Thoát Hơi Nước: Quá Trình Quan Trọng Của Thực Vật

Thực vật có một quá trình đặc biệt quan trọng cho sự sống – thoát hơi nước. Qua quá trình này, cây thực hiện việc mất đi hơi nước từ các bộ phận của mình, chủ yếu là lá. Thoát hơi nước giúp cung cấp nước cho từng tế bào của cây, vận chuyển nước và các ion khoáng từ rễ lên lá và các bộ phận khác của cây. Nó cũng làm điều hòa nhiệt độ cho lá và cung cấp nguyên liệu cho quá trình quang hợp.

Thoát hơi nước là gì?

Thoát hơi nước là một quá trình giống như quá trình bay hơi. Nó xảy ra trong cây thông qua các cơ quan thoát hơi nước như lá, thân, hoa và rễ. Quá trình này có vai trò quan trọng trong chu trình nước của cây và đáng chú ý, nó tương đương với sự đổ mồ hôi ở con người.

Bạn đang xem: Thoát Hơi Nước: Quá Trình Quan Trọng Của Thực Vật

Vai trò của quá trình thoát hơi nước

Quá trình thoát hơi nước đóng vai trò quan trọng trong sự sống của cây. Nó giúp cung cấp nước cho tế bào cây, vận chuyển nước và các ion khoáng từ rễ lên lá, tạo môi trường liên kết các bộ phận trong cây và đảm bảo cho các quá trình sinh lý diễn ra bình thường. Thêm vào đó, quá trình thoát hơi nước còn giúp khí CO2 khuếch tán vào trong lá và cung cấp nguyên liệu cho quá trình quang hợp.

Quá trình thoát hơi nước qua lá

Lá là cơ quan chính tham gia vào quá trình thoát hơi nước. Lá có cấu tạo phù hợp để thực hiện quá trình này. Nó bao gồm các khí khổng và một lớp cutin. Các tế bào khí khổng có thể mở và đóng để điều chỉnh sự thoát hơi nước. Quá trình thoát hơi nước cũng có thể diễn ra qua lớp cutin của lá, mặc dù tốc độ thoát hơi nước qua cutin thường nhỏ hơn.

Các tác nhân ảnh hưởng tới quá trình thoát hơi nước

Môi trường ngoại vi ảnh hưởng đến quá trình thoát hơi nước của cây. Nước, ánh sáng, nhiệt độ, tốc độ gió và nồng độ các ion là các tác nhân quan trọng. Điều kiện cung cấp nước và độ ẩm trong không khí ảnh hưởng đến sự thoát hơi nước. Ánh sáng cũng có vai trò quan trọng bởi vì khi lá được chiếu sáng, quá trình thoát hơi nước diễn ra mạnh mẽ hơn. Nhiệt độ cũng ảnh hưởng đến quá trình thoát hơi nước, cùng với nồng độ ion trong cây.

Cân bằng nước và tưới tiêu hợp lí

Cân bằng nước là sự tổng hợp giữa lượng nước cây hấp thụ và lượng nước cây thoát ra. Để cây phát triển bình thường, lượng nước hấp thụ và lượng nước thoát ra phải cân bằng. Hiện tượng héo khô của cây xảy ra khi lượng nước thoát ra vượt quá lượng nước hấp thụ, dẫn đến lá cây héo khô. Ngược lại, khi lượng nước hấp thụ vượt quá lượng nước thoát ra, cây vẫn phát triển bình thường.

Những câu hỏi trắc nghiệm về quá trình thoát hơi nước

Để ôn tập kiến thức về quá trình thoát hơi nước, hãy thử trả lời những câu hỏi dưới đây:

1. Cơ quan đảm nhận việc thoát hơi nước của cây là gì?
   A. Cành
   B. Lá
   C. Thân
   D. Rễ

2. Để có thể tổng hợp 1 gram chất khô, các cây khác nhau cần khoảng bao nhiêu gram nước?
   A. Từ 100 gram đến 400 gram
   B. Từ 600 gram đến 1000 gram
   C. Từ 200 gram đến 600 gram
   D. Từ 400 gram đến 800 gram

3. Cứ hấp thụ 1000 gram, cây chỉ giữ lại bao nhiêu gram nước?
   A. 60 gram
   B. 90 gram
   C. 10 – 20 gram
   D. 30 gram

4. Quá trình thoát hơi nước qua lá diễn ra là do?
   A. Động lực đầu trên của dòng mạch rây trong cây
   B. Động lực đầu dưới của dòng mạch rây trong cây
   C. Động lực đầu trên của dòng mạch gỗ trong cây
   D. Động lực đầu dưới của dòng mạch gỗ trong cây

5. Quá trình thoát hơi nước của cây sẽ bị ngừng lại khi nào?
   A. Đưa cây vào trong tối
   B. Đưa cây ra ngoài ánh sáng
   C. Tưới nước cho cây
   D. Tưới phân cho cây

6. Vai trò quan trọng của quá trình thoát hơi nước của cây là gì?
   A. Tăng lượng nước cho cây
   B. Giúp cây vận chuyển nước và dinh dưỡng từ rễ lên lá
   C. Cân bằng khoáng cho cây
   D. Làm giảm lượng khoáng trong cây

7. Quá trình thoát hơi nước qua lá có ý nghĩa như thế nào đối với cây?
   A. Tăng độ ẩm không khí và làm dịu mát đặc biệt trong những ngày nắng nóng
   B. Hạ nhiệt cho cây, tránh bị đốt cháy dưới ánh mặt trời
   C. Tạo sức hút cho cây vận chuyển nước và muối khoáng từ rễ lên lá
   D. Hạ nhiệt cho cây và tạo sức hút để vận chuyển nước và muối khoáng

8. Phát biểu nào sau đây không đúng?
   A. Khi nồng độ oxy trong đất giảm, cây hút nước yếu hơn
   B. Khi sự chênh lệch của 2 bên là dịch tế bào rễ và nồng độ dung dịch đất thấp, rễ cây hút nước yếu
   C. Khả năng hút nước của rễ cây không phụ thuộc vào khả năng giữ nước của đất
   D. Bón phân hữu cơ không ảnh hưởng đến khả năng chịu hạn của cây

9. Tại sao dưới bóng cây lại mát hơn dưới mái che xây dựng?
   A. Vật liệu xây dựng hấp thụ nhiệt, còn lá cây thoát hơi nước
   B. Vật liệu xây dựng toả nhiệt, làm môi trường xung quanh nóng hơn
   C. Cả vật liệu xây dựng và cây đều thoát hơi nước, nhưng cây thoát mạnh hơn
   D. Vật liệu xây dựng và cây đều thoát hơi nước

10. Loài cây Hedera helix không có tế bào khí khổng trên mặt trên lá, liệu có sự thoát hơi nước qua lá không?
    A. Có, qua lớp biểu bì
    B. Không, do không có khí khổng
    C. Có, qua lớp cutin
    D. Có, qua các sợi lông trên lá

Đáp án:

1. B
2. C
3. C
4. C
5. A
6. B
7. D
8. C
9. A
10. C

Quá trình thoát hơi nước là một kiến thức rất quan trọng trong học tập. Để nắm vững và ôn tập kiến thức, hãy truy cập Izumi.Edu.VN để đăng ký và ôn tập hiệu quả nhất!

Nguồn: https://izumi.edu.vn/
Danh mục: Kiến thức chung