Axit Oleic – Một Bí Mật Quan Trọng Trong Lĩnh Vực Hóa Học

Chắc hẳn bạn đã từng nghe đến axit oleic, nhưng bạn có biết công thức chính xác của nó là gì không? Trong bài viết này, chúng ta sẽ khám phá công thức của axit oleic và tìm hiểu thêm về những ứng dụng quan trọng của nó trong ngành hóa học. Hãy cùng Izumi.Edu.VN đi vào chi tiết nhé!

Axit Oleic có công thức là C17H33COOH

Đáp án đúng cho câu hỏi về công thức của axit oleic là A – C17H33COOH. Axit oleic là một axit béo có một nối đôi omega-9, tồn tại trong nhiều loại động và thực vật. Công thức chính xác của nó là C17H33COOH (hay CH3(CH2)7CH=CH(CH2)7COOH).

Bạn đang xem: Axit Oleic – Một Bí Mật Quan Trọng Trong Lĩnh Vực Hóa Học

Tìm hiểu thêm về ứng dụng của axit oleic

Axit oleic không chỉ đơn thuần là một công thức hóa học, mà còn có những ứng dụng quan trọng trong lĩnh vực hóa học. Nó được sử dụng trong sản xuất các chất tẩy rửa, mỹ phẩm, dầu ăn, và cả trong công nghiệp dầu mỏ. Đặc biệt, axit oleic còn có tác dụng đáng kể trong việc điều chỉnh mức cholesterol trong máu, giúp cải thiện sức khỏe tim mạch.

Bài tập vận dụng liên quan

Cùng thử kiến thức của bạn với một số bài tập vận dụng liên quan đến axit oleic nhé:

Câu 1: Khi xà phòng hóa tripanmitin ta thu được sản phẩm là?

A. C17H35COONa và glixerol

B. C15H31COONa và glixerol

C. C15H31COONa và etanol

D. C17H33COONa và glixerol

Câu 2: Khi xà phòng hóa triolein ta thu được sản phẩm là?

A. C17H33COONa và glixerol.

B. C15H31COONa và etanol.

C. C15H31COONa và glixerol.

D. C17H35COOH và glixerol.

Câu 3: Khi thủy phân tristearin trong môi trường axit, thu được sản phẩm là?

A. C15H31COONa và etanol.

B. C17H35COONa và glixerol.

C. C17H35COONa và glixerol.

D. C15H31COONa và glixerol.

Câu 4: Cho các nhận định sau:

(1) Ở nhiệt độ thường, Cu(OH)2 tan được trong dung dịch glixerol.

(2) Đốt cháy hoàn toàn axit oxalic thu được số mol CO2 bằng số mol H2O.

(3) Ở điều kiện thường, glyxylglyxin hòa tan được Cu(OH)2 tạo phức màu tím.

(4) Các α-aminoaxit đều có tính lưỡng tính. Số nhận định đúng là:

A. 2

B. 3

C. 4

D. 1

Câu 5: Hỗn hợp A gồm axit fomic, axit acrylic, axit oxalic và axit axetic. Cho m gam A phản ứng hết với dung dịch NaHCO3 thu được 1,344 lít CO2 (đktc). Đốt cháy hoàn toàn m gam A cần 2,016 lít O2 (đktc), thu được 4,84 gam CO2 và a gam H2O. Giá trị của a là:

A. 1,62.

B. 1,80.

C. 3,60.

D. 1,44.

Câu 6: Axit oxalic có vị chua của:

A. giấm

B. quả sấu

C. qua me

D. quả chanh

Hãy cố gắng giải đáp các câu hỏi trên để kiểm tra hiểu biết của bạn về axit oleic và lĩnh vực hóa học nói chung.

Nguồn: https://izumi.edu.vn/
Danh mục: Công thức