đà Phật! (3 lần)

Con lạy chín phương Trời, mười phương Chư Phật, Chư Phật mười phương.

Con kính lạy Hoàng Thiên Hậu Thổ, chư vị Tôn thần.

Con kính lạy Tổ tiên nội ngoại họ... (ghi rõ họ) cùng chư vị hương linh.

Hôm nay là ngày... tháng... năm..., nhằm ngày... tháng... năm... âm lịch.

Tín chủ chúng con là:... (họ tên, tuổi, địa chỉ)...

Nhân ngày giỗ của gia tiên, chúng con cùng toàn thể gia đình, con cháu tề tựu, thành tâm sắm sửa lễ vật, hương hoa, trà quả, thắp nén tâm hương, dâng lên trước án.

Chúng con kính mời các vị Tổ tiên nội ngoại, chư vị hương linh, về ngự án, hưởng lễ vật, chứng giám lòng thành, phù hộ độ trì cho toàn thể gia đình chúng con được mạnh khỏe, bình an, công việc thuận lợi, gia đạo hưng thịnh.

Chúng con lễ bạc tâm thành, cúi xin chứng giám.

Nam mô A Di Đà Phật! (3 lần)

Trong quá trình cúng giỗ, gia chủ nên giữ thái độ nghiêm trang, thành kính. Sau khi đọc văn khấn, vái ba vái và đợi hương tàn trước khi hóa vàng mã và thụ lộc cùng gia đình.

Việc cúng giỗ Bà Cô, Ông Mãnh là một phần quan trọng trong truyền thống thờ cúng tổ tiên của người Việt, thể hiện lòng thành kính và tưởng nhớ đến những người thân đã khuất. Dưới đây là mẫu văn khấn thường được sử dụng trong dịp này:

Nam mô A Di Đà Phật! (3 lần)

Con lạy chín phương Trời, mười phương Chư Phật, Chư Phật mười phương.

Con kính lạy Hoàng Thiên Hậu Thổ, chư vị Tôn thần.

Con kính lạy Bà Tổ Cô, Ông Mãnh và chư vị hương linh trong gia tộc.

Hôm nay là ngày... tháng... năm..., nhằm ngày... tháng... năm... âm lịch.

Tín chủ con là:... (họ tên, tuổi, địa chỉ)...

Nhân ngày giỗ của Bà Tổ Cô, Ông Mãnh, chúng con thành tâm sắm sửa lễ vật, hương hoa, trà quả, thắp nén tâm hương, dâng lên trước án.

Chúng con kính mời Bà Tổ Cô, Ông Mãnh và chư vị hương linh về ngự án, thụ hưởng lễ vật, chứng giám lòng thành, phù hộ độ trì cho toàn thể gia đình chúng con được mạnh khỏe, bình an, công việc thuận lợi, gia đạo hưng thịnh.

Chúng con lễ bạc tâm thành, cúi xin chứng giám.

Nam mô A Di Đà Phật! (3 lần)

Trong quá trình cúng giỗ, gia chủ nên giữ thái độ nghiêm trang, thành kính. Sau khi đọc văn khấn, vái ba vái và đợi hương tàn trước khi hóa vàng mã và thụ lộc cùng gia đình.

Việc cúng giỗ Lễ Thất Tổ là dịp để con cháu tưởng nhớ và tri ân đến bảy đời tổ tiên, thể hiện lòng hiếu kính và biết ơn sâu sắc. Dưới đây là mẫu văn khấn thường được sử dụng trong nghi lễ này:

Nam mô A Di Đà Phật! (3 lần)

Con lạy chín phương Trời, mười phương Chư Phật, Chư Phật mười phương.

Con kính lạy Hoàng Thiên Hậu Thổ, chư vị Tôn thần.

Con kính lạy Cửu Huyền Thất Tổ, chư vị hương linh nội ngoại gia tiên.

Hôm nay là ngày... tháng... năm..., nhằm ngày... tháng... năm... âm lịch.

Tín chủ con là:... (họ tên, tuổi, địa chỉ)...

Nhân ngày giỗ Lễ Thất Tổ, chúng con thành tâm sắm sửa lễ vật, hương hoa, trà quả, thắp nén tâm hương, dâng lên trước án.

Chúng con kính mời Cửu Huyền Thất Tổ, chư vị hương linh nội ngoại gia tiên, về ngự án, thụ hưởng lễ vật, chứng giám lòng thành, phù hộ độ trì cho toàn thể gia đình chúng con được mạnh khỏe, bình an, công việc thuận lợi, gia đạo hưng thịnh.

Chúng con lễ bạc tâm thành, cúi xin chứng giám.

Nam mô A Di Đà Phật! (3 lần)

Trong quá trình cúng giỗ, gia chủ nên giữ thái độ nghiêm trang, thành kính. Sau khi đọc văn khấn, vái ba vái và đợi hương tàn trước khi hóa vàng mã và thụ lộc cùng gia đình.

Việc cúng giỗ từng thành viên trong gia đình là truyền thống quan trọng, thể hiện lòng kính trọng và tưởng nhớ đến người đã khuất. Dưới đây là các mẫu văn khấn dành cho từng đối tượng cụ thể:

1. Văn Khấn Cúng Giỗ Cha Mẹ

Nam mô A Di Đà Phật! (3 lần)

Con lạy chín phương Trời, mười phương Chư Phật, Chư Phật mười phương.

Con kính lạy Hoàng Thiên Hậu Thổ, chư vị Tôn thần.

Con kính lạy ngài Bản cảnh Thành hoàng, ngài Bản xứ Thổ địa, ngài Bản gia Táo quân, chư vị Tôn thần.

Con kính lạy chư gia tiên Cao Tằng Tổ Khảo, Cao Tằng Tổ Tỷ, Tổ Tiên nội ngoại họ...

Tín chủ (chúng) con là:... Tuổi...

Ngụ tại:...

Hôm nay là ngày... tháng... năm... (Âm lịch).

Chính ngày giỗ của:...

Chúng con thành tâm kính mời hương linh của... về thụ hưởng lễ vật, chứng giám lòng thành, phù hộ độ trì cho con cháu mạnh khỏe, bình an, vạn sự như ý.

Nam mô A Di Đà Phật! (3 lần)

2. Văn Khấn Cúng Giỗ Anh Chị Em

Nam mô A Di Đà Phật! (3 lần)

Con lạy chín phương Trời, mười phương Chư Phật, Chư Phật mười phương.

Con kính lạy Đức Đương Cảnh Thành Hoàng Chư Vị Đại Vương.

Con kính lạy ngài Đông Trù Tư Mệnh Táo Phủ Thần Quân.

Con kính lạy các ngài Thần Linh, Thổ Địa cai quản trong xứ này.

Con kính lạy chư gia tiên Cao Tằng Tổ Tiên nội ngoại họ...

Tín chủ (chúng) con là:... Tuổi...

Ngụ tại:...

Hôm nay là ngày... tháng... năm... (Âm lịch).

Chính ngày giỗ của:...

Chúng con thành tâm kính mời hương linh của... về thụ hưởng lễ vật, chứng giám lòng thành, phù hộ độ trì cho gia đình mạnh khỏe, hạnh phúc.

Nam mô A Di Đà Phật! (3 lần)

3. Văn Khấn Cúng Giỗ Ông Bà

Nam mô A Di Đà Phật! (3 lần)

Con lạy chín phương Trời, mười phương Chư Phật, Chư Phật mười phương.

Con kính lạy Hoàng Thiên Hậu Thổ, chư vị Tôn thần.

Con kính lạy ngài Bản cảnh Thành hoàng, ngài Bản xứ Thổ địa, ngài Bản gia Táo quân, chư vị Tôn thần.

Con kính lạy chư gia tiên Cao Tằng Tổ Khảo, Cao Tằng Tổ Tỷ, Tổ Tiên nội ngoại họ...

Tín chủ (chúng) con là:... Tuổi...

Ngụ tại:...

Hôm nay là ngày... tháng... năm... (Âm lịch).

Chính ngày giỗ của:...

Chúng con thành tâm kính mời hương linh của... về thụ hưởng lễ vật, chứng giám lòng thành, phù hộ độ trì cho con cháu trong nhà luôn mạnh khỏe, hạnh phúc.

Nam mô A Di Đà Phật! (3 lần)

Trong quá trình cúng giỗ, gia chủ nên giữ thái độ nghiêm trang, thành kính. Sau khi đọc văn khấn, vái ba vái và đợi hương tàn trước khi hóa vàng mã và thụ lộc cùng gia đình.