Hoá học 11 Bài 29: Anken – Những bí mật đằng sau công thức

Có lẽ bạn đã từng nghe đến khái niệm “Anken” trong bài học Hoá học 11. Nhưng bạn đã biết rằng anken không chỉ là một loại hiđrocacbon đơn giản? Hôm nay, tôi sẽ chia sẻ với bạn những bí mật thú vị về anken mà không phải ai cũng biết. Hãy cùng tìm hiểu ngay!

Dãy đồng đẳng của anken

Dãy đồng đẳng của anken là một chuỗi các hiđrocacbon có tính chất tương tự nhau. Etilen, propilen, butilen,… đều là những thành viên trong dãy đồng đẳng này. Công thức phân tử chung của anken là CnH2n (n ≥ 2).

Bạn đang xem: Hoá học 11 Bài 29: Anken – Những bí mật đằng sau công thức

Đồng phân của anken

Anken cũng có những đồng phân khác nhau. Có hai loại đồng phân chính là đồng phân cấu tạo và đồng phân hình học.

• Đồng phân cấu tạo: Bao gồm đồng phân vị trí liên kết đôi và đồng phân mạch cacbon.

  • Đồng phân vị trí liên kết đôi: Ví dụ như CH2=CH-CH2-CH3 và CH3-CH=CH-CH3.
  • Đồng phân mạch cacbon: Xảy ra khi mạch chính của anken có các nhánh khác nhau.

• Đồng phân hình học: Bao gồm đồng phân cis và đồng phân trans. Điều kiện để xảy ra đồng phân hình học là các nhóm khác nhau không được trùng nhau trên cùng một phía của liên kết C=C.

  • Đồng phân cis: Khi mạch chính nằm cùng một phía của liên kết C=C.
  • Đồng phân trans: Khi mạch chính nằm ở phía khác nhau của liên kết C=C.

Danh pháp của anken

Anken có hai loại danh pháp: tên thông thường và tên thay thế.

• Tên thông thường: Tên anken được lấy từ tên ankan bằng cách thay đuôi “an” thành “ilen”. Ví dụ: Etilen (CH2=CH2), Propilen (CH2=CH-CH3).
• Tên thay thế: Tên anken được lấy từ tên ankan bằng cách thay đuôi “an” thành “en” và thêm các chỉ vị trí nhánh và liên kết đôi. Ví dụ: Eten (CH2=CH2), Propen (CH2=CH-CH3), But-1-en (CH2=CH-CH2-CH3), But-2-en (CH3-CH=CH-CH3).

Các tính chất của anken

Anken có những tính chất đặc trưng riêng biệt:

• Dễ bay hơi: Anken từ C2H4 đến C4H8 là chất khí, trong khi từ C5H10 trở đi là chất lỏng hoặc chất rắn.
• Không tan trong nước: Các anken đều không tan trong nước và nhẹ hơn nước.
• Nhiệt độ nóng chảy, nhiệt độ sôi và khối lượng riêng tăng dần theo chiều tăng của phân tử khối.

Ứng dụng của anken

Anken có rất nhiều ứng dụng trong cuộc sống hàng ngày và công nghiệp. Chúng được sử dụng làm nguyên liệu cho tổng hợp hóa học như keo dán, axit hữu cơ. Ngoài ra, anken còn được sử dụng trong sản xuất polime như PVC, PVA, PE và làm dung môi.

Kết luận

Sau bài viết này, chắc chắn bạn đã có cái nhìn sâu hơn về anken và những điều thú vị xung quanh chúng. Anken không chỉ là một loại hiđrocacbon đơn giản, mà còn có tính chất và ứng dụng đa dạng. Để tìm hiểu thêm về các khóa học khoa học và nhiều kiến thức hấp dẫn khác, hãy truy cập Izumi.Edu.VN.

Nguồn: https://izumi.edu.vn/
Danh mục: Tài liệu hóa