Phèn chua là gì? Công thức và tác dụng của phèn chua?
Bạn đã từng nghe về phèn chua và muốn tìm hiểu thêm về nguyên liệu này? Hãy cùng Izumi.Edu.VN khám phá công dụng và tác hại của phèn chua trong cuộc sống hiện nay!
Bạn đang xem: Phèn chua – Bất ngờ về ‘thần dược’ trong nhà bếp
1. Phèn chua – Nguyên liệu quen thuộc
Phèn chua, còn được gọi là phèn nhôm, là một nguyên liệu phổ biến trong nhà bếp. Tuy nhiên, không phải ai cũng hiểu rõ về công thức và tác dụng của nó.
Phèn chua là muối của kali và nhôm, tồn tại ở dạng tinh thể không đều và được sử dụng rộng rãi trong công nghiệp và cuộc sống hiện nay. Phèn chua có màu trắng đục hoặc trong suốt, tan khá nhiều trong nước và không tan trong cồn. Công dụng của phèn chua bao gồm làm trong nước, sản xuất giấy, dệt vải…
2. Công dụng của phèn chua
Công thức của phèn chua khi hòa tan trong nước tạo ra các phản ứng thủy phân, tạo chất kết tủa dạng keo tụ. Chính nhờ đặc tính này, phèn chua có công dụng lớn trong việc xử lý nước sinh hoạt, nước bể bơi, làm trong nước hiệu quả.
Các công dụng nổi bật của phèn chua bao gồm:
- Sản xuất giấy.
- Giữ màu quần áo khi kết hợp với phẩm nhuộm.
- Lọc sạch nước sinh hoạt hoặc nước bể bơi.
- Hỗ trợ điều trị bệnh hắc lào, khử mùi cơ thể, điều trị bệnh phụ khoa…
- Tạo độ giòn thực phẩm, khử mùi hôi, giảm vị the đắng…
3. Tác hại của phèn chua
Lượng nhôm trong phèn chua chỉ chiếm khoảng 10% và không gây hại nếu sử dụng đúng liều lượng. Tuy nhiên, việc sử dụng quá nhiều phèn chua trong nấu ăn có thể gây dư thừa nhôm trong cơ thể, ảnh hưởng đến não và làm suy giảm trí nhớ ở tuổi già. Vì vậy, cần sử dụng phèn chua đúng liều lượng để có hiệu quả tốt nhất.
Phèn chua – Một nguyên liệu đa năng trong cuộc sống
Phèn chua không chỉ là một nguyên liệu quen thuộc trong nhà bếp mà còn có nhiều công dụng hữu ích khác. Tuy nhiên, hãy sử dụng phèn chua đúng cách và đúng liều lượng để tránh tác hại không mong muốn.
Nếu bạn đang quan tâm đến công thức và tác dụng của phèn chua, hãy đến với Izumi.Edu.VN để tìm hiểu thêm!
Nguồn: https://izumi.edu.vn/
Danh mục: Công thức
Related articles
