Tôm Lớt – Hốt Hả Cùng Izumi.Edu.VN!

Tôm lớt – hay còn được gọi là tôm lớp – là một loại hải sản đặc biệt với vỏ mỏng và mềm, có thể ăn cả vỏ. Thịt tôm lớt mang hương vị ngọt ngào và độ giòn của vỏ tôm, thu hút sự ưa thích từ nhiều người.

Có thể bạn quan tâm

Hải sản tươi sống như tôm, cá, mực,… không chỉ dễ dàng chế biến thành nhiều món ngon mà còn cung cấp nhiều lượng đạm và canxi cần thiết. Trong số đó, tôm lớt là lựa chọn thích hợp cho những người đang muốn phát triển chiều cao. Bởi vì lợi ích này, các bà mẹ thường chọn loại hải sản này cho con yêu của mình, với hy vọng giúp trẻ phát triển hoàn hảo. Hơn nữa, tôm lớt còn chứa nhiều chất dinh dưỡng khác tốt cho cơ thể như kẽm, iod, phospho,…

Bạn đang xem: Tôm Lớt – Hốt Hả Cùng Izumi.Edu.VN!

Tôm lớt là gì?

Tôm lớt có tên tiếng Anh là Penaeus merguiensis, hay còn được gọi là tôm lột. Loại tôm này có vỏ cực mỏng màu trắng bên trong, mềm và bao phủ toàn bộ cơ thể, dính chặt lớp da. Vì vậy, khi ăn tôm lớt, bạn có thể không cần bóc vỏ.

Tôm lớt di chuyển bằng cách sử dụng cặp chân của mình. Cơ thể của tôm lớt được chia thành nhiều phần, có lớp vỏ bên ngoài bảo vệ và bọc lấy các cơ quan bên trong. Phần đầu của tôm lớt có nhiều gai sắc, thực hiện nhiệm vụ tấn công và tự vệ.

Tôm lớt sống ở đâu?

Tôm lớt là một loài tôm biển sống ở các khu vực nước mặn, đầm lầy ngập mặn, cửa sông và cửa biển.

Vùng miền Trung Việt Nam là nơi tôm lớt phổ biến, đó là nơi có nhiệt độ ấm áp và điều kiện phù hợp cho loài tôm này sinh sống.

Giá tôm lớt là bao nhiêu?

Hiện nay, tôm lớt rất phổ biến trên thị trường hải sản nước ta. Giá của tôm lớt phụ thuộc vào mùa, kích thước và chất lượng.

Thông thường, tôm lớt tươi sống được bán với giá từ 320-500K/kg. Trong khi đó, tôm lớt đông lạnh thường có giá rẻ hơn, khoảng từ 200-300K/kg.

Bạn có thể mua tôm lớt tại các siêu thị, chợ, cửa hàng hải sản tươi sống hoặc trên các trang thương mại điện tử uy tín. Đảm bảo kiểm tra nguồn gốc xuất xứ để đảm bảo chất lượng và an toàn khi sử dụng.

Món ngon từ tôm lớt

Tôm lớt hấp – món ăn thơm ngon và cực kỳ đơn giản để làm. Con tôm đỏ au, thịt dai giòn, giữ nguyên độ ngọt tự nhiên, chấm kèm muối ớt xanh hoặc nước chấm hải sản là hết sẩy luôn!

Tôm lớt rang – món ăn không chỉ ngon khi kết hợp với cơm, mà còn là món nhậu tuyệt vời. Tôm rang chín đẹp, vỏ đỏ cam, thịt tôm giòn ngọt, hòa quyện gia vị mặn mặn, ngọt ngọt, hương thơm hành tỏi thơm nức mũi. Loại tôm này cũng phổ biến trong lẩu nhờ mức độ tươi và vị ngọt đặc biệt.

Những món ngon từ tôm lớt tự nhiên như vậy, tại sao bạn không thử nấu lại những món này vào cuối tuần và thưởng thức cùng gia đình?

Hoài Ngọc

Tôm lớt tươi từ Poseidon dành cho khách ăn lẩu và làm canh hải sản